Resep: Pastel renyah (kulit tanpa telur), Enak Banget

  • 3 min read
  • Jan 18, 2021

Pastel renyah (kulit tanpa telur). Lihat juga resep Pastel goreng renyah enak lainnya. Resep Pastel renyah (kulit tanpa telur). Camilan kesukaan anak-anak, tapi isian saya tidak tambahkan maizena supaya isian tidak terlalu menempel dengan kulit.

Rasa gurih dan renyah pastel memang membuatnya menjadi kudapan favorit. Bagi yang sedang diet telur, berikut ini ada resep untuk membuat kulit pastel tanpa telur lho. Resep Pastel renyah tanpa telur, bisa frozen.

Lagi mencari inspirasi resep pastel renyah (kulit tanpa telur) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pastel renyah (kulit tanpa telur) yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Lihat juga resep Pastel goreng renyah enak lainnya. Resep Pastel renyah (kulit tanpa telur). Camilan kesukaan anak-anak, tapi isian saya tidak tambahkan maizena supaya isian tidak terlalu menempel dengan kulit.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pastel renyah (kulit tanpa telur), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan pastel renyah (kulit tanpa telur) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan pastel renyah (kulit tanpa telur) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pastel renyah (kulit tanpa telur) menggunakan 17 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Pastel renyah (kulit tanpa telur):

  1. Siapkan Bahan kulit :.
  2. Sediakan 250 gr Tepung terigu.
  3. Ambil Tepung tapioka untuk taburan.
  4. Ambil 50 gr Margarin.
  5. Siapkan 30 ml Minyak.
  6. Gunakan 80 ml Air.
  7. Sediakan Garam halus.
  8. Siapkan Bahan isian :.
  9. Ambil 2 butir Telur rebus.
  10. Siapkan 2 buah Wortel.
  11. Sediakan 2 buah Kentang kecil.
  12. Gunakan 1 tangkai Daun bawang.
  13. Sediakan Bawang putih 1 siung yg besar.
  14. Sediakan secukupnya Bawang bombay.
  15. Sediakan Gula.
  16. Siapkan Garam.
  17. Siapkan Merica halus.

Kulitnya kokoh dan renyah banget, awet berjam-jam, ga gampang melempem, apalagi tanpa telur, irit banget 😘😋 Pastel Goreng Renyah Tanpa Telur. jangan terlalu lama mengaduk supaya kulit tidak alot. Ambil adonan, kemudian tipiskan, cetak bulat. Goreng adonan di dalam minyak hingga terendam semua dengan api sedang, angkat, tiriskan, sajikan. Resep Kulit Pastel Goreng Tanpa Telur.

Cara membuat Pastel renyah (kulit tanpa telur):

  1. Membuat isian pastel, iris telur yg sudah direbus jadi 16 bagian. Sisihkan.
  2. Potong dadu wortel dan kentang, cincang halus bawang putih, bombay dan daun bawang. Panaskan minyak lalu tumis bawang putih dan bombay hingga harum, masukan sayuran dan air, tambahkan air garam dan merica halus lalu masak namun jangan terlalu matang..
  3. Air di langkah ke.2 bisa ditambahkan maizena 2-3sdm (saya skip, karena anak saya suka menyisihkan isian jd saya skip supaya tidak terlalu lengket di kulit).
  4. Sembari menunggu isian dingin, buat kulit pastel dengan mencampur semua bahan kulit (terigu saya ayak) dan diuleni sampai cukup kalis. Diamkan adonan kurleb 30menit tutup dengan kain bersih. Lalu pisahkan bulat-bulat (saya jadi 16pcs).
  5. Pipihkan adonan hingga melebar lalu masukkan isian sayur dan telur, tutup pencet berkeliling lalu lipat kedalam ujung-ujungnya. Lakukan sampai adonan habis dan siap digoreng. Selamat mencoba 😊.
  6. Tips frozen : taburi wadah/tupe dengan tapioka terlebih dahulu supaya tidak lengket, letakkan pastel berjarak lalu masukan ke frzr. Tunggu 1-2jam jika 1 sisi sudah mulai beku balikkan lalu masukkan kembali ke frzr 1-2jam, jika sudah beku kedua sisi baru simpan di toples tertutup dengan posisi bertumpuk dan masukan kembali ke frzr. Tunggu sejenak saat akan menggoreng.

Kebanyakan diantara mereka biasanya kesulitan di membuat kulit pastel nya. Memang selain bahan isi nya, kulit pastel yang renyah dan empuk juga menjadi ciri kue ini berhasil atau tidak dibuatnya. Tapi, membuat kulit pastel sebenarnya bukanlah hal yang rumit. Jika tahu caranya, siapapun bisa membuat kulit pastel yang enak dan renyah. Supaya berhasil membuat kulit pastel, tentu kita harus memperhatikan adonannya.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Pastel renyah (kulit tanpa telur) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Related Post :

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *