Aneka Resep: Sup Dory Asam Segar, Enak Banget

  • 2 min read
  • Feb 03, 2021

Coba resep sup dory asam segar sebagai hidangan istimewa hari ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! sup dory asam segar cocok untuk hidangan sehari-hari di rumah maupun untuk santapan perayaan.

Kebanyakan orang sudah minder duluan sup dory asam segar karena takut rasa masakannya tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sup dory asam segar! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, agar cita rasa makanan semakin enak pastinya harus memakai berbagai bumbu agar masakan yang dihasilkan terasa nikmat. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!

Resep sup ikan tenggiri dengan bumbu asam pedas super segar ala resto dapat anda sajikan untuk keluarga dengan mengikuti resep ini. Silahkan atur pedas, asam, manis dan gurihnya sesuai selera. Jika bumbu sudah meresap dan ikan sudah matang, matikan api.

Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat menghidangkan sup dory asam segar hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin sup dory asam segar yuk!

Untuk memasak Sup Dory Asam Segar, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:

  1. Ambil 250 gr of dory fillet.
  2. Diperlukan 3 of tomat hijau.
  3. Ambil 6 of cabe rawit merah.
  4. Gunakan 1 ruas of jahe geprek.
  5. Ambil 5 of bawang putih cincang geprek.
  6. Sediakan 7 of bawang merah iris tipis.
  7. Diperlukan 4 of daun jeruk.
  8. Gunakan 2 batang of serai.
  9. Diperlukan 1 batang of daun ketumbar.
  10. Siapkan 1 buah of jeruk nipis.
  11. Ambil 2 liter of air.
  12. Dibutuhkan 1 sdm of kaldu jamur.
  13. Diperlukan 1 sdt of gulpas.
  14. Ambil 1 sdt of garam.
  15. Sediakan 1/2 sdt of merica.
  16. Ambil 1/2 sdm of minyak wijen.

Sup ayam ini lezat dengan rasa asam segar dari air jeruk nipis, serta harum dari daun ketumbar. Pindahkan sup ke dalam mangkuk saji, hidangkan selagi panas. (P). Coba juga: Resep Sop Saudara Resep Sup Tahu Asam Pedas. Anda harus coba menu asam pedas yang juga sering disebut dengan asam padeh.

Langkah-langkah memasak Sup Dory Asam Segar:

  1. Siapkan bahan.
  2. Didihkan air. masukkan duo bawang + tomat + serai + daun jeruk + daun ketumbar..
  3. Masukkan garam + gulpas + merica dan kaldu jamur. kemudian tambahkan perasan air jeruk nipis. cek rasa.
  4. Masukkan potongan ikan dory dan cabe. masak hingga ikan matang dan bumbu meresap..

Padeh adalah bahasa minang dari pedas. Sajian ini berkuah merah menyala, bercitarasa pedas-gurih-asam, dan tak pakai santan! Versi aslinya menggunakan asam kandis sebagai pemberi rasa segar, tapi anda bisa. Resep Marinara Kuah Asam ini mengandung cumi dan udang yang mengandung vitamin dan mineral yang baik untuk tubuh. Selain itu ada pula udang, yang dilansir detikcom, ternyata mengandung lemak atau kolesterol yang rendah, serta protein, dan asam amino esensial.

Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat sup dory asam segar. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.