Cara Cepat Membuat Seblak kuah pedas mantap, Bikin Ngiler

  • 2 min read
  • Jun 27, 2021

Coba resep seblak kuah pedas mantap sebagai menu istimewa akhir pekan ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! seblak kuah pedas mantap cocok untuk makanan sehari-hari di rumah maupun untuk makanan perayaan.

Pada umumnya orang tidak berani memasak seblak kuah pedas mantap karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari seblak kuah pedas mantap! Pertama dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!

Resep Seblak Basah Kuah dengan Rasa Pedas Menggelora. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Bahkan bila dibandingkan negara sekitar kita di daerah tropis ini, tetap hanya masakan khas Indonesia yang lebih kaya rasa dengan rasa pedasnya yang nendang.

Kawan-kawan dapat membuat seblak kuah pedas mantap hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 10 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin seblak kuah pedas mantap yuk!

Untuk menyiapkan Seblak kuah pedas mantap, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:

  1. Ambil 1 genggam of kerupuk mentah.
  2. Gunakan 1 bungkus of makaroni ukuran kecil.
  3. Ambil 1 genggam of daun kol iris tipis.
  4. Sediakan 1 bungkus of bakso.
  5. Sediakan 2 batang of daun bawang.
  6. Sediakan 4 buah of cabe merah keriting.
  7. Gunakan 4 buah of cabe rawit merah.
  8. Siapkan 3 butir of bawang merah.
  9. Gunakan 2 butir of bawang putih.
  10. Ambil 1 ruas of kencur (-/+ 2cm).
  11. Siapkan 1 butir of telur.
  12. Sediakan secukupnya of Garam, gula.
  13. Dibutuhkan Secukupnya of air.
  14. Ambil secukupnya of Minyak goreng.

Seblak di Surabaya ini bukan hanya menyajikan kuah pedas kental dengan isian yang cukup luar biasa, lobster. Nah seblak kering ini merupakan seblak kerupuk pedas yang mirip dengan basreng atau baso goreng. Masukan air secukupnya dan daun bawang. Tunggu hingga mendidih, seblak sosis siap dihidangkan.

Langkah-langkah memasak Seblak kuah pedas mantap:

  1. Rendam kerupuk dan makaroni ke dalam air panas sampai empuk.
  2. Siapkan bumbu halus. Uleg bawang merah, bawang putih, cabe rawit, cabe keriting, kencur dan garam..
  3. Tumis bumbu halus dgn sedikit minyak hingga layu..
  4. Masukkan kerupuk, makaroni, dan bakso sambil diaduk2 Tambahkan air secukupnya.
  5. Setelah mendidih masukkan daun kol yg sudah diiris tipis..
  6. Tambahkan kurang lebih 1/2sdt gula pasir, dan koreksi rasa.
  7. Terakhir masukkan telur yg sudah dikocok sambil diaduk-aduk.
  8. Apabila kuah dirasa kurang bisa ditambahkan air sesuai selera dan jangan lupa untuk cek rasa sekali lagi.
  9. Angkat dan sajikan dengan taburan daun bawang serta bawang goreng.
  10. Notes: untuk isi seblak bisa sesuai selera (bakso, sosis, ceker, mie, dll) tetapi yg harus ada yaitu kerupuk serta daun kol sbg sayur. Selamat mencoba 😃.

Resep Seblak – Pembuatan seblak kini menjadi makanan populer di zaman millenial ini. Bahkan deretan penjual seblak memadati jalan dan Makanan khas Bandung ini memang memiliki cita rasa tersendiri, yaitu pedas dan gurih dengan tekstur yang kenyal. Selain itu resep seblak cukup mudah. Seblak menjadi salah satu primadona tanah Sunda yang menyajikan perpaduan rasa pedas dan rempah yang sempurna. Saat musim hujan panganan berkuah dan menghangatkan ini gak pernah ketinggalan dari daftar jajanan.

Mudah bukan membuat seblak kuah pedas mantap? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.

Related Post :

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *