Resep Mie Ayam Gercep (Gerak Cepet), Lezat Sekali

  • 3 min read
  • Apr 13, 2021

Lagi cari resep mie ayam gercep (gerak cepet) yang paling sedap? Tidak usah pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep mie ayam gercep (gerak cepet) terbaik! mie ayam gercep (gerak cepet) pas untuk dipadukan dengan berbagai macam hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin komplit.

Kebanyakan orang takut mulai memasak mie ayam gercep (gerak cepet) karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam gercep (gerak cepet)! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!

Kenikmatan tempat ini agaknya tak perlu diragukan lagi, setiap harinya pengunjung dalam dan luar kota memenuhi mie bakso ini. Resep Mie Ayam – Setiap makanan tradisional pasti memiliki ciri khas tersendiri. Salah satunya yaitu resep mie ayam yang mudah dtemukan di daerah Jawa.

Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat menghidangkan mie ayam gercep (gerak cepet) hanya dengan menggunakan 31 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep mie ayam gercep (gerak cepet)!

Untuk menyiapkan Mie Ayam Gercep (Gerak Cepet), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:

  1. Diperlukan of Bahan Utama Mie Ayam :.
  2. Sediakan 3 of sawi hijau (saya pakai sawi sendok *adanya).
  3. Siapkan 1 bungkus of mie kering (saya pakai cap kuda menjangan).
  4. Gunakan 1 ikat of Daun Bawang (pakai secukupnya *untuk kuah dan topping).
  5. Diperlukan of Daging Ayam (pakai secukupnya *untuk kuah dan topping).
  6. Ambil of Bahan Kuah :.
  7. Sediakan of Sisa tulang ayam / daging ayam.
  8. Dibutuhkan 3 siung of bawang putih.
  9. Diperlukan Secukupnya of bawang daun.
  10. Dibutuhkan of Bahan topping ayam + bumbu halus :.
  11. Siapkan of Daging ayam.
  12. Gunakan Secukupnya of Minyak goreng.
  13. Siapkan 3 Siung of Bawang Putih.
  14. Dibutuhkan 2 Siung of Bawang Merah.
  15. Gunakan 2 cm of ruas Jahe.
  16. Diperlukan 1 lmbr of Daun jeruk.
  17. Gunakan 1 btg of Sereh.
  18. Siapkan 1 lmbr of daun Salam.
  19. Ambil Secukupnya of Daun Bawang.
  20. Sediakan Secukupnya of Minyak wijen (boleh skip).
  21. Gunakan Secukupnya of Kecap manis.
  22. Siapkan Secukupnya of merica.
  23. Gunakan Secukupnya of ketumbar.
  24. Siapkan Secukupnya of garam.
  25. Dibutuhkan Secukupnya of gula pasir.
  26. Diperlukan of Bahan sambal :.
  27. Diperlukan Secukupnya of cabai.
  28. Ambil Secukupnya of Bawang putih.
  29. Sediakan Secukupnya of Garam.
  30. Diperlukan of Bahan tambahan : Satu Botol Saos.
  31. Ambil of Roycko Ayam (Bila perlu).

Namun karena kepopulerannya, mie ayam sekarang dapat Anda temui di seluruh penjuru Tanah Air. Tidak terkecuali dengan resep mie ayam yang mudah ditemukan di daerah Jawa. Namun sekarang kepopulerannya sudah bisa ditemui di seluruh penjuru Tanah Air kok. Bagi pecinta mie, tentunya mie ayam menajadi makanan yang tidak boleh dilewatkan, mereka bahkan telah mencoba berbagai jenis mie Ternyata membuat mie ayam itu tidak terlalu sulit, selain bahannya yang mudah didapat, racikannya juga sangat sederhana.

Cara menghidangkan Mie Ayam Gercep (Gerak Cepet):

  1. Pertama potong ayam menjadi dadu/ kotak-kotak. Potong sawi. Siapkan Bumbu dan Mie Kering.
  2. Lanjut buat bumbu halus. Siapkan Cobek dan ulegkan, masukan merica, ketumbar, bawang putih, bawang merah, sedikit garam (dikit aja untuk menghaluskan) dan uleg sampai halus. Geprek Jahe, Daun salam, Sereh dan Daun Jeruk. Sisihkan..
  3. Topping : Siapkan wajan, tuang minyak goreng, nyalakan kompor lalu masukan bumbu yang sudah dihaluskan tadi. Masak hingga harum masukkan ayam tambahkan air secukupnya, beri tambahan bumbu seperti kecap, gula pasir, minyak wijen, roycko (*bila perlu). Masukan Daun Bawang. Koreksi rasa, masak hingga air surut atau mulai mengental. *dimasak agak lama agar ayam dan bumbu serta kecap meresap. **kompor saya nyalakan kecil.
  4. Menunggu Toppingnya matang. Kita buat Kuahnya. Geprek bawang putih, lalu cincang halus. Potong-Potong Daun bawang. Siapkan panci Isi air, masukkan Bawang putih dan daun bawangnya tidak lupa masukan sisa daging/ tulang yang tidak dimasak sebagai topping beri garam secukupnya agar kuah tidak hambar. Masak hingga mendidih..
  5. Bahan Utama yang dimasak terakhir hihihi. Mie kering dan sawi. Rebus Mie Kering hingga tingkat matang yang disesuaikan, tiriskan dan sisihkan. Rebus sawi, sama seperti mie kering tadi, angkat, tiriskan dan sisihkan..
  6. Sambal : Siapkan bawang dan cabai rawit sebutuhnya lalu rebus keduanya hingga air mendidih dan angkat, tambahkan garam kemudian uleg..
  7. Penyajian : 1. Siapkan mangkok (mangkok jago ^^,) 2. Tata Mie 3. Tambahkan sawi diatas mie 4. Tambahkan Topping Ayam 5. Beri kuah dan sambal *Selamat menikmati.

Mie ayam is one of the most popular noodle dishes in Indonesia, it is a type of a deconstructed chicken noodle soup where yellow wheat noodles (bakmi) is served separately from the soup. If you look closely at the photo above each element the of dish is quite visible as they are separated from each other. Mau resep mie ayam enak dan berencana membuat mie ayam sendiri di rumah dengan bumbu serta topping yang bisa diatur sesuka hati? Anda sekarang berada di halaman yang tepat. Anda dan kebanyakan orang tentu tidak asing lagi dengan kenikmatan sajian yang satu ini.

Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat mie ayam gercep (gerak cepet). Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.

Related Post :

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *