Resep: 254.Pepes Tahu Kemangi (ala warsun) Anti Gagal

  • 3 min read
  • Mar 20, 2021

Ingin tau rahasia membuat 254.pepes tahu kemangi (ala warsun) yang nikmat? Gak perlu ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep 254.pepes tahu kemangi (ala warsun) terbaik! Satu lagi sajian yang bisa bikin meja makan semakin meriah – 254.pepes tahu kemangi (ala warsun)! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!

Sebagian Besar orang malas mulai memasak 254.pepes tahu kemangi (ala warsun) karena takut hasil masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 254.pepes tahu kemangi (ala warsun)! Mulai dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!

Beberapa diantara kita pasti sering mendengar resep pepes. Ya, hampir semua daerah di Indonesia mempunyai Tetapi apakah teman teman pernah mencicipi pepes tahu kemangi? Mungkin nama makanan ini terdengar sedikit asing buat yang belum pernah.

Kamu dapat memasak 254.pepes tahu kemangi (ala warsun) hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep 254.pepes tahu kemangi (ala warsun)!

Untuk menghidangkan 254.Pepes Tahu Kemangi (ala warsun), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:

  1. Dibutuhkan 12 of pot tahu putih.
  2. Ambil 4 ikat of kemangi.
  3. Gunakan 1 butir of telur ayam.
  4. Diperlukan 5 btng of daun bawang(karna kecil).
  5. Diperlukan 10 lmbr of daun pisang.(layukan diatas kompor).
  6. Ambil 1 of sds minyak goreng.
  7. Sediakan 10 lbr of daun salam segar.
  8. Dibutuhkan 50 ml of air mineral.
  9. Gunakan of Bimbu halus.
  10. Ambil 8 siung of bawang merah.
  11. Sediakan 5 siung of bawang putih.
  12. Diperlukan 5 of cabe rawit orange (buang bijinya).
  13. Ambil 1 bh of cabe merah besar.
  14. Diperlukan 1 bh of tomat hijau.
  15. Siapkan 1 sdm of gula pasir.
  16. Gunakan 1 sdt of garam halus.
  17. Siapkan 1/2 sdt of kaldu bubuk.
  18. Siapkan 1/4 sdt of bubuk kunyit/1 ruas kunyit.

Saya menambahkan daun kemangi untuk menambah aroma kelezatan dan menyamarkan bau amis dari pindang. Resep yang saya buat ini pedas jadi yang tidak begitu suka pedas dapat menikmatinya denga dicocol kecap Bango. Saya mencoba membuat ini saat di rumah bahan makanan menipis, tadinya mau membuat pepes pindang saja tetapi ternyata pindang di kulkas ukurannya kecil dan pastilah tidak cukup untuk bisa membuat perut. Pepes Tahu Kemangi :: Penulis : Fatmah Bahalwan.

Langkah-langkah memasak 254.Pepes Tahu Kemangi (ala warsun):

  1. Siapkan bahan.dan cuci.. Untuk tahu saya siram air panas.dan sisihkan. Iris daun bawang. Potong tomat kotak kecil. Separoh cabe besar dirajang halus, sisihkan. separohnya lagi diuleg dengan bahan bumbu lainnya dan garam hingga halus. lalu tumis dengan minyak sampai harum dan Tambahkan gula pasir. kunyit bubuk,kaldu bubuk sampai wangi. Tambahkan 50 ml air agar tidak gosong koreksi rasa..
  2. Masukkan irisan daun bawang, tomat dan cabe merah besar lalu tumis layu saja ya, segera angkat sisihkan. Haluskan tahu. (saya uleg diatas cobek bekas uleg bumbu) pindahkan tahu ke tempat yg agak besar. Lalu tambahkan bumbu yg ditumis tadi aduk rata dan koreksi rasa, tambahkan telur. Aduk rata lagi..
  3. Masukkan daun kemangi segar (kemanginya boleh diramesin dulu dan bilas juga boleh ya) lalu aduk rata dan siapkan daun pisang agak lebar ya biar tdk bocor..tambahkan daun salam segar tiap bungkusnya.bungkus dengan cara di gulung dan sematkan lidi. Di dua sisi ujungnya..
  4. Lakukan sampai selesai bahan. Lalu kukus hitung dari air mendidih ya 30 mnt biar tanak ya.. Jika sdh mateng angkat dan pindahkan di nampan tahan panas. Lalu hidangkan atau di bakar di wajan terlebih dulu juga boleh. Pepes siap di hidangkan dengan nasi hangat tentunya. 😃👌.

Resep Pepes Tahu – Siapa yang suka pepes tahu, pastinya rugi banget lho kalau sampai tidak suka? Karena pepes tahu ini memiliki rasa yang enak dan mantap layaknya pepes ikan air tawar. Apalagi kalau pepes tahunya diberi teri, petai atau kemangi dengan aroma wangi yang khas. hemmm sedap! Tahu yang digunakan untuk membuat pepes tahu bisa memakai pepes putih maupun tahu kuning. Cara membuat tahu pepes sebenarnya sangat mudah, praktis dan sederhana hanya menggunakan bumbu-bumbu dan rempah dihaluskan dan ditambah daun kemangi sehingga rasanya enak dan.

Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat 254.pepes tahu kemangi (ala warsun). Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.