Aneka Resep: Cilok Mie lembut empuk, Lezat

  • 3 min read
  • Feb 07, 2021

Coba resep cilok mie lembut empuk sebagai hidangan istimewa akhir pekan ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Hadirkan cilok mie lembut empuk untuk agenda masak akhir pekan ini. Makanan ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.

Sebagian Besar orang sudah menyerah duluan cilok mie lembut empuk karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cilok mie lembut empuk! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, agar rasa makanan kuat pastinya harus memakai berbagai bumbu agar masakan yang dibuat terasa nikmat. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!

Baca Juga : (Video) Resep Membuat Cilok Goreng Telur, Enak untuk Camilan Kenyal Sore Ini. Dengan begitu, kita pasti mendapat kekenyalan dan empuk pada cilok jadi pas. Cara Membuat Aneka Resep Cilok Bandung Empuk, Kenyal, Tahan Lama Dengan Bumbu kacang dan Cilok Kuah – Kudapan ini merupakan singkatan dari aci dicolok, yaitu cemilan sederhana terbuat dari aci yang berasal dari daerah Bandung, Tasikmalaya dan sekitarnya.

Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat menghidangkan cilok mie lembut empuk hanya dengan menggunakan 22 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin cilok mie lembut empuk yuk!

Untuk memasak Cilok Mie lembut empuk, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:

  1. Siapkan 200 gr of tepung tapioka.
  2. Ambil 1 keping of mie kering (blender kering smp jadi tepung).
  3. Diperlukan 75 gr of tepung terigu.
  4. Gunakan 1 gelas of air (aku pake gelas kopi😅)/ secukupnya.
  5. Gunakan of Bahan tambahan:.
  6. Dibutuhkan 50 gr of tepung tapioka.
  7. Sediakan 2 batang of daun bawang.
  8. Dibutuhkan 1 batang of seledri.
  9. Diperlukan of Kaldu bubuk rasa sapi (biar ada aroma daging😁).
  10. Dibutuhkan 3 sdm of saos pedas.
  11. Sediakan 1 sdm of kecap manis.
  12. Siapkan of Bumbu halus :.
  13. Sediakan 2 siung of bawang putih.
  14. Gunakan 1/2 sdt of merica butir.
  15. Siapkan secukupnya of Garam.
  16. Siapkan of Bumbu kacang :.
  17. Ambil 4 sdm of kacang tanah goreng.
  18. Gunakan 1 siung of bawang putih.
  19. Sediakan 1 sdm of bawang goreng.
  20. Ambil 3 buah of cabe rawit.
  21. Ambil 3 sdm of air hangat.
  22. Gunakan of Gula, garam.

Sebenarnya cilok sendiri merupakan sebuah singkatan dari 'aci dicolok', di mana makanan ini disajikan dengan cara dicolok atau ditusuk dengan semacam lidi. Bandung merupakan kota pertama yang memperkenalkan makanan satu ini, tak ayal sekarang ini banyak pedagang yang menggunakan. Ada cilok Ikan, cilok Malang, cilok Bakar, cilok daging, dsb, namun yang jelas makanan yang spesial empuk, gurih, lezat serta kenyal ini berbentuk bulat mirip seperti pentol bakso – hanya saja mungkin lebih banyak menggunakan tepung tapioka atau Kanji. Namun begitu roti empuk lembut menjadi primadona.

Langkah-langkah membuat Cilok Mie lembut empuk:

  1. Aduk bahan semua bahan kering sampai rata lubangi bagian tengah..
  2. Masak 1 gelas air masukkan bubu halus, seledri,daun bawang, kaldu bubuk, masak sampai mendidih..
  3. Masukkan bumbu yang sudah direbus tadi kedalam adonan kering aduk cepat menggunakan centong kayu(karna panas😂), aduk terus sampai tercampur rata. Masukkan 50 gr sisa tepung tapioka aduk menggunakam sarung tangan plastik/boleh langsung pake tangan kalau tahan panas😆. Uleni sampai kalis. Sampai tekstur ga terlalu lembek ga terlalu keras juga. Karna adonan tadi dicampur dg tepung mie yg kalau direbus bakalan melaar..
  4. Bentuk adonan cilok sampai habis. Masak air sampai mendidih, rebus cilok. Masak sampai cilok mengapung..
  5. Bumbu kacang : haluskan semua bumbu tes rasa. Taruh di mangkok tambahkan saos pedas dan kecap manis, aduk jadi satu dan siap disajikan hangat hangat🤗..
  6. Mantull, empukk.
  7. Pake flash.

Teksturnya yang lembut dan empuk digemari oleh banyak orang. Untuk membuat roti ini sangat mudah dimana bahan-bahan yang dibutuhkan juga sangat mudah untuk didapatkan. Cara Membuat Omelet Mie Telur Sosis. Makanan ini juga sering disebut pizza mie atau martabak mie. Omelet yang lembut dengan keju gurih dan meleleh seperti bikinan Tasty atau Cookat?

Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat cilok mie lembut empuk hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.