Resep Puding Putri Salju Anti Gagal

  • 3 min read
  • Jun 01, 2021

Coba resep puding putri salju sebagai menu istimewa akhir pekan ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! puding putri salju pas untuk dipadukan dengan berbagai hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin lengkap.

Kebanyakan orang sudah menyerah duluan puding putri salju karena takut hasil masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari puding putri salju! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, agar cita rasa makanan semakin enak pastinya harus memakai banyak bumbu supaya makanan yang dibuat tidak terasa hambar. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!

Taburan gula halus inilah yang membuatnya seperti dibalur salju. Kue ini termasuk sajian kue kering yang terbuat dari tepung terigu, mentega, kuning telur, dan tepung maizena. Resep puding putri salju dapat dibuat sendri di rumah dan kamu bisa mencobanya.

Kawan-kawan dapat membuat puding putri salju hanya dengan menggunakan 22 bahan dan 10 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep puding putri salju!

Untuk menyiapkan Puding Putri Salju, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:

  1. Sediakan of Cake :.
  2. Gunakan 2 btr of Telur Ayam.
  3. Ambil 50 gr of Gula Pasir.
  4. Ambil 1/2 sdt of SP.
  5. Ambil 50 gr of Terigu.
  6. Diperlukan 1/2 sdt of Vanili.
  7. Ambil 1 sdm of Susu Bubuk.
  8. Dibutuhkan 2 sdm of Mentega, cairkan.
  9. Gunakan of Puding :.
  10. Gunakan 1 bks of Agar-agar bening.
  11. Sediakan 1 sdm of Coklat Bubuk.
  12. Gunakan 3 sdm of Skm Coklat.
  13. Sediakan 150 gr of Gula pasir.
  14. Diperlukan 75 gr of Putih Telur (dari 3-4btr Telur).
  15. Siapkan 1 sdt of Cuka.
  16. Dibutuhkan 350 ml of Air.
  17. Diperlukan of Vla :.
  18. Dibutuhkan 500 ml of Susu Cair Full Cream.
  19. Gunakan 2 btr of Kuning Telor, kocok lepas, campur sedikit susu di atas.
  20. Siapkan 1/2 sdt of Vanila essens.
  21. Gunakan 2 sdm of Maizena, larutkan dengan sedikit susu yg di atas.
  22. Dibutuhkan 50 gr of Gula Pasir.

Keluarga akan merasa bangga jia kamu menyajikan puding ini di atas meja. Bahan Kue putri salju sendiri merupakan salah satu kue yang mempunyai bentuk cukup cantik dan menarik dengan taburan berupa gula yang menyelimuti-nya. Putri salju cookie (Indonesian: kue putri salju) is a kind of kue kering (cookie) from Indonesia which is crescent-shaped and coated with powdered sugar covered like snow. Literally putri salju in Indonesian means "snow princess".

Langkah-langkah membuat Puding Putri Salju:

  1. Kita bikin vla dulu. Tuang susu, gula pasir, dan vanila ke panci. Masak dengan api kecil hingga agak mendidih, ada buih² kecil di pinggir panci. Masukkan maizena yg uda dikasi susu, aduk rata cepat. Masukkan kuning telur, aduk rata lalu matikan api. Angkat dan saring agar tidak ada gumpalan gerindil..
  2. Oleskan loyang kue yang lubang tengahnya dengan mentega dan taburan terigu. Kalo ada yg loyangnya ga datar kek punya saya. Yg bawahnya bulat cekung. Tp ini sy cariin punya saya MIA. 😁 ini contoh loyang gambar olshop (yg ga dioles mentega terigu).
  3. Panaskan otang dulu yaa. Api kecil aja. Lalu kita bikin kuenya dulu. Mixer telur, gula pasir, dan sp hingga kaku berjejak. Kira-kira 5 menitan..
  4. Masukkan terigu sedikit-dikit, aduk speed rendah, lalu masukkan mentega. Aduk rata. Lalu tuang ke loyang dan bakar dengan api kecil selama kurleb 15 menit, atau hingga harum kue tersebar di penjuru dapur 😄. Jangan lupa lakukan tes tusuk buat ngecek mateng ngganya..
  5. Sudah matang. Dinginkan kue hingga suhu ruang. Punya saya agak gosong, td lebih dr 15 menit. Tapi gpp, krn emg niat saya mau saya potong pinggirnya. Krn seharusnya loyangnya ga datar seperti punya saya ini. Harusnya yg loyangnya agak bulat cekung. Jadi pas kuenya dikeluarkan dari loyang bentuknya bisa pas dilapisi sama pudingnya. Krn posisi kue akan berada di tengah²..
  6. Kita bikin pudingnya ya. Masukkan semua bahan ke dalam panci, aduk terus selama memasak hingga mendidih. Angkat..
  7. Kocok putih telur hingga kaku dan tidak jatuh bila bowl dibalikkan. Beri cuka agar hasil puding lebih kaku. Kalo ga ada juga gpp ga dipakein..
  8. Kalo putih telur uda kaku lalu bisa dimasukkan agar² yang masih panas, mixer lagi sebentar hingga tercampur rata..
  9. Tuang campuran puding dan putih telur ke dalam loyang, cukup setengah bagian aja. Lalu letakkan kue di atasnya. Kemudian siram sisa puding putih telur ke atas kue. Dinginkan pada suhu ruang. Lalu kemudian bisa disimpan di kulkas..
  10. Puding sudah dingin, vla juga sudah dingin. Namanya puding pasti lebih enak dimakan saat dingin dan cuaca panas. Siram vla ke atas potongan puding. Ini hasilnya manis banget kalo buat sy, tp kata suami dan anak ga kemanisan. Selamat mencoba moms 😘.

Pertama kali bikin kuker putri salju. Pilih resep yang simple tapi pastinya anti gagal. Ini hasilnya enak dan lembut bgt meskipun pakai margarin biasa. Kue putri salju atau sering juga disebut sebagai kue bulan sabit merupakan salah satu aneka kue kering yang sering menghiasi meja ruang tamu. PUTRI SALJU by Ibu Fatmah Bahalwan NCC Rebake Ummu Almer.

Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat puding putri salju. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.

Related Post :

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *