Aneka Resep: Cumi Sambal Bawang yang Lezat

  • 2 min read
  • Mar 01, 2021

Jenuh dengan sajian makanan yang itu-itu saja? Yuk coba resep cumi sambal bawang ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! cumi sambal bawang adalah satu dari sekian banyak menu makanan yang paling digemari. Yuk, waktunya untuk membuatnya sendiri di rumah!

Pada umumnya orang sudah menyerah duluan cumi sambal bawang karena takut hasil masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cumi sambal bawang! Mulai dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, agar rasa makanan semakin enak tentu saja harus memakai banyak bumbu supaya masakan yang dihasilkan tidak terasa datar. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!

Cumi asin ditambahkan untuk menambah cita rasa. Sambal bawang sudah ada sejak zaman nenek moyang dahulu kala. Dimana sambal ini populer di kalangan masyarakat desa.

Kamu dapat menyiapkan cumi sambal bawang hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep cumi sambal bawang!

Untuk membuat Cumi Sambal Bawang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:

  1. Gunakan 200 gr of cumi segar uk kecil, bersihkan.
  2. Siapkan 50 gr of cabe rawit.
  3. Siapkan 3 buah of cabe merah buang biji.
  4. Sediakan 8 butir of bawang merah.
  5. Gunakan secukupnya of Garam, gula.
  6. Diperlukan of Penyedap, sy pakai kaldu jamur (opsi).
  7. Diperlukan Secukupnya of terasi (opsi) krn sdh pakai cumi.
  8. Diperlukan of Minyak untuk menumis.

Biasanya sambal bawang dipadu-padankan dengan nasi jagu atau nasi. Sambal bawang goreng sering dijumpai di warung makan hingga restoran. Goreng cumi sebentar, angkat sisihkan. – Goreng cabai dan bawang setengah matang. Sambal Bawang adalah sambal yang pertama kali saya kenal selain sambal terasi kampung.

Cara membuat Cumi Sambal Bawang:

  1. Goreng dengan sedikit minyak bahan sambal, cabe, bawang, terasi. Tiriskan..
  2. Uleg/blender semua bahan sambal, saya pakai ulegan saja supaya sambal lebih bertekstur..
  3. Siapkan penggorengan beri minyak, tumis sambal sampai harum lalu masukkan cumi yang sudah dibersihkan. Aduk, beri garam dan gula, beri sedikit air sambil diaduk sampai sambal berubah warna menjadi lebih gelap. Jika air sudah mengering matikan api..
  4. Waktu menumis sekitar 15 menit, tetapi jika ingin sambal lebih tahan lama, waktu menumis sedikit lebih lama sekitar 30 menit dan minyak yang lebih banyak. Ukuran cabai bisa disesuaikan dengan selera pedas masing2.. happy cooking.. ☺.

Tips: Kunci kenikmatan Sambal Bawang terletak pada penambahan minyak bekas menggoreng atau. Sambal ini adalah sambal yang terdapat irisan bawang merah dan diolah dengan menggunakan Cumi Goreng Tepung. Cumi mengandung banyak Vitamin dan rendah kalori, sehingga mampu untuk. Komposisi : Cabai, bawang merah, daging cumi, rempah rempah, gula, garam. Sambal bawang is consist of chilis, garlics, and a little mix of oil. this formula is extremely good,.(since i made it in home and always fail, hiks) the side dish are fried chicken, "swiwi" (fried chicken wings).

Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat cumi sambal bawang. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.

Related Post :

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *