Aneka Resep: Pastel Renyah yang Lezat Sekali

  • 3 min read
  • Feb 08, 2021

Pastel Renyah. Cara buat pastel super renyah dari kulit pastry yang dibuat sendiri dari bahan terigu, margarin dan mentega putih. Pastel ini tahan lama crunchy-nya meskipun. Pastel Pastry Renyah Cara Membuat Pastel Pastry Renyah, Gurih, Anti lembe.

Selain untuk kudapan keluarga, makanan ini juga sering digunakan untuk menjamu tamu baik di acara kecil atau besar. Cara Membuat Resep Pastel Renyah Lahan Lama. Resep pastel goreng ala Fah Umi Yasmin ini bisa disimpan di lemari pendingin atau bagian freezer lho.

Anda sedang mencari ide resep pastel renyah yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pastel renyah yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Cara buat pastel super renyah dari kulit pastry yang dibuat sendiri dari bahan terigu, margarin dan mentega putih. Pastel ini tahan lama crunchy-nya meskipun. Pastel Pastry Renyah Cara Membuat Pastel Pastry Renyah, Gurih, Anti lembe.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pastel renyah, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan pastel renyah enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan pastel renyah sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pastel Renyah memakai 17 bahan dan 13 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Pastel Renyah:

  1. Ambil Bahan kulit :.
  2. Sediakan 400 gr tepung terigu.
  3. Ambil 1/2 sdt garam halus.
  4. Sediakan 150 gr margarin.
  5. Siapkan 2 butir telur (putihnya saja).
  6. Gunakan 110 ml air dingin.
  7. Siapkan Bahan isi :.
  8. Sediakan 4 buah kentang ukuran sedang.
  9. Siapkan 1 buah wortel.
  10. Sediakan 2 buah jagung yang sudah dipipil.
  11. Gunakan secukupnya Daun seledri.
  12. Siapkan 5 siung bawang putih.
  13. Ambil 2 butir kemiri.
  14. Ambil 1 sendok makan merica bulat.
  15. Sediakan secukupnya Garam dan bubuk kaldu.
  16. Ambil secukupnya Air.
  17. Sediakan Minyak goreng untuk menumis.

Jadi kita bisa membuat kue pastel yang renyah dan empuk ini cukup banyak dan menyimpannya untuk digoreng di lain waktu. Pastel yang enak itu kulitnya renyah, ngeprul dan gurih. Isinya ada gurih da rasa manis samar-samar gitu. Adonan kulit pastel itu bukan adonan roti ya, kalau adonan roti di uleni, kalau pastel jangan.

Langkah-langkah membuat Pastel Renyah:

  1. Membuat isian : potong kotak -kotak kentang, wortel dan ayam.
  2. Haluskan bumbu (bawang putih, kemiri dan merica).
  3. Potong2 halus daun seledri.
  4. Tumis bumbu halus, setelah wangi masukkan kentang wortel, jagung dan daun seledri. tambahkan air. Kemudian tutup wajan agar sayuran cepat lembut, tambahkan garam, kaldu bubuk, kemudian cek rasa. Setelah sayuran lembut. Angkat isian dan sisihkan..
  5. Membuat kulit : campurkan terigu, garam halus dan margarin, uleni sampai adonan tepung menyerupai butiran pasir..
  6. Buat lubang di tengah adonan, masukkan putih telur, uleni lagi.
  7. Tambahkan air ke dalam adonan kulit sedikit demi sedikit, lalu uleni sampai adonan kalis dan lembut.
  8. Gilas adonan kemudian cetak berbentuk bulat (saya cetak dengan menggunakan tutup toples).
  9. Ambil bahan kulit yg sudah dicetak bulat, kemudian isi dengan bahan isian yg sudah disiapkan tadi.
  10. Tutup rapat kulit sambil ditekan2 sampai bahan isian berkumpul di tengah..
  11. Bentuk bagian ujung pastel dengan cara diputar dan ditekan.
  12. Goreng pastel dengan minyak banyak dan api sedang.
  13. Pastel siap disajikan dengan saos sambal sebagai pelengkap.

Kalau di uleni, nanti adonan jadi liat, akibatnya sudah ketika di tipiskan akan menciut lagi terus, dan jika di. Lihat juga resep Pastel goreng renyah enak lainnya. Pastel, sudah pasti.gorengan ini banyak di sukai tua muda. Namun tak sedikit teman-teman yang sering menanyakan, kok pastelnya alot, atau kurang renyah, dll. Salah satu kesalahan utama itu mungkin cara penanganan adonan.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Pastel Renyah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

Related Post :

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *