Cara Mudah Membuat Roti Maryam / Kue Canai/ Kue Phrata Pandan Berserat dan Pandan Isi Coklat, Lezat

  • 3 min read
  • Jul 22, 2021

Ingin bikin roti maryam / kue canai/ kue phrata pandan berserat dan pandan isi coklat yang lezat? Tidak usah pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep roti maryam / kue canai/ kue phrata pandan berserat dan pandan isi coklat terbaik! Perkaya koleksi resepmu dengan roti maryam / kue canai/ kue phrata pandan berserat dan pandan isi coklat! Sajian spesial untuk hari ini. Selamat mencoba resepnya!

Banyak orang takut mulai memasak roti maryam / kue canai/ kue phrata pandan berserat dan pandan isi coklat karena takut hasil masakannya tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari roti maryam / kue canai/ kue phrata pandan berserat dan pandan isi coklat! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!

Oleh karena itu, berbagai eksperimen dilakukan untuk mengeksplor. Roti canai adalah sejenis roti pipih (flatbread) dengan pengaruh India, yang banyak ditemukan di Indonesia. Roti ini bisa ditemukan di gerai mamak di Singapura atau di rumah makan Aceh dan Sumatra Barat di Indonesia.

Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat membuat roti maryam / kue canai/ kue phrata pandan berserat dan pandan isi coklat hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 24 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin roti maryam / kue canai/ kue phrata pandan berserat dan pandan isi coklat yuk!

Untuk menghidangkan Roti Maryam / Kue Canai/ Kue Phrata Pandan Berserat dan Pandan Isi Coklat, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:

  1. Siapkan 250 gr of Terigu protein tinggi.
  2. Siapkan 1/2 sdt of Garam.
  3. Gunakan 1 sdt of Gula pasir.
  4. Ambil 5 sdt of Susu fullcream bubuk.
  5. Diperlukan 120 ml of Air.
  6. Dibutuhkan 2 tetes of Pasta pandan.
  7. Dibutuhkan 3 sdm of Margarin leleh.
  8. Siapkan 6 sdm of Margarin tidak dilelehkan (untuk mengolesi adonan sebelum diiris dan diisi coklat meises dan untuk mengolesi teflon saat memanggang).
  9. Siapkan 1 butir of Kuning telur.
  10. Sediakan 100 ml of Minyak goreng.

Roti gandum memiliki jumlah serat dan karbohidrat lebih tinggi dibandingkan roti putih tawar. Bread, hingga brand premium Pepperidge Farm, dan Breadtalk memproduksi roti gandum dengan ciri khasnya masing-masing. Roti dan kue juga dapat dijadikan sebagai tambahan makanan. Es krim misalnya, roti dan kue dapat Anda konsumsi bersamaan dengan es krim.

Cara menyiapkan Roti Maryam / Kue Canai/ Kue Phrata Pandan Berserat dan Pandan Isi Coklat:

  1. Campurkan terigu, gula, dan garam, sisihkan.
  2. Larutkan susu full cream bubuk kedalam 120 ml air, sisihkan.
  3. Masukkan kuning telur dan margarin cair sebanyak 3 sdm kedalam campuran telur, gula, dan garam tadi. Uleni.
  4. Sambil menguleni, masukkan larutan susu full cream sedikit demi sedikit sambil terus diuleni.
  5. Teteskan pasta pandan, sambil terus menguleni.
  6. Uleni terus sampai semua bahan tercampur rata, dan adonan kalis.
  7. Jika sudah kalis, bagi adonan menjadi 6.
  8. Lumuri adonan dengan minyak goreng.
  9. Tutup adonan dengan kain bersih, tunggu hingga 1-2 jam.
  10. Setelah 1 – 2 jam, ambil adonan lalu gilas 1 persatu dengan rolling pin atau gelas.
  11. Untuk roti maryam pandan berserat, setelah adonan digilas hingga tipis, olesi permukaannya dengan margarin sampai merata.
  12. Irisi adonan tadi dengan pisau.
  13. Gulingkan adonan.
  14. Bentuk melingkar, lalu pipihkan adonan dengan menekan menggunakan tangan, sisihkan.
  15. Untuk roti maryam pandan isi coklat, tidak perlu diiris – iris dengan pisau tetapi setelah diolesi margarin langsung ditaburi coklat meises. Jika ingin bisa sekalian ditaburi parutan keju agar ada sensasi gurih.
  16. Gulingkan adonan seperti mengguling adonan roti maryam pandan berserat tadi.
  17. Gulung melingkar, lalu tekan – tekan juga dengan tangan.
  18. Ulangi cara yang sama hingga ke 6 adonan selesai di bentuk dan diisi.
  19. Jika sudah dibentuk semua, panaskan teflon yang diberi sedikit margarin (tiap adonan 1/2 sdt margarin).
  20. Panggang diatas teflon tersebut satu persatu adonan, sampai ke – 6 adonan selesai dipanggang.
  21. Panggang hingga bewarna kecoklatan.
  22. Jika ingin langsung disantap bisa dipanggang sampai garing kecoklatan sesuai keinginan, tapi jika ingin di frozen jangan panggang terlalu coklat.
  23. Jika semua adonan sudah dipanggang, sajikan.
  24. Untuk roti maryam berserat bisa ditambahkan lagi topping seperti skm atau keju parut diatasnya 🤗.

Alasannya, Roti memiliki rasa yang gurih dan terkadang sedikit asin. Sedangkan kue mayoritas memiliki rasa yang manis. Bahan kue dan roti bisa sedikit mirip. Keduanya merupakan makanan berkarbohidrat tinggi yang harus dipanggang untuk bisa dimakan. Proses persiapan untuk kue dan roti juga berbeda.

Mudah bukan membuat roti maryam / kue canai/ kue phrata pandan berserat dan pandan isi coklat? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.

Related Post :

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *