Resep: Pastel Renyah Tanpa Telur dan Bisa Frozen yang Sempurna

  • 3 min read
  • Sep 26, 2021

Pastel Renyah Tanpa Telur dan Bisa Frozen. Resep Pastel Renyah Tanpa Telur dan Bisa Frozen. Udah recook beberapa kali, tapi baru sempet repost buat titip resep nya di sini ☺️. Pastelnya renyaaaah.tapi kokoh, ngga mudah pecah dan ngga gampang.

Lihat juga resep Pastel frozen enak lainnya. Lihat juga resep Pastel renyah tanpa telur, bisa frozen enak lainnya ; Cara buat pastel super renyah dari kulit pastry yang dibuat sendiri dari bahan terigu, margarin dan mentega putih. Lihat juga resep Kulit pastel renyah enak lainnya.

Sedang mencari ide resep pastel renyah tanpa telur dan bisa frozen yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pastel renyah tanpa telur dan bisa frozen yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Resep Pastel Renyah Tanpa Telur dan Bisa Frozen. Udah recook beberapa kali, tapi baru sempet repost buat titip resep nya di sini ☺️. Pastelnya renyaaaah.tapi kokoh, ngga mudah pecah dan ngga gampang.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pastel renyah tanpa telur dan bisa frozen, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan pastel renyah tanpa telur dan bisa frozen enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah pastel renyah tanpa telur dan bisa frozen yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Pastel Renyah Tanpa Telur dan Bisa Frozen menggunakan 4 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Pastel Renyah Tanpa Telur dan Bisa Frozen:

  1. Sediakan 50 gr margarin.
  2. Siapkan 200 gr tepung terigu serbaguna.
  3. Siapkan 75 ml air.
  4. Siapkan Sejumput garam.

Adonan kulit pastel itu ada beberapa versi, kalau aku ada dua macam biasa yang aku gunakan, ada yang pakai telur, hasilnya empuk renyah ngeprul. Satu lagi yang aku suka.yang tanpa telur adonannya.itu juga enak.coock buat usaha, karena lebih tahan kriuk dan hemat kan.nggak perlu telur. Resepnya kulit pastel tanpa telur bisa di lihat di SINI. Yaitu dengan menggunakan telur sehingga rasanya empuk dan renyah.

Cara membuat Pastel Renyah Tanpa Telur dan Bisa Frozen:

  1. Lelehkan margarin tapi jangan sampai mendidih, selagi panas langsung tuang kedalam tepung, aduk rata. Tuangi air sedikit demi sedikit sambil diaduk. Satukan adonan, uleni ringan cukup sampai menyatu (adonan agak keras ga apa²). Tutup istirahatkan adonan selama 30menit. Adonan akan lentur dan mudah dibentuk setelah diistirahatkan..
  2. .
  3. Bagi adonan menjadi 16 bulatan kecil atau sekitar 20gr/bulatan. Ambil satu bulatan, pipihkan berbentuk lonjong, beri isian diatasnya, tutup, tekan-tekan ujungnya kemudian pilin..
  4. .
  5. Lakukan hingga habis. Jika ingin dibekukan, tata dalam wadah datar,JANGAN ada yang DITINDIH. Kemudian masukkan freezer (bag. ini kelewat photo ☺️), tunggu bagian atasnya keras baru balik. Jika sudah keras semua, pindahkan kedalam wadah tertutup, ditindih pun tidak masalah, tidak akan nempel ya. Untuk lebih aman, saat akan masuk wadah tertutup, masing² pastel saya bungkus sedikit dg plastik agar pada saat menempel atau ditindih satu dg lainnya tidak langsung kena pastelnya..
  6. Siapkan wajan, panaskan minyak. Goreng dengan api sedang cenderung kecil. Agar tidak gosok dan warna pastelnya cantik ☺️. Siram-sirami dengan minyak agar keluar gelembung² di kulitnya..
  7. Setelah matang, angkat dan tiriskan..
  8. Pastel siap dinikmati bersama teh hangat atau minuman lainnya 🤩..

Selain itu kita juga bisa membuat dengan versi tanpa telur. Nah kalau resep kulit pastel tanpa telur ini sangat ekonomis sekali. Cocok sekali untuk dijual kembali untuk menambah pemasukan keluarga. Teksturnya renyah dan lebih awet krispinya. Pastel Pastry Renyah Cara Membuat Pastel Pastry Renyah, Gurih, Anti lembe.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat pastel renyah tanpa telur dan bisa frozen yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!