Resep Donat super lembut dan enak (ringan seperti kapas) Anti Gagal

  • 3 min read
  • Feb 19, 2021

Donat super lembut dan enak (ringan seperti kapas). Resep Donat super lembut dan enak (ringan seperti kapas). Sudah berkali-kali membuat donat dari yang metode ulen maupun autolysis. Adonannya saya ulen pakai handmixer ya moms.

Lihat juga resep Donat super lembut dan enak (ringan seperti kapas) enak lainnya! Donat merupakan salah satu jenis kue yang enak serta menggugah selera saja. Donat juga saat ini telah menjadi salah satu kue kering yang menjadi favorit hampir semua orang.

Sedang mencari ide resep donat super lembut dan enak (ringan seperti kapas) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal donat super lembut dan enak (ringan seperti kapas) yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari donat super lembut dan enak (ringan seperti kapas), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan donat super lembut dan enak (ringan seperti kapas) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Resep Donat super lembut dan enak (ringan seperti kapas). Sudah berkali-kali membuat donat dari yang metode ulen maupun autolysis. Adonannya saya ulen pakai handmixer ya moms.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan donat super lembut dan enak (ringan seperti kapas) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Donat super lembut dan enak (ringan seperti kapas) memakai 11 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Donat super lembut dan enak (ringan seperti kapas):

  1. Ambil Bahan:.
  2. Gunakan 250 gr tepung cakra.
  3. Siapkan 3 sdm makan gula.
  4. Siapkan 1 sdt ragi (me: 1 1/2sdt).
  5. Sediakan 1/2 sdt bread improver (baker bonus A).
  6. Sediakan 1/2 sdt soft bread (ibis blue).
  7. Siapkan 1/2 sdt baking powder.
  8. Gunakan 1 butir kuning telur.
  9. Sediakan 1/2 sdt garam.
  10. Ambil 150 ml susu uht/2sdm susu bubuk dilarutakan air dingin smp 150ml.
  11. Siapkan 30 gr margarin (me: butter holman+wijsman).

Apalagi, jika donat yang dimakan memiliki tekstur yang lembut, rasa yang gurih dan manis sedap serta bagian topingnya yang. Hasilnya, apabila di belah teksturnya akan seperti kapas dan jika ditekan akan mengempis, berbeda sekali jika kita menggunakan campuran kentang. Hasilnya lebih halus, digigit terasa empuk dan agak memadat. Pastinya lebih enak jika disantap dan lebih mengenyangkan karena memiliki sumber karbohidrat yang cukup.

Cara membuat Donat super lembut dan enak (ringan seperti kapas):

  1. Campur semua bahan kering (tepung+ragi+bread improver+soft bread+baking powder) aduk rata. Larutkan gula dalam air susu UHT td dan tambahkan kuning telur, aduk hingga tercampur. Tuang cairan ke dalam adonan tepung secara perlahan hingga setengah kalis..
  2. Setelah adonan sudah setengah kalis masukkan butter kedalamnya dan mixer selama kurleb 15 menit hingga kalis..
  3. Setelah adonan kalis istirahatkan adonan 5 menit saja sebelum adonan mulai dicetak..
  4. Gilas adonan menggunakan rolling pin dan cetak sesuai bentuk yang diinginkan. (sudah beberapa kali membuat donat tapi ntah kenapa jika adonan digilas menggunakan rolling pin dan dicetak menggunakan cetakan maka adonan akan lebih cepat mengembang, dibanding dengan cara membentuk adonan dengan tangan<dirounding dengan tangan dan bagian bawah dicubit2> maka adonan akan lebih lama mengembang). Proofing donat kurleb 40-45 menit..
  5. Kemudian goreng adonan donat yang telah dibentuk, dengan api kecil dan goreng dengan satu kali balik agar dihasilkan white ring..
  6. Angkat dan dinginkan. Donat bisa diberi topping gula halus,glaze donat, coklat maupun meises. Tapi keluarga saya lebih suka yg plain seperti ini, jadi tidak saya beri topping ya moms. Tekstur donat sangat lembut, serat donat terasa halus dan lembut..

Karena teksturnya yang lembut dan empuk memang selalu memanjakan lidah. Roti lembut seperti kapas memang bisa dinikmati kapan pun dengan teman secangkir minuman yang Anda sukai. Cara membuat roti lembut seperti kapas pun bisa Anda coba praktekkan dirumah. Berbagai resep untuk membuat roti lembut yang enak memang sudah banyak. Cara Membuat Donat – Donat merupakan salah satu camilan yang paling banyak digemari anak-anak.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Donat super lembut dan enak (ringan seperti kapas) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

Related Post :

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *