Resep: Pastel Bihun Renyah, Enak Banget

  • 3 min read
  • Sep 22, 2021

Pastel Bihun Renyah. PASTEL RENYAH ISI BIHUN. by Fatmah Bahalwan. Resep Pastel Goreng Fah Umi Yasmin Isi Abon Sayuran Bihun Rogout Ayam Serta Cara Membuat Kulit Pastel Tanpa Telur Renyah Krispi Tahan Lama. Pastel merupakan sejenis kue gorengan modern yang renyah, krispi dan enak dengan berbagai macam isian.

Seperti acara pernikahan, hajatan, syukuran dan masih banyak lagi. Kue pastel ini berbentuk setengah lingkaran dan dalamnya di isi oleh berbagai macam bahan yang nikmat seperti telur. Pastel Isi Bihun Renyah sepanjang hari.

Anda sedang mencari inspirasi resep pastel bihun renyah yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pastel bihun renyah yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pastel bihun renyah, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan pastel bihun renyah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

PASTEL RENYAH ISI BIHUN. by Fatmah Bahalwan. Resep Pastel Goreng Fah Umi Yasmin Isi Abon Sayuran Bihun Rogout Ayam Serta Cara Membuat Kulit Pastel Tanpa Telur Renyah Krispi Tahan Lama. Pastel merupakan sejenis kue gorengan modern yang renyah, krispi dan enak dengan berbagai macam isian.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan pastel bihun renyah sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Pastel Bihun Renyah menggunakan 17 bahan dan 11 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Pastel Bihun Renyah:

  1. Ambil Bahan Kulit :.
  2. Sediakan 300 gr tepung terigu protein sedang.
  3. Sediakan 100 gr margarine.
  4. Siapkan 1 butir telur.
  5. Ambil 75 ml air.
  6. Ambil 1 sdt kaldu bubuk.
  7. Gunakan Bahan isi :.
  8. Siapkan 150 gr bihun, rendam air hangat hingga lembut lalu tiriskan.
  9. Sediakan 3 sdm kecap manis.
  10. Siapkan 2 sdm wortel yang sudah diparut kasar.
  11. Ambil 1 batang daun bawang, iris halus.
  12. Sediakan 2 buah bawang putih, cincang.
  13. Ambil 1 sdt garam.
  14. Ambil 1 sdt gula pasir.
  15. Ambil 1/4 sdt lada halus.
  16. Gunakan 1 sdt kaldu bubuk.
  17. Gunakan 2 butir telur rebus, potong kecil.

Kali ini gue pengen ngeshare tentang cara pembuatan pastel dengan kulit yang renyah dan tahan lama. Berawal dari kesukaan gue makan pastel, jadi gue tertantang buat bikin pastel sendiri sesuai selera. Hai, saya share ya pastel yang enak renyah. Berbagai macam resep dan cara membuat pastel yang renyah, mulai pastel basah, pastel kering isi abon hingga pastel isi bihun.

Cara menyiapkan Pastel Bihun Renyah:

  1. Pertama, kita buat kulit pastel dulu. Masukkan tepung ke dalam wadah. Masukkan telur, garam dan kaldu bubuk. Lalu kita aduk rata..
  2. Setelah tercampur rata, kita masukkan margarine yang sebelumnya sudah kita lelehkan. Masukkan margarine dalam kondisi masih panas ya. Lalu kita aduk lagi sampai rata..
  3. Setelah itu adonan kita mikser (atau bisa juga pakai tangan). Masukkan air sedikit demi sedikit. Tidak perlu masukkan semua air sesuai takaran jika kita rasa adonan sudah kalis..
  4. Setelah kulit sudah elastis, kita bulatkan kecil-kecil. Jika ingin membuat pastel ukuran sedang bisa ditimbang masing-masing 25 gr..
  5. Kita sisihkan adonan kulit pastel yang sudah kita bulatkan kecil-kecil. Saatnya membuat isi pastel..
  6. Masukkan kecap ke dalam bihun. Aduk sampai rata. Sisihkan..
  7. Tumis bawang putih hingga wangi. Lalu masukkan wortel parut. Aduk sejenak. Lalu masukkan bihun tadi..
  8. Aduk sampai semua rata lalu masukkan daun bawang. Setelah itu masukkan gula, garam, kaldu bubuk dan lada. Aduk kembali hingga semua rata. Cicipi rasa. Jika sudah pas, maka bisa kita angkat. Tunggu dingin ya..
  9. Ambil adonan kulit yang tadi sudah kita bulatkan. Lalu adonan kita giling agak tipis. Masukkan isian dan tutup seperti menutup pastel. Aku sarankan liat caranya di youtube ya karena susah menjelaskannya lewat kata-kata. Yang jelas, tekan-lipat. Tekan-lipat terus sampai membentuk pola kue pastel. Aku juga butuh waktu lama dalam proses ini dan hasilnya juga belum bagus-bagus banget.. 😁 Maklumlah pertama kali bikin pastel secara manual soalnya..
  10. Setelah semua sudah dilipat, bisa langsung digoreng di minyak panas..
  11. Siap disajikan hangat-hangat dengan cabai rawit hijauuu!.

Dream – Salah satu jajanan yang sering kita jumpai di lapak penjual kue basah adalah pastel. Kue basah ini juga sering kita temukan di kotak kue dan toko kue. Resep pastel goreng renyah dan empuk. Nah cocok banget nih buat kalian yang mau coba dengan resep ini. Resep Pastel – Pastel merupakan salah satu cemilan yang sering ditemui oleh masyarakat Indonesia di penjaja makanan.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan pastel bihun renyah yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Related Post :

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *