Resep Pastel Renyah yang Enak Banget

  • 3 min read
  • May 01, 2021

Pastel Renyah. Cara buat pastel super renyah dari kulit pastry yang dibuat sendiri dari bahan terigu, margarin dan mentega putih. Pastel ini tahan lama crunchy-nya meskipun. Pastel Pastry Renyah Cara Membuat Pastel Pastry Renyah, Gurih, Anti lembe.

Stlh dapat resep ini ,,,,,rasanya membuat pastel jadi menyenangkan ,,,,,karena adonannya lembut.gampang dibentuk.hasilnya gurih,renyah and tahan lama loh kerenyahannya.ini sy tambahin versi satu lg yg gk kalah renyah.renyahnya kresss.kl yg versi. Resep Pastel – Pastel merupakan salah satu cemilan yang sering ditemui oleh masyarakat Indonesia di penjaja makanan. Selain untuk kudapan keluarga, makanan ini juga sering digunakan untuk menjamu tamu baik di acara kecil atau besar.

Lagi mencari ide resep pastel renyah yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pastel renyah yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Cara buat pastel super renyah dari kulit pastry yang dibuat sendiri dari bahan terigu, margarin dan mentega putih. Pastel ini tahan lama crunchy-nya meskipun. Pastel Pastry Renyah Cara Membuat Pastel Pastry Renyah, Gurih, Anti lembe.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pastel renyah, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan pastel renyah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan pastel renyah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Pastel Renyah memakai 25 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Pastel Renyah:

  1. Siapkan Bahan Kulit.
  2. Siapkan 150 gr tepung protein rendah.
  3. Ambil 150 gr tepung protein tinggi.
  4. Siapkan 1/4 sdt garam.
  5. Ambil 1/2 sdt bubuk kaldu ayam.
  6. Ambil 3 sdm minyak.
  7. Gunakan 60 gr margarin.
  8. Sediakan 1 butir telur.
  9. Ambil 75 gr air dingin.
  10. Sediakan Bahan isi.
  11. Ambil 2 buah telur rebus.
  12. Siapkan 2 lbr Bihun.
  13. Siapkan 1 buah wortel besar.
  14. Gunakan 1 buah kentang sedang.
  15. Ambil Minyak wijen.
  16. Gunakan Saos tiram.
  17. Sediakan Garam.
  18. Sediakan Gula.
  19. Siapkan Kaldu bubuk.
  20. Ambil Lada.
  21. Siapkan Kecap inggris.
  22. Gunakan Kecap ikan.
  23. Ambil 7 bawang putih.
  24. Ambil 4 bawang merah.
  25. Gunakan 1 buah bombay kecil.

Tambahan garam dan margarin membuat kulit pastel terasa gurih. Sementara air hangat membuat kulit pastel menjadi renyah dan berpori. Resep Kue Kulit Pastel Gurih dan Renyah adalah kue yang semacam pasty yang dibuat dengan menaruh atau meletakkan isian di atas adonan. Kemudian adonan tersebut dibungkus atau ditutup rapat lalu digoreng sampai kelihatan agak kecoklatan.

Cara membuat Pastel Renyah:

  1. Campur tepung, garam, kaldu bubuk, minyak dan margarin sampai rata dan berbulir2.
  2. Setelah itu tambahkan air dingin dan telur lalu adon hingga kalis (adonan tidak robek).
  3. Diamkan adonan selama 30 menit.
  4. Cincang bawang putih, bawang merah dan bombay lalu tumis dengan margarin dan campur minyak hingga harum.
  5. Lalu masukan wortel, tumis sebentar lalu masukan kentang, lalu tumis hingga aga melunak.
  6. Lalu masukan bihun yang sudah direndam air hangat tumis kembali, lalu bumbui denga bumbu2 diatas sesuai selera.
  7. Timbang adonan 30 gr lalu isi dgn telur dan bahan isian, lipat2 pinggirnya.
  8. Goreng dengan api panas dan kecil, jangan besar2 yaa karna cepet gosong.

Untuk isian dari kue pastel tersebut sangat beragam, ada yang menggunakan abon, ada yang menggunakan campuran bumbu (seperti sla yang ada telur dan wortelnya. Pastel, sudah pasti.gorengan ini banyak di sukai tua muda. Namun tak sedikit teman-teman yang sering menanyakan, kok pastelnya alot, atau kurang renyah, dll. Salah satu kesalahan utama itu mungkin cara penanganan adonan. Jika adona terlalu di uleni, maka gluten akan pecah dan jadinya adonan akan alot.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Pastel Renyah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Related Post :

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *