Aneka Resep: Cong You Ping – Laobing Chinese Pancake (canai/naan/paratha) Anti Gagal

  • 3 min read
  • Mar 21, 2021

Ingin masak cong you ping – laobing chinese pancake (canai/naan/paratha) yang enak? Tidak usah ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep cong you ping – laobing chinese pancake (canai/naan/paratha) terbaik! cong you ping – laobing chinese pancake (canai/naan/paratha), makanan gampang dan cepat untuk dibuat. Cocok untuk dihidangkan kapan saja untuk orang tercinta.

Sebagian Besar orang takut mulai memasak cong you ping – laobing chinese pancake (canai/naan/paratha) karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari cong you ping – laobing chinese pancake (canai/naan/paratha)! Mulai dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!

Widely used in traditional Chinese cuisine, lard has a less liquid consistency than cooking oil when the temperature drops. So it won't flow out while you shape the pancakes. Learn how to make easy flaky Chinese scallion pancakes or green onion pancakes without much fuss.

Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat membuat cong you ping – laobing chinese pancake (canai/naan/paratha) hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep cong you ping – laobing chinese pancake (canai/naan/paratha)!

Untuk menyiapkan Cong You Ping – Laobing Chinese Pancake (canai/naan/paratha), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:

  1. Siapkan 275 gram of tepung terigu.
  2. Ambil 190 ml of air panas.
  3. Ambil 1 sdt of garam.
  4. Dibutuhkan of Yousu.
  5. Siapkan Sejumput of tepung terigu.
  6. Siapkan Sejumput of garam.
  7. Ambil Sejumput of ngohiang.
  8. Diperlukan Sejumput of lada hitam.
  9. Diperlukan 3 sdm of minyak goreng, panaskan.

This recipe gives you an ultra-flaky and crispy result that you will find irresistible. Scallion Pancakes (known as Cong (Chong) You Bing in China) are a special kind of snack much loved in Shanghai, China. Scallion Pancakes are now enjoyed all over China, so no matter where you live, whether it's in the south or the north, these green onion pancakes are well known. Scallion pancakes, or 'cong you bing' in Chinese, take the flavor of green onions to a new, mouthwatering dimension in the form of these fun flatbreads.

Langkah-langkah menyiapkan Cong You Ping – Laobing Chinese Pancake (canai/naan/paratha):

  1. Campurkan garam dan terigu, lalu masukan air panas sedikit-sedikit. Aduk dengan menggunakan spatula. Jika sudah agak hangat uleni dengan tangan hingga adonan sudah tidak lengket di tangan. Diamkan adonan 20 menit..
  2. Siapkan bumbu yousu didalam wadah kaca tahan panas. Panaskan minyak lalu tuangkan dalam wadah bumbu hingga sizzling. Setelah tidak menyiprat aduk hingga rata..
  3. Pipihkan adonan hingga agak tipis dengan rolling pin, baurkan youfu merata diatas adonan di satu sisi. Lipat adonan dan puntir hingga panjang. Jangan sampai adonan putus. Lipat adonan memanjang tadi kedalam hingga bentuk lingkaran. Lipatan terakhir taruh ujung adonan di tengah. Lalu Pipihkan dengan tangan atau rolling pin..
  4. Bisa langsung dimasak di teflon anti lengket atau jika mau di freezer, ketika dikeluarkan tidak perlu di thawing lagi..
  5. Masak adonan dengan api kecil-sedang hingga browning dan adonan tidak putih lagi. teflon dengan tutup dan biarkan beberapa detik agar adonan dalam matang. Bolak-balik roti..

Unlike Western pancakes, it is made from dough instead of batter. It is pan-fried which gives it crisp edges yet also a chewy texture. There is a story in China that suggests pizza is an adaptation of the scallion pancake, brought back to Italy by Marco Polo. Chinese pancake — A green onion pancake (cong you bing) Chinese pancakes are pancakes are a type of thin flat Bǐng found in Chinese cuisine. They may be either savory or sweet, and are generally made with dough rather than batter.

Selamat mencoba resep cong you ping – laobing chinese pancake (canai/naan/paratha)! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.

Related Post :

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *