Aneka Resep: 6) Sop Iga Sapi yang Lezat Sekali

  • 2 min read
  • May 07, 2021

Ingin tau rahasia memasak 6) sop iga sapi yang lezat? Tidak usah ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep 6) sop iga sapi terbaik! 6) sop iga sapi, makanan mudah dan cepat untuk dibuat. Pas untuk disajikan kapan saja untuk keluarga tercinta.

Banyak orang takut mulai memasak 6) sop iga sapi karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari 6) sop iga sapi! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!

Lihat juga resep Sop Iga Kuah Kuning enak lainnya. Olahan berbahan dasar iga sapi sepertinya akan selalu menarik untuk dicicipi. Mulai dari yang bertipe kering seperti iga bakar sampai yang berkuah seperti sop iga sapi.

Kamu dapat menyiapkan 6) sop iga sapi hanya dengan menggunakan 21 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep 6) sop iga sapi!

Untuk memasak 6) Sop Iga Sapi, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:

  1. Diperlukan 1 kg of Iga Sapi.
  2. Ambil 250 gr of tetelan Sapi (optional).
  3. Dibutuhkan 4 buah of wortel potong kasar.
  4. Gunakan 2 buah of kentang potong dadu.
  5. Sediakan of Bumbu Halus :.
  6. Diperlukan 7 siung of bawang putih.
  7. Ambil 5 siung of Bawang merah.
  8. Diperlukan of Lada.
  9. Gunakan of Bumbu Rempah.
  10. Diperlukan 2 siung of bawang putih geprek.
  11. Sediakan 1/2 Ruas of Jahe geprek.
  12. Siapkan 7 butir of kapulaga.
  13. Sediakan 1/2 buah of pala.
  14. Diperlukan 2 buah of kayu manis.
  15. Siapkan of Garam, penyedap.
  16. Diperlukan of Pelengkap :.
  17. Sediakan of Tomat.
  18. Ambil of Daun bawang.
  19. Ambil of Bawang goreng.
  20. Dibutuhkan of Sambal.
  21. Ambil of Jeruk limo.

Menyenangkan rasanya membayangkan menyantap daging sapi lembut yang menempel pada tulang iga. Susah untuk menyangkal nikmat dan segarnya sop iga hangat. Bagi penggemar makanan berkuah, sop iga menjadi salah satu rekomendasi menu yang cocok untuk lauk makan siang anda. Iga sapi yang didapat saat Idul Adha bisa diolah menjadi sajian sup iga yang sederhana tapi kaya akan rempah seperti pala, cengkeh, dan kayu manis.

Langkah-langkah membuat 6) Sop Iga Sapi:

  1. Cuci iga dan tetelan sampai bersih, kemudian rebus dg air selama 10 menit utk membuang darah yg menempel.
  2. Buang air rebusan pertama, kemudian tambahkan air lg sekitar 2liter.. lalu tambahkan biji pala, bawang putih geprek, kapulaga dan kayu manis… masak sampai daging empuk.
  3. Tumis bumbu halus sampai matang dan harum, lalu tiangkan kedalam rebusan iga… kemudian masukan wortel dan kentang.. masak hingga kentang matang.
  4. Tambahkan garam,lada dan penyedap kemudian koreksi rasa, jika rasa sudah pas masukan kedalam mangkong yg telah di beri irisan tomat.. taburkan daun bawang, bawang goreng, sambal dan perasan jeruk limo.. lalu beri topping emping dan sajikan.

Chef de Cuisine Hotel Indonesia Kempinski, Prasetyo Widodo membagikan resep sop iga andalannya untuk kamu coba di rumah saat Idul Adha. Selain sop ayam, sop iga sapi juga sangat digemari para pecinta kuliner. Banyak kedai maupun restoran yang khusus menyediakan masakan ini. Tetapi sebenarnya kita juga bisa menyajikan sendiri di rumah jika mengetahui cara membuat sop iga yang enak. Resep Sop Iga Sapi – Jika ingin menikmati sop iga sapi secara puas memang harus masak sendiri ya bun.

Selamat mencoba resep 6) sop iga sapi! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.

Related Post :

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *