Resep Batagor Udang Rebon ala Rumah Ambolay yang Enak Banget

  • 3 min read
  • Jan 27, 2021

Ingin bikin batagor udang rebon ala rumah ambolay yang nikmat? Tidak usah ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep batagor udang rebon ala rumah ambolay terbaik! batagor udang rebon ala rumah ambolay cocok untuk sajian sehari-hari di rumah maupun untuk santapan perayaan hari besar.

Sebagian Besar orang sudah menyerah duluan batagor udang rebon ala rumah ambolay karena takut hasil masakannya tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari batagor udang rebon ala rumah ambolay! Pertama dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, agar rasa makanan semakin enak pastinya harus menggunakan banyak bumbu agar makanan yang dihasilkan terasa nikmat. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!

Udang Papai atau Udang Rebon kering goreng krispi pedas yang gurih dan lezat. Sebagai lauk, dimakan dengan nasi hangat. Oseng Tempe dengan Udang Rebon ala Visa Sagita Bahan: Tempe Udang rebon Bawang merah Bawang putih Cabe merah.

Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat memasak batagor udang rebon ala rumah ambolay hanya dengan menggunakan 28 bahan dan 10 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep batagor udang rebon ala rumah ambolay!

Untuk menghidangkan Batagor Udang Rebon ala Rumah Ambolay, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:

  1. Ambil 1 cawan of tepung sagu tani.
  2. Diperlukan 1/2 cawan of tepung terigu protein sedang.
  3. Gunakan 200 gr of udang rebon.
  4. Diperlukan 100 ml of air panas mendidih.
  5. Dibutuhkan 1 sendok teh of lada/ merica halus.
  6. Ambil of garam dan 1/2 sendok baking pawder.
  7. Siapkan secukupnya of kulit Pansit.
  8. Gunakan 4 of tahu putih bagi menjadi 4.
  9. Ambil of kaldu bubuk.
  10. Sediakan 2 batang of daun bawang.
  11. Gunakan 3 of sium bawang putih.
  12. Gunakan of minyak buat menggoreng.
  13. Ambil of (Saus kacang/ bumbu kacang).
  14. Dibutuhkan 300 gr of kacang tanah yang sudah di goreng.
  15. Sediakan 200 gr of gula merah.
  16. Ambil of air asam jawa.
  17. Dibutuhkan of garam.
  18. Ambil of bumbu kaldu.
  19. Gunakan of pelengkap jeruk limo.
  20. Ambil of kecap.
  21. Gunakan 4 lembar of daun jeruk segar.
  22. Diperlukan of bumbu yang di haluskan.
  23. Sediakan 1 cm of jahe.
  24. Gunakan 1/2 cm of kencur.
  25. Ambil 6 of sium bawang merah.
  26. Ambil 2 of sium bawang putih.
  27. Gunakan 50 gr of cabe keriting merah.
  28. Ambil 1 buah of terasi ABC.

Resep Tumis Udang Rebon Kering Bikin Selera Makan Makin Meningkat. Jenis dan batu gambar alam dibawah ini cocok untuk segala sisi rumah, dari interior, eksterior, hiasan taman, sampai lantai. Batu Palimanan berasal dari kecamatan Palimanan di Cirebon. Batu yang satu ini diproduksi dari Gunung Ciremai dan sangat terkenal dengan kekuatan dan keawetannya.

Langkah-langkah memasak Batagor Udang Rebon ala Rumah Ambolay:

  1. Ambil bawang putih di ulek sampai halus dan tambahkan udang rebon yang sudah di cuti ulek dengan bawang putih sampai halus.jika sudah sisihkan.
  2. Ambil tepung terigu dan tepung sagu.masukan ke panci tambahkan daun bawang udang yang telah di haluskan tadi garam,lada/merica, kaldu bubuk.aduk rata.
  3. Aduk rata dan tambahkan air panas sedikit demi sedikit sampai adonan rata dan seperti adonan bakso.
  4. Koreksi rasa,dan siapkan tahu yang sudah di potong dan kulit lumpia,siap di isi sampai habis..
  5. Siapkan minyak untuk menggoreng.goreng sampai matang.sampai habis dan sisihkan..
  6. Membuat bumbu kacang.tumis bumbu yang sudah di haluskan sampai wangi.dan tambahkan air.masukan kacang yang sudah di haluskan bersama gula merah.
  7. Masak terus sampai mengental tambahkan air asam jawa dan daun jeruk,koreksi rasa.masak terus sampai mengeluarkan minyak.kecilkan apinya,angkat.
  8. Bisa juga di tambahkan lagi sambal jika kurang pedas,beri kecap dan jeruk limo saat penyajiannya..
  9. Selamat mencoba.tips,,kl jadinya banyak ngak hbs di makan lansung goreng lah batagor setengah matang juga tahu yang sudah di isi dengan adonan batagor,jika semua sudah di goreng setengah matang tarok dalam tupperwer kedak udara di bawahnya di alasi dengan tisu yang anti hancur kertas nasi or koran bisa,nanti setelah dingin bisa di tarok dlm kulkas,,,untuk expired nya 15 hr.selama masih dalam kulkas,nanti jika ingin memakannya lg tinggal di goreng ulang..
  10. Dan bs menikmati batagor kapan saja jika ingin,untuk bumbu kacangnya kan sdh di masak juga tahan selama 30 hr dlm kulkas masukan ke dalam topples kedap udara,jika bumbu kacang mengental bisa di tambahkan air saat mengangatkannya,rasa tdk akan berubah..

Kak request masak kepiting ala kak dina dong. aku dan suami ga suka rebon., tp Sambel sama lalapan terong ijo nya bikin ngilerr kak dinaa. Siapa yang tidak kenal dengan jajanan yang berasal dari Bandung ini. Mulai dari kaki lima di pinggir jalan, abang abang yang muter di komplek perumahan bahkan sampai beberapa hotel berbintang pun menyediakan makananan ini. Namun, tidak semua bagian rumah dapat mempergunakan material batu alam ini. Lihat juga resep Batagor Pangsit Simple enak lainnya.

Mudah bukan membuat batagor udang rebon ala rumah ambolay? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.

Related Post :

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *