Resep: Donat Labu kuning, Lembut yang Sempurna

  • 3 min read
  • Aug 27, 2021

Donat Labu kuning, Lembut. Donat ini saya buat karena Memanfaatkan sisa labu kuning yang saya beli untuk plating bareng di @aop_indonesia. sayang kan masih banyak kalau ngga di masak. Lihat juga resep Donat Labu Kuning, Lembut enak lainnya. Source : Fitri Sasmaya Alhamdulillah masih dengan olahan Labu Kuning, kemaren kolak, bolu, tadi klepon sekarang donat deh.

Resep Donat Labu Kuning – Punya labu kuning yang sudah lama di biarkan begitu saja. Akhirnya saya bikin donat labu kuning saja, dan ternyata rasanya sangat enak. Kreasi donat labu kuning ini sebenarnya merupakan salah satu inovasi rasa dari olahan donat pada umumnya.

Lagi mencari inspirasi resep donat labu kuning, lembut yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal donat labu kuning, lembut yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari donat labu kuning, lembut, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan donat labu kuning, lembut yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Donat ini saya buat karena Memanfaatkan sisa labu kuning yang saya beli untuk plating bareng di @aop_indonesia. sayang kan masih banyak kalau ngga di masak. Lihat juga resep Donat Labu Kuning, Lembut enak lainnya. Source : Fitri Sasmaya Alhamdulillah masih dengan olahan Labu Kuning, kemaren kolak, bolu, tadi klepon sekarang donat deh.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah donat labu kuning, lembut yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Donat Labu kuning, Lembut menggunakan 9 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Donat Labu kuning, Lembut:

  1. Gunakan 170 gr terigu protein tinggi(cakra)>17 sdm.
  2. Sediakan 100 gr terigu (segitiga)>9 sdm.
  3. Ambil 3 1/2 sdm gula pasir.
  4. Gunakan 100 gr labu kuning.
  5. Sediakan 1 btr telur.
  6. Gunakan 45 ml air hangat (sesuaikan dg kelembaban tepung)>3 sdm.
  7. Siapkan 5 gr ragi instan (1 sdt munjung).
  8. Siapkan 45 gr butter (4 1/4 sdm).
  9. Gunakan 1/4 sdt garam halus.

Untuk adonan sama-sama menggunakan tepung terigu sebagai bahan utamanya. Cara Membuat Donat Labu Kuning Lembut dan Empuk – Donat merupakan salah satu kue yang memiliki bentuk bulat, dan biasanya donat memiliki bolong bagian tengah donatnya. Donat bisasnya menggunakan bahan campuran tepung terigu, gula halus serta bahan campuran yang lainnya, mungkin sudah tidak terasa asing lagi dengan donat biasa ini. Resep Cake Labu Kuning Kukus Enak Lembut – Apakah Anda menyukai makanan olahan dari labu kuning?

Cara menyiapkan Donat Labu kuning, Lembut:

  1. Tes aktif ragi dg cara: campurkan air hangat, gula dan ragi instan. Aduk aduk lalu diamkan sampai mengembang berbusa..
  2. Dalam wadah lain, campurkan semua bahan..
  3. Tuang ragi aktif ke adonan lalu uleni sampai kalis..
  4. Setelah kalis,diamkan adonan sampai mengembang, lalu pukul(kempeskan) kemudian bentuk donat lalu diamkan lg sampai mengembang 2x lipat..
  5. Goreng donat dalam minyak banyak. (Gunakan api sedang cenderung kecil, untuk menghindari hasil donat coklat atau gosong. Sehingga tidak muncul white ring). Sajikan dg gula bubuk atau coklat leleh dan cerres..

Labu kuning yang sudah matang rasa aslinya memang manis. Karena itu, mudah sekali untuk diolah menjadi berbagai camilan yang enak, seperti puding, cake, atau kue lumpur. Lezat juga untuk dijadikan campuran kue kering, roti atau donat. Sama seperti kentang, tekstur lembut dari labu kuning dapat membuat hidangan roti menjadi semakin empuk. Selain donat, labu kuning juga bisa ditambahkan sebagai campuran adonan bolu.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat donat labu kuning, lembut yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Related Post :

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *