Resep 52. Roti Canai / Roti Maryam / Roti Pratha yang Lezat

  • 3 min read
  • Jul 17, 2021

Coba resep 52. roti canai / roti maryam / roti pratha sebagai menu istimewa hari ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! 52. roti canai / roti maryam / roti pratha adalah salah satu menu makanan yang paling digemari. Yuk, waktunya untuk membuatnya sendiri di rumah!

Banyak orang malas mulai memasak 52. roti canai / roti maryam / roti pratha karena takut rasa masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 52. roti canai / roti maryam / roti pratha! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, agar rasa makanan semakin lezat tentu saja harus menggunakan berbagai bumbu agar masakan yang dihasilkan terasa lezat. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!

These roti are modified and made famous by Mamak. Karakteristik unik dari makanan ini yaitu lapisan-lapisan tepungnya yang tidak menyatu satu sama lain, dan memiliki rasa yang cenderung datar namun gurih karena berbahan dasar tepung dan lemak. Roti ini juga dikatakan sebagai cikal bakal Martabak yang berbahan dasar sama.

Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat memasak 52. roti canai / roti maryam / roti pratha hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 11 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep 52. roti canai / roti maryam / roti pratha!

Untuk memasak 52. Roti Canai / Roti Maryam / Roti Pratha, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:

  1. Ambil 210 gr of Tepung Terigu.
  2. Siapkan 125 ml of susu cair.
  3. Dibutuhkan 1 sdm of Mentega munjung.
  4. Sediakan sejumput of Garam.
  5. Sediakan 1 sdt of gula.
  6. Sediakan secukupnya of Minyak goreng.
  7. Ambil of Tambahan Mentega utk olesan.

Most of the Pratas you eat at the stalls will contain high levels of Trans Fats since they are made with cheap. Roti Canai or Roti Cane is Roti (Indian style flatbread) served with a side of Canai. Lihat juga resep Prata Sausage, Prata enak lainnya. Roti canai banyak dijual diwarung-warung kakilima maupun rumah makan mamak (India muslim).

Langkah-langkah menyiapkan 52. Roti Canai / Roti Maryam / Roti Pratha:

  1. Campur semua Bahan kecuali Mentega dan minyak. Lalu Uleni sampai agak kalis..
  2. Tambahkan Mentega, Uleni lagi, sampai kalis..
  3. Kasi minyak di telapak tangan.. Lalu potong adonan jadi 5 Bagian. Lalu bulatkan dengan tangan..
  4. Kemudian Celupkan ke minyak goreng sampe tercelup Semuanya. Lalu Taruh dalam wadah. Lakukan untuk semua adonan..
  5. Tutup dengan kain. Diamkan selama sekitar 1 1/2 jam ya..
  6. Kemudian pada bidang datar yang sdh dibersihkan, pipihkan 1 adonan bulat tadi dengan tangan sampai tipis sekali. Setelah itu olesi dng Mentega tipis2. Jika Ingin diberi Isian meses atau keju, sekaranglah saatnya. Klo tidak diberi Isian juga tidak apa2. Jadinya ori ya.. Gurih2 gtu…
  7. Kmdian gulung Terus dari Atas kebawah.. Lalu buat jd lingkaran spt konde. Kemudian pipihkan..
  8. Masak Diatas panci Teflon Panas tanpa minyak. Tunggu smp matang. Lalu Balik Ke sisi satunya…
  9. Lakukan Sampai semua adonan habis..
  10. Setelah selesai semua… Roti Canai alias Maryam alias Pratha bisa dihidangkan dengan topping susu kental Manis atau bisa juga ditambahkan SKM Dan Meses atau keju parut.. Nikmat Luar biasa deh…
  11. Selamat mencoba ya guys….

Pendek kata roti canai menjadi makanan universal, khususnya keturunan India maupun Melayu. Singapura Roti Prata sejatinya sama dengan yang di Malaysia, hanya saja faktor kekosmopolitan. Roti Canai is a popular Malaysian style fried bread similar to our Kerala style Parotta. Flour, eggs, milk and loads of fat mainly ghee or margarine is used to give a flaky texture. The process is similar to our Parotta but with extra ingredients which alters the taste and texture.

Mudah bukan membuat 52. roti canai / roti maryam / roti pratha? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.

Related Post :

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *