Cara Praktis Memasak Seblak Kuah Pedas Manis yang Lezat

  • 2 min read
  • Feb 15, 2021

Coba resep seblak kuah pedas manis sebagai hidangan istimewa akhir pekan ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! seblak kuah pedas manis salah satu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti nagih.

Banyak orang malas mulai memasak seblak kuah pedas manis karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari seblak kuah pedas manis! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, agar cita rasa makanan semakin lezat tentu saja harus menggunakan berbagai bumbu supaya makanan yang dibuat tidak terasa datar. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!

Tambahkan Garam, Gula dan penyedap Rasa secukupnya. Kemudian tuangkan kecap Manis Pedas Gurih secukupnya, masak. Yuk, cari tahu resep cara membuat seblak mi kuah yang pedas dan sedap di bawah ini.

Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat membuat seblak kuah pedas manis hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep seblak kuah pedas manis!

Untuk menyiapkan Seblak Kuah Pedas Manis, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:

  1. Diperlukan 1 butir of telur.
  2. Diperlukan 2 buah of bakso (dipotong jadi 4).
  3. Ambil 2 buah of sosis (dipotong sesuai selera).
  4. Gunakan 1/2 of mie kuning (aku pake Mie Eko).
  5. Ambil 2 lembar of sawi.
  6. Dibutuhkan 3 siung of bawang merah.
  7. Gunakan 2 siung of bawang putih.
  8. Diperlukan 1 ruas of kencur.
  9. Diperlukan 4 buah of cabe (bisa ditambah kalo yang suka pedes).
  10. Diperlukan of Merica/lada bubuk.
  11. Siapkan secukupnya of Kecap.
  12. Ambil secukupnya of Garam.
  13. Siapkan of Penyedap rasa secukupnya (ryco).
  14. Diperlukan secukupnya of Air.

Sebenarnya seblak mi memiliki dua jenis, yaitu kering dan kuah. Seblak kuah pedas jelelet siap dihidangkan. Seblak pada umumnya adalah berasa pedas, Anda bisa berusaha untuk menarik pelanggan dengan menciptakan varian-varian baru yang belum ada di pasaran, sehingga membuat orang bertanya-tanya. Air bersih seperlunya sesuai dengan keperluan.

Cara memasak Seblak Kuah Pedas Manis:

  1. Haluskan bawang putih + merah, cabe kencur + garam secukupnya..
  2. Potong bakso, sosis, sawi sesuai selera..
  3. Tumis bumbu halus menggunakan minyak secukupnya. Tunggu sampai harum masukan sosis dan bakso orak arik supaya bumbunya meresap. Lalu tuangkan air secukupnya tunggu hingga mendidih. Kemudian masukan lada/mercica bubuk, kecap & penyedap rasa secukupnya, aduk dan diamkan mendidih sebentar, koreksi rasa terlebih dahulu. Kemudian masukan telor dan aduk kembali, biarkan telor mengumpal terlebih dahulu, jika dirasa sudah masukan mie dan sawi. Koreksi rasa kembali, jika sudah matikan api dan sajikan 😍.

Seblak adalah makanan Indonesia, umumnya adalah makan khas dari Sunda Jawa Barat yang bercita rasa gurih dan pedas, yang terbuat dari kerupuk basah yang dimasak dengan sayuran dan sumber protein seperti telur, ayam. Seblak menjadi salah satu primadona tanah Sunda yang menyajikan perpaduan rasa pedas dan rempah yang sempurna. Saat musim hujan panganan berkuah dan menghangatkan ini gak pernah ketinggalan dari daftar jajanan. Hebatnya lagi seblak kuah juga gak sulit lho dibuatnya. Kalau kamu ingin makan seblak kuah yang pedas, bisa dengan menambahkan bubuk cabai rawit kering.

Selamat mencoba resep seblak kuah pedas manis! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.