Resep Donat Lembut Super Fluffy Anti Gagal

  • 3 min read
  • Aug 31, 2021

Donat Lembut Super Fluffy. Bingung Bikin takjil untuk buka puasa nanti sore, si kakak minta makan donat, berhubung pandemi seperti ini, mari kita olah sendiri, donat nya lebih sehat dan lebih hemat. 🍩 nggak pakai mixer pun adonan bisa jadi, rasa dijamin nyusss. Saya suka tekstur dan rasa donat ini, donat jaman now yang ringan dan fluffy, walaupun saya juga suka donat jadul yang padat yaa.beberapa kali bikin donat dari berbagai sumber resep entah salah di mana gagal mulu, tapi bukan salah. Resep Donat super soft and fluffy.

Untuk mendapatkan donat yang lembut dan gebu, adunan doh mestilah sedikit lembik. Adunan yang dibancuh akan melekat sedikit di tangan.. Resepi hari ni ialah resepi donut pandan gebu dan dijamin lembut dari pagi sampai ke malam.

Sedang mencari inspirasi resep donat lembut super fluffy yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal donat lembut super fluffy yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Bingung Bikin takjil untuk buka puasa nanti sore, si kakak minta makan donat, berhubung pandemi seperti ini, mari kita olah sendiri, donat nya lebih sehat dan lebih hemat. 🍩 nggak pakai mixer pun adonan bisa jadi, rasa dijamin nyusss. Saya suka tekstur dan rasa donat ini, donat jaman now yang ringan dan fluffy, walaupun saya juga suka donat jadul yang padat yaa.beberapa kali bikin donat dari berbagai sumber resep entah salah di mana gagal mulu, tapi bukan salah. Resep Donat super soft and fluffy.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari donat lembut super fluffy, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan donat lembut super fluffy enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat donat lembut super fluffy sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Donat Lembut Super Fluffy memakai 16 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Donat Lembut Super Fluffy:

  1. Sediakan Biang.
  2. Ambil 11 gr ragi (1 bungkus fermipan).
  3. Ambil 3 Sdm gula pasir.
  4. Gunakan 250 ml air hangat (1gelas belimbing).
  5. Ambil Bahan Adonan.
  6. Sediakan 600 gr tepung protein tinggi (cakra).
  7. Siapkan 3 sdm gula pasir.
  8. Siapkan 4 sdm margarin.
  9. Gunakan 2 butir kuning telur.
  10. Ambil 1 sacet susu bubuk.
  11. Gunakan 1/4 sdt garam.
  12. Gunakan topping.
  13. Gunakan keju parut.
  14. Siapkan Coklat Balok (dipanaskan terlebih dahulu, biar meleleh).
  15. Gunakan meses.
  16. Ambil gula halus.

Kali ni saya tambah air pandan untuk perisa donat ni. Donat dia memang sangat laku dan antara kuih yang paling cepat habis. Ramai yang gemarkan donat mak saya buat sebab tersangat lembut di dalamnya dan garing di luar. Kalau pelanggan beli donat dia pagi-pagi, memang sampai ke malam la lembut donatnya.

Cara membuat Donat Lembut Super Fluffy:

  1. Siapkan bahan biang. campur semua dalam 1 wadah, diamkan sebentar sampai ada gelembung-gelembung. setelah biang siap, masukkan ke dalam baskom..
  2. Siapkan bahan adonan, kemudian masukkan tepung sedikit demi sedikit, ke dalam baskom, aduk2 hingga tercampur menjadi 1 dengan biang. lalu masukkan gula pasir..
  3. Kemudian masukkan susu bubuk, telur dan mergarin dan garam. (garam harus di masukkan paling akhir, jangan bebarengan dgn ragi, karena akan mengakibatkan ragi mati). lanjutkan nguleni sampai kalis. (tanda adonan kalis, jika adonan direntangkan, tdk mudah sobek)..
  4. Ambil loyang, taburi dengan sedikit tepung, letakkan adonan yg sudah kalis tadi, tutup dengan kain/kertas minyak. diamkan 45menit supaya adonan mengembang 2x lipat..
  5. Setelah adonan mengembang, kempeskan adonan, uleni sebentar saja. bagi adonan masing2 seberat 40gr. utk size donat medium. dan lubangi donat menggunakan tutup botol. kemudian tutup dgn kain selama 15 menit. karena donat masih mengembang lagi..
  6. Panaskan wajan yg telah diberi minyak, masak donat dengan api kecil. saat menggoreng donat, putar tengah donat dgn sumpit supaya lubangnya bulat sempurna. masak sampai kecoklatan, dan tinggal di beri topping sesuai selera..
  7. Cara memberi toping, olesi donat dengan coklat yg telah di lelehkan, lalu taburi keju parut/ mesis/ gula halus sesuai selera..

So hari ni saya nak kongsikan resepi donat mak saya yang sangat gebu dan lembut tu. Donat menjadi camilan favorit karena memiliki rasa yang enak sehingga disukai oleh semua kalangan. Tak hanya rasanya yang nikmat, donat juga memiliki tampilan yang unik dan menarik dengan berbagai topping di atasnya. Namun, beberapa orang malas membuatnya di rumah dan lebih memilih membelinya dengan beragam alasan salah satunya ragu jika donatnya gagal. Donat Lembut Ulen Super Kilat Tanpa Mixer

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Donat Lembut Super Fluffy yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!