Resep: Sop Tetelan Bumbu Rempah yang Bikin Ngiler

  • 2 min read
  • Jul 08, 2021

Sedang mencari resep sop tetelan bumbu rempah yang paling lezat? Tidak perlu pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep sop tetelan bumbu rempah terbaik! Hadirkan sop tetelan bumbu rempah untuk agenda masak akhir pekan ini. Menu ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.

Banyak orang malas mulai memasak sop tetelan bumbu rempah karena takut hasil masakannya tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari sop tetelan bumbu rempah! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!

Sebenarnya, perbedaan antara bumbu dan rempah ini cukup mendasar, lho. Mulai dari macam-macam jenisnya hingga kegunaan masing-masing dalam masakan. Bunda berencana membuat sop daging tetelan?

Teman-teman dapat memasak sop tetelan bumbu rempah hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep sop tetelan bumbu rempah!

Untuk menyiapkan Sop Tetelan Bumbu Rempah, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:

  1. Ambil 250 gr of tetelan sapi.
  2. Sediakan Seruas of jahe.
  3. Gunakan 1 of Kentang.
  4. Sediakan 3 of Wortel.
  5. Siapkan 3 of Buncis.
  6. Sediakan sedikit of Kol.
  7. Siapkan 1 of Bawangbombay potong kecil-kecil.
  8. Gunakan 3 of Daunbawang.
  9. Ambil 2 of Seledri.
  10. Diperlukan of Bumbu halus :.
  11. Gunakan 5 of bawang merah.
  12. Gunakan 3 of bawang putih.
  13. Ambil 1 sdt of Merica.
  14. Ambil 1/2 sdt of ketumbar.
  15. Gunakan 1/2 sdt of jinten.
  16. Dibutuhkan Sedikit of saja pala.
  17. Gunakan 3 biji of Cengkeh.
  18. Diperlukan Seiris of Kayumanis.
  19. Siapkan 2 biji of Kapulaga.
  20. Ambil 3 ruas of Kembang lawang.

Yuk, simak resepnya agar terasa gurih dan segar menggoyang lidah, dijamin bikin nafsu makan. Di Indonesia, masyarakat kerap membuat olahan daging sapi maupun kambing untuk dijadikan sop yang dipadukan dengan tetelan dan bumbu. Indonesia memang kaya dengan bumbu rempah / bumbu dapur yang beraneka ragam. Manfaatnya juga banyak sekali untuk kesehatan.

Cara memasak Sop Tetelan Bumbu Rempah:

  1. Rebus tetelan yang sudah dicuci selama lima menit. Cemplungkan jahe yang sudah digeprek. Buang kotoran daging yang mengumpul ditengah panci lalu tutup pancinya. Biarkan kompor menyala selama 5 menit. Lalu matikan. Diamkan selama 30menit tanpa membuka tutup pancinya. Lalu nyalakan kembali kompornya. Siapkan bumbu halusnya..
  2. Siapkan sayurannya..
  3. Tumis bumbu halus dan bawang Bombay dengan mentega hingga berwarna kecoklatan..
  4. Masukkan tumisan bumbu kedalah rebusan daging. Masukkan kentang dan wortel. Tambahkan garam dan sedikit gula. Terakhir masukkan sisa sayurannya (buncis, kol, daunbawang dan seledri). Masak sebentar lalu siap dihidangkan..

Lihat juga resep Sop Ayam Rempah Khas Padang enak lainnya. Jenis rempah-rempah Indonesia – Rempah-rempah Indonesia sangat terkenal di mata dunia. Termasuk berbagai macam bumbu dan rempah-rempah penting yang dibutuhkan dalam setiap hal baik Rempah-rempah merupakan tumbuhan yang mempunyai rasa dan aroma yang sangat kuat. Tetelan ini sangat terasa sedap dan gurih serta bertekstur kenyal. Tak heran kalau biasanya tetelan digunakan untuk membuat kaldu pada masakan berkuah seperti bakso ataupun kuah sop.

Mudah bukan membuat sop tetelan bumbu rempah? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.

Related Post :

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *