Aneka Resep: Sop Tetelan dengan Bakso Aci Homemade, Lezat

  • 2 min read
  • Jan 24, 2021

Coba resep sop tetelan dengan bakso aci homemade sebagai menu istimewa hari ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! sop tetelan dengan bakso aci homemade, hidangan gampang dan cepat untuk dimasak. Cocok untuk dihidangkan kapan saja untuk orang tercinta.

Kebanyakan orang tidak berani memasak sop tetelan dengan bakso aci homemade karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sop tetelan dengan bakso aci homemade! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, agar rasa makanan semakin lezat pastinya harus memakai berbagai bumbu supaya makanan yang dibikin tidak terasa datar. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!

Resep dan Cara Membuat Bakso Aci Kuah. Masak sampai tetelan sapi empuk. • Jika kuah sudah siap, masukkan bakso. Sejak awal, kami melakukan inovasi dengan cara mengemas makanan yang paling sering di konsumsi oleh konsumen di Indonesia yaitu baso.

Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat menghidangkan sop tetelan dengan bakso aci homemade hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep sop tetelan dengan bakso aci homemade!

Untuk menyiapkan Sop Tetelan dengan Bakso Aci Homemade, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:

  1. Sediakan 250 gram of tetelan sapi/sandung lamur.
  2. Diperlukan 10 siung of bawang merah, iris tipis.
  3. Sediakan 2 batang of wortel ukuran jumbo, potong tipis.
  4. Diperlukan 1/8 bulatan of kol, rajang kasar.
  5. Gunakan 5 lembar of daun jeruk, sobek pinggirnya.
  6. Gunakan 1,5 liter of air.
  7. Siapkan 4 sdt of garam (tambahkan jika dirasa perlu).
  8. Sediakan 1/8 sdt of gula.
  9. Sediakan 1/2 of lada hitam bubuk.
  10. Siapkan 1/2 sdt of penyedap rasa (saya pakai Royco).
  11. Sediakan of Bumbu yang Dihaluskan.
  12. Dibutuhkan 5 siung of bawang putih.
  13. Dibutuhkan 3 butir of kemiri sangrai.

Bahkan, bakso aci yang satu ini pun sudah eksis di Jakarta. Menu bakso aci yang disajikan di sini biasanya berisikan beberapa buah bakso aci, cuanki, ceker ayam dan sukro cikur (kencur). Namun, Anda juga bisa menambahkannya dengan topping lain, yakni daging tetelan sapi atau cuanki tahu. Berbeda dengan bakso daging, bakso aci memiliki tekstur yang lebih kenyal dan lembut di mulut.

Cara menghidangkan Sop Tetelan dengan Bakso Aci Homemade:

  1. Rebus tetelan sampai air mendidih, kemudian buang air rebusan pertama..
  2. Rebus kembali tetelan dengan air bersih sampai keluar kaldunya..
  3. Pada waktu bersamaan, tumis bawang merah yang sudah diiris sampai harum, kemudian masukkan bumbu halus dan daun jeruk. Tuang tumisan ke dalam air rebusan tetelan..
  4. Tambahkan garam, lada bubuk, gula, dan penyedap rasa..
  5. Masukkan bakso aci yang sebelumnya sudah direbus hingga matang. Resep bakso aci homemade ala saya akan diposting di resep berikutnya..
  6. Masukkan wortel. Masak hingga wortel melunak, lalu masukkan kol yang sudah dirajang kasar..
  7. Koreksi rasa dan tekstur wortel..
  8. Sop tetelan dengan bakso aci siap dinikmati..

Tentunya sajian bakso aci ini tak kalah nikmat dibanding bakso daging. Taruh bakso aci di mangkok, beri kuah, tetelan, daun bawang, bawang goreng, saus sambal, kecap manis. Namaku Zul,,seorang mahasiswa teknik mesin.ini adalah pengalaman pertamaku dengan seorang wanita yang tak pernah sedikitpun terlintas dalam benakku untuk menyentuh bahkan me.nya,hhhaaa.yap dia adalah Habibah. Halo gaes Kembali lagi bersama saya lulusan corona ,semoga kalian semua terhibur dengan video nya ya 🙂 ,dan jangan lupa like,comen dan subscribe biar. Karena alasan itulah, aku sampai suatu malam memaksa ibuku sendiri utk melayani kebutuhnaku.

Selamat mencoba resep sop tetelan dengan bakso aci homemade! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.

Related Post :

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *