Resep Pastel Renyah yang Bikin Ngiler

  • 3 min read
  • Oct 13, 2021

Pastel Renyah. Cara buat pastel super renyah dari kulit pastry yang dibuat sendiri dari bahan terigu, margarin dan mentega putih. Pastel ini tahan lama crunchy-nya meskipun. Resep Pastel – Pastel merupakan salah satu cemilan yang sering ditemui oleh masyarakat Indonesia di penjaja makanan.

Balik lagi nih sama bang sobat ganteng kesayangan kalian semua, kali ini bang sobat akan kembali memberikan para sobat dirumah resep menarik anti gagal yang insyaallah akan bermanfaat buat sobat di rumah. Tambahan garam dan margarin membuat kulit pastel terasa gurih. Sementara air hangat membuat kulit pastel menjadi renyah dan berpori.

Sedang mencari ide resep pastel renyah yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pastel renyah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Cara buat pastel super renyah dari kulit pastry yang dibuat sendiri dari bahan terigu, margarin dan mentega putih. Pastel ini tahan lama crunchy-nya meskipun. Resep Pastel – Pastel merupakan salah satu cemilan yang sering ditemui oleh masyarakat Indonesia di penjaja makanan.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pastel renyah, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan pastel renyah yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat pastel renyah yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Pastel Renyah memakai 25 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Pastel Renyah:

  1. Ambil Bahan A :.
  2. Siapkan 250 gr terigu protein sedang.
  3. Sediakan 1,5 sdm gula.
  4. Gunakan 1 sdt garam.
  5. Ambil 60 gr mentega putih.
  6. Siapkan 25 gr margarin.
  7. Siapkan 100 ml air dingin.
  8. Siapkan Bahan B :.
  9. Gunakan 100 gr terigu protein sedang.
  10. Ambil 30 gr mentega putih.
  11. Ambil 30 gr margarin.
  12. Siapkan Bahan isi :.
  13. Siapkan 1 buah sedeng bengkuang potong korek api.
  14. Gunakan 2 tahu potong kecil".
  15. Siapkan 1 kentang potong kecil dan digoreng.
  16. Siapkan 2 siung bawang putih.
  17. Siapkan 3 siung bawang merah.
  18. Sediakan 100 gr toge.
  19. Siapkan secukupnya Soun.
  20. Gunakan 2 Telor rebus.
  21. Ambil 2 sdm saos tirem.
  22. Ambil 1 sdt Kaldu jamur.
  23. Gunakan 1 sdt kunyit.
  24. Siapkan Saos tirem.
  25. Siapkan Garam.

Resep kulit pastel gurih dan renyah. Stlh dapat resep ini ,,,,,rasanya membuat pastel jadi menyenangkan ,,,,,karena adonannya lembut.gampang dibentuk.hasilnya gurih,renyah and tahan lama loh kerenyahannya.ini sy tambahin versi satu lg yg gk kalah renyah.renyahnya kresss.kl yg versi. Pastel, sudah pasti.gorengan ini banyak di sukai tua muda. Namun tak sedikit teman-teman yang sering menanyakan, kok pastelnya alot, atau kurang renyah, dll.

Langkah-langkah menyiapkan Pastel Renyah:

  1. Uleni bahan A sampai kalis…istirahatkan tutup dg kain/ plastik ; uleni bahan B tidak perlu sampai kalis, asal tercampur- istirahatkan 15 menit, dengan tutup kain basah.Bagi adonan A jadi 4 bagian bulat"begitu juga bahan B bagi 4, bulat"… lalu bahan A dirol bentuk bulat masukkan bahan B – bulatkan……
  2. Rol bulatan satu gulung memanjang, rol kedua kali, gulung dari bagian yg lebar….iris bagi 3 (kl ingin yg agak besar iris jd 2) ; Di roll…lalu isi ; bahan isi ditumis biasa, dapat dilihat di isi Lumpia bengkuang. jangan lupa test rasa..
  3. Lalu tutup seperti pastel….pinggirannya…lalu diamkan dikulkas 15' baru digoreng..

Salah satu kesalahan utama itu mungkin cara penanganan adonan. Jika adona terlalu di uleni, maka gluten akan pecah dan jadinya adonan akan alot. Resep Kue Kulit Pastel Gurih dan Renyah adalah kue yang semacam pasty yang dibuat dengan menaruh atau meletakkan isian di atas adonan. Kemudian adonan tersebut dibungkus atau ditutup rapat lalu digoreng sampai kelihatan agak kecoklatan. Untuk isian dari kue pastel tersebut sangat beragam, ada yang menggunakan abon, ada yang menggunakan campuran bumbu (seperti sla yang ada telur dan wortelnya.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Pastel Renyah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Related Post :

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *