Resep Mie Ongklok ala Aku Anti Gagal

  • 2 min read
  • Jan 01, 2021

Ingin tau rahasia membuat mie ongklok ala aku yang nikmat? Tidak usah pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep mie ongklok ala aku terbaik! Hadirkan mie ongklok ala aku untuk agenda masak akhir pekan ini. Menu ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.

Pada umumnya orang sudah minder duluan mie ongklok ala aku karena takut hasil masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari mie ongklok ala aku! Mulai dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!

Mi (atau bakmi) ongklok adalah mi rebus khas kota Wonosobo dan sekitarnya. Mi rebus ini dibuat dengan menggunakan kol, potongan daun kucai, dan kuah kental berkanji yang disebut loh. Mi ini banyak dijajakan di berbagai warung, rumah makan.

Kamu dapat menghidangkan mie ongklok ala aku hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep mie ongklok ala aku!

Untuk menyiapkan Mie Ongklok ala Aku, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:

  1. Dibutuhkan of Bumbu kuah.
  2. Siapkan 6 siung of bawang putih (ukuran besar).
  3. Siapkan secukupnya of Air kaldu ayam/sapi().
  4. Siapkan secukupnya of Gula dan garam ().
  5. Siapkan 5 sdm of kacang tanah goreng.
  6. Siapkan secukupnya of Kecap manis ().
  7. Diperlukan 2 sdm of Ebi kering.
  8. Siapkan of Toping.
  9. Dibutuhkan of Sayuran (me, sawi).
  10. Diperlukan of Ayam rebus suwir.
  11. Gunakan of Bawang goreng.
  12. Sediakan 4 keping of mie telur.
  13. Ambil of Cabe rawit (opsional).

Mie Ongklok sekarang tersedia dalam bentuk instan, semakin mudah dibawa kemana aja dan dimakan dimana aja. Mie Ongklok Instant Original,Mie Ongklok Instant Lombok Ijo,Mie Ongklok Instant Black Pepper,Mie Ongklok Instant Super Pedas,Mie Ongklok Instant Premium Pack,Mie Ongklok. Just order Mie Ongklok, you can get one porsion mie and satay. There is no sauce and soy sauce on the table We found and read that Mie Ongklok is legendary Mie or Noodle serve in Wonosobo.

Cara menyiapkan Mie Ongklok ala Aku:

  1. Haluskan bawang putih, ebi kering dan kacang goreng..
  2. Tumis bumbu halus (step 1) hingga harum, lalu tambahkan kuah kaldu (me, kaldu ayam). Tunggu hingga mendidih..
  3. Setelah mendidih masukkan kecap manis, gula dan garam. Tes rasa sesuai selera. Jika sudah pas, matikan kompor..
  4. Rebus mie telur dan sayuran. Setelah matang, tiriskan..
  5. Ambil sebagian mie dan sayur, tata dalam mangkuk. Beri toping ayam suwir, bawang goreng dan cabe yg sudah diiris²..
  6. Terakhir siram mie dengan kuah yg sudah dibuat tadi. Mie Ongklok siap dinikmati 😋..

The dishes accompany with chicken satay, its a classic combination in taste when Mie Ongklok and. alhamdulillah Mie Ongklok khas Dieng sudah berjalan lebih kurang satu bulan. semoga bisa terus lancar , panjang umur dan berkah. aamiin. Jika berkunjung ke Wonosobo, kurang lengkap rasanya jika tidak mencicipi kuliner khasnya: mie ongklok. Mie kuning dengan isian cacahan kol dan daun bawang, lalu disiram kuah kental gurih dan saus / sambal kacang. Mie ini mendapat julukan spaghetti ala Indonesia. Sebab, mienya menggunakan mie kuning, berukuran besar dan berbentuk lurus panjang seperti spaghetti.

Selamat mencoba resep mie ongklok ala aku! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.

Related Post :

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *