Aneka Resep: Saus Sambal Homemade, Enak Banget

  • 2 min read
  • Mar 22, 2021

Ingin tau rahasia memasak saus sambal homemade yang lezat? Tidak perlu ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep saus sambal homemade terbaik! saus sambal homemade salah satu sajian dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti lezat.

Banyak orang malas mulai memasak saus sambal homemade karena takut hasil masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari saus sambal homemade! Pertama dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, agar rasa makanan semakin lezat pastinya harus menggunakan berbagai bumbu supaya makanan yang dibikin tidak terasa datar. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!

Sambal is a sauce or condiment typically made from chili peppers and combined with secondary ingredients such as shrimp paste, garlic, ginger, scallion, sugar, and vinegar. Saus sambal selalu enak dihidangkan sebagai teman atau pelengkap makanan ringan gurih (savoury) misalnya risol, kue keladi, uyen dllnya walau ada juga yang suka memakannya dengan pisang goreng. Bagaimana tidak, merk ini memproduksi berbagai jenis sambal yang memuaskan.

Sobat dapat menghidangkan saus sambal homemade hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep saus sambal homemade!

Untuk memasak Saus Sambal Homemade, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:

  1. Diperlukan 750 gr of Tomat segar (7 buah ukuran besar).
  2. Sediakan 200 gr of Cabe merah.
  3. Siapkan 80 gr of Bawang Putih (22 siung).
  4. Dibutuhkan 400 gr of Gula pasir (boleh dikurangi jika tidak suka manis).
  5. Diperlukan 3 sdm of Garam.
  6. Diperlukan 3 sdm of Cuka masak.
  7. Sediakan 5 sdm of Tepung Maizena (larutkan dengan sedikit air).
  8. Sediakan 500 ml of air.

Silakan coba kalau kamu merasa tertantang. Nikmati berbagai jenis saus dan sambal terlezat dari berbagai merek ternama seperti sambal bu rudy, sambal roa, abc serta merek lain dari distributor Beli sambal online grosir terpercaya hanya disini. Suka makan gorengan pakai saus tomat atau sambal? Awas, terlalu sering mengonsumsi saus botolan ternyata bisa membahayakan kesehatan.

Proses membuat Saus Sambal Homemade:

  1. Siapkan bahan. Rebus tomat, cabe merah, dan bawang putih sampai mendidih, angkat..
  2. Potong-potong tomat dan cabe merah. Blender/haluskan tomat, cabe merah, bawang putih dan air. (Aku pakai blender tangan) lalu saring (aku tidak disaring karena pengen biji cabe kebawa, biar kaya sambal bajak😂).
  3. Tuang ke wajan/panci lalu rebus campuran tomat, masukkan gula, garam dan cuka. Aduk-aduk sampai mendidih dan meletup2 (jangan sampai gosong).
  4. Lalu masukkan larutan maizena, aduk-aduk sampai kekentalan yang diinginkan, jika dirasa kurang kental bisa ditambah sekitar 1 sdm lagi. Koreksi rasa. Aduk lagi sampai agak menyusut. Angkat. Dinginkan..
  5. Setelah dingin, langsung dikemas. Masukkan di kulkas agar lebih awet..

Sambal Eggplant – Aubergine or Brinjal with Malaysian sambal. In Malaysian recipes, sambal is the main spice paste. We use it to cook a variety of dishes such as and Sambal Asparagus. Saus sambal atau saus tomat secukupnya. Cara Membuat Sambal Pentol : Uleg atau haluskan cabai dan bawang putih, kemudian campur dengan bumbu lainnya.

Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat saus sambal homemade hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.

Related Post :

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *