Cara Cepat Memasak Pastel Renyah Anti Gagal

  • 3 min read
  • May 29, 2021

Pastel Renyah. Cara buat pastel super renyah dari kulit pastry yang dibuat sendiri dari bahan terigu, margarin dan mentega putih. Pastel ini tahan lama crunchy-nya meskipun. Pastel Pastry Renyah Cara Membuat Pastel Pastry Renyah, Gurih, Anti lembe.

Stlh dapat resep ini ,,,,,rasanya membuat pastel jadi menyenangkan ,,,,,karena adonannya lembut.gampang dibentuk.hasilnya gurih,renyah and tahan lama loh kerenyahannya.ini sy tambahin versi satu lg yg gk kalah renyah.renyahnya kresss.kl yg versi. Resep Pastel – Pastel merupakan salah satu cemilan yang sering ditemui oleh masyarakat Indonesia di penjaja makanan. Selain untuk kudapan keluarga, makanan ini juga sering digunakan untuk menjamu tamu baik di acara kecil atau besar.

Sedang mencari inspirasi resep pastel renyah yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pastel renyah yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Cara buat pastel super renyah dari kulit pastry yang dibuat sendiri dari bahan terigu, margarin dan mentega putih. Pastel ini tahan lama crunchy-nya meskipun. Pastel Pastry Renyah Cara Membuat Pastel Pastry Renyah, Gurih, Anti lembe.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pastel renyah, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan pastel renyah enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan pastel renyah sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Pastel Renyah menggunakan 13 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Pastel Renyah:

  1. Ambil Bahan Kulit.
  2. Gunakan 300 gr tepung terigu serbaguna.
  3. Siapkan 1/2 sdt garam.
  4. Ambil 100 ml air.
  5. Gunakan 75 gr unsalted butter (suhu ruang).
  6. Ambil Bahan Isi.
  7. Ambil 4 butir bawang merah.
  8. Siapkan 2 butir bawang putih.
  9. Sediakan 2 buah kentang besar, potong dadu.
  10. Sediakan 1/2 batang wortel besar, potong dadu.
  11. Siapkan 2 batang daun bawang, iris halus.
  12. Gunakan Secukupnya lada, garam.
  13. Ambil 2 butir telur rebus, bagi menjadi 8-10 bagian.

Tambahan garam dan margarin membuat kulit pastel terasa gurih. Sementara air hangat membuat kulit pastel menjadi renyah dan berpori. Resep Kue Kulit Pastel Gurih dan Renyah adalah kue yang semacam pasty yang dibuat dengan menaruh atau meletakkan isian di atas adonan. Kemudian adonan tersebut dibungkus atau ditutup rapat lalu digoreng sampai kelihatan agak kecoklatan.

Langkah-langkah membuat Pastel Renyah:

  1. Bahan Kulit : Campur dan uleni bahan kulit hingga kalis. Kemudian saya tutup dengan plastic wrap dan didiamkan kurleb 15 menit supaya adonan lebih rileks..
  2. Bahan Isi : tumis bawang hingga harum, masukkan kentang dan wortel. Bumbui, koreksi rasa. Biarkan matang dan taburi daun bawang. Dinginkan. Siapkan juga telur rebusnya..
  3. Saya timbang adonan kulitnya kurleb 20gr, kalau mau ukuran lebih besar bisa sampai 30gr. Pipihkan adonan kulit hingga kurleb 10-12cm lalu beri isian dan lipat lalu puntir-puntir pinggirannya..
  4. Lakukan hingga seluruh adonan habis. Ini ada yang saya kerat dengan garpu karena buru-buru 😖.
  5. Goreng dengan api sedang-kecil dan minyak agak banyak, hingga matang dan berwarna keemasan. Angkat dan sajikan selagi hangat 😂.

Untuk isian dari kue pastel tersebut sangat beragam, ada yang menggunakan abon, ada yang menggunakan campuran bumbu (seperti sla yang ada telur dan wortelnya. Pastel, sudah pasti.gorengan ini banyak di sukai tua muda. Namun tak sedikit teman-teman yang sering menanyakan, kok pastelnya alot, atau kurang renyah, dll. Salah satu kesalahan utama itu mungkin cara penanganan adonan. Jika adona terlalu di uleni, maka gluten akan pecah dan jadinya adonan akan alot.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan pastel renyah yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Related Post :

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *