Resep: Pastel renyah Anti Gagal

  • 2 min read
  • Jul 09, 2021

Pastel renyah. Cara buat pastel super renyah dari kulit pastry yang dibuat sendiri dari bahan terigu, margarin dan mentega putih. Pastel ini tahan lama crunchy-nya meskipun. Pastel Pastry Renyah Cara Membuat Pastel Pastry Renyah, Gurih, Anti lembe.

Selain untuk kudapan keluarga, makanan ini juga sering digunakan untuk menjamu tamu baik di acara kecil atau besar. Tambahan garam dan margarin membuat kulit pastel terasa gurih. Sementara air hangat membuat kulit pastel menjadi renyah dan berpori.

Anda sedang mencari ide resep pastel renyah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pastel renyah yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Cara buat pastel super renyah dari kulit pastry yang dibuat sendiri dari bahan terigu, margarin dan mentega putih. Pastel ini tahan lama crunchy-nya meskipun. Pastel Pastry Renyah Cara Membuat Pastel Pastry Renyah, Gurih, Anti lembe.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pastel renyah, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan pastel renyah yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah pastel renyah yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Pastel renyah memakai 18 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Pastel renyah:

  1. Siapkan Bahan kulit :.
  2. Sediakan 300 g tepung terigu.
  3. Gunakan 100 g margarine (cairkan).
  4. Siapkan 1 butir telur.
  5. Siapkan 75 ml air.
  6. Gunakan 1 sdt kaldu bubuk.
  7. Siapkan Garam secukup'a.
  8. Sediakan Bahan isian :.
  9. Siapkan 2 butir telur rebus (potong kecil).
  10. Sediakan 200 g bihun (rendam,tiriskan).
  11. Sediakan 3 sdm kecap manis.
  12. Siapkan 2 sdm wortel (parut kasar).
  13. Ambil 1 batang daun bawang (iris halus).
  14. Gunakan 2 siung bawang putih (cincang).
  15. Sediakan 1 sdt garam.
  16. Ambil 1 sdt gula pasir.
  17. Siapkan 1/4 sdt lada bubuk.
  18. Sediakan 1 sdt kaldu bubuk.

Pastel yang enak itu kulitnya renyah, ngeprul dan gurih. Isinya ada gurih da rasa manis samar-samar gitu. Adonan kulit pastel itu bukan adonan roti ya, kalau adonan roti di uleni, kalau pastel jangan. Kalau di uleni, nanti adonan jadi liat, akibatnya sudah ketika di tipiskan akan menciut lagi terus, dan jika di.

Cara menyiapkan Pastel renyah:

  1. Siapkan bahan, pertama kita bikin bahan kulit pastel dulu campur terigu, telur, garam,kaldu bubuk aduk rata. Kemudian masukan air aduk rata dan terakhir masukan margarine dan aduk hingga adonan kalis. Setelah itu timbang adonan (me:30g) dan bulatkan, sisihkan.
  2. Kemudian kita bikin isian'a,, campur bihun dengan kecap aduk rata. Panaskan minyak dan tumis bawang putih kemudian masukan wortel aduk rata dan masukan bihun aduk rata dan tambahkan daun bawang,garam,kaldu bubuk,lada dan gula pasir aduk rata. Dan angkat.
  3. Ambil adonan kulit dan gilas kemudian isi adonan dan bentuk pastel dan goreng hingga kecoklatan. Dan sajikan.
  4. Ini saya coba bikin pastel yg kecil2 isi abon😁.

Pastel, sudah pasti.gorengan ini banyak di sukai tua muda. Namun tak sedikit teman-teman yang sering menanyakan, kok pastelnya alot, atau kurang renyah, dll. Salah satu kesalahan utama itu mungkin cara penanganan adonan. Jika adona terlalu di uleni, maka gluten akan pecah dan jadinya adonan akan alot. Udah lama banget pengen bikin pastel ini, karena ini cemilan favorit dari kecil.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat pastel renyah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Related Post :

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *