Aneka Resep: Molen Pisang Anti Gagal

  • 2 min read
  • Jul 03, 2021

Jenuh sama sajian makanan yang itu-itu aja? Mari coba resep molen pisang ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! Perkaya perbendaharaan resepmu dengan molen pisang! Hidangan spesial untuk akhir pekan. Selamat mencoba resepnya!

Banyak orang tidak berani memasak molen pisang karena takut hasil masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari molen pisang! Mulai dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, agar rasa makanan semakin lezat pastinya harus memakai berbagai bumbu supaya masakan yang dibuat tidak terasa datar. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!

Tepung ini diolah sedemikian rupa menjadi lembaran tipis yang menyerupai kulit. Pisang molen adalah suatu hidangan ringan berbahan baku pisang yang dilapisi gulungan lembar-lembar adonan pastri dan kemudian digoreng dengan minyak. Hidangan ini merupakan variasi dalam pengolahan dari pisang goreng.

Sobat dapat memasak molen pisang hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep molen pisang!

Untuk menyiapkan Molen Pisang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:

  1. Ambil 250 gr of tepung terigu (∆ biru).
  2. Siapkan 20 gr of tepung maizena.
  3. Ambil 50 gr of gula halus.
  4. Gunakan 50 gr of margarin (cairkan).
  5. Sediakan 1/2 sdt of vanili bubuk.
  6. Dibutuhkan 100 ml of air es.
  7. Diperlukan of 🥥 isian :.
  8. Dibutuhkan secukupnya of pisang kepok.

Molen pisang keju sudah menjadi icon oleh-oleh khas Bandung. Isian dari molen pisang ini juga bisa beraneka ragam. Mulai dari variasi pisang-keju, pisang-keju-coklat, pisang-coklat, dll. Bolen pisang dan Molen pisang apa sih bedanya, hanya berbeda huruf awal, apakah kedua makanan ini memiliki rasa yang sama?.

Proses menyiapkan Molen Pisang:

  1. Siapkan bahan.
  2. Masukkan dlm wadah tepung terigu, tepung maizena, gula halus, vanili. Tambahkan margarin cair, aduk rata.
  3. Tambahkan air es sedikit demi sedikit sambil di uleni hingga kalis.
  4. Istirahatkan adonan selama ± 10 – 15mnt agar adonan menjadi lebih lentur.
  5. Ambil adonan secukupnya, lalu giling menggunakan mesin molen atau menggunakan rolling pin / botol. Potong².
  6. Ambil satu lembar adonan, lilitkan pada pisang sampai menutup keseluruhan. Lakukan sampai habis, sisihkan.
  7. Panaskan minyak, goreng molen menggunakan api kecil hingga kuning keemasan (jgn lupa di bolak balik agar hasilnya matang merata) angkat & siap disajikan.
  8. Nb : untuk isiannya bisa di ganti ya.. misal : nanas, ubi, coklat, keju, tape dsb sesuai keinginan. Karena dirumah adanya cm pisang, jd sy hanya pakai pisang saja😊.

ID dari laman cookpad nama akun. Apalagi jika disantap sambil ditemani segelas kopi atau teh hangat. Cara membuat molen pisang yang sudah menjadi icon oleh-oleh khas Bandung caranya sangat Sebelumnya yuk kita lihat dahulu resep molen pisang panggang crispy dan empuk, sudah kami. Pisang memiliki tekstur yang lembut rasanya manis, namun tidak segar seperti buah pada umumnya. Pisang Molen Beku ini juga termasuk jajanan penunda lapar.

Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat molen pisang. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.

Related Post :

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *