Resep: Pastel Renyah Isi Soun dan Wortel Anti Gagal

  • 3 min read
  • May 02, 2021

Pastel Renyah Isi Soun dan Wortel. Resep Pastel Renyah Isi Soun dan Wortel favorit. Rencananya mau bikin pastel isi bihun, tapi suami malah beli soun 😅 Alhamdulillah sama-sama enak. Kulit pastelnya renyah banget, resepnya saya adaptasi dari Youtube Ibu Fatmah Bahalwan #MurahMeriah Pastel Renyah Isi Soun dan Wortel.

Pastel isi soun adl cemilan favorit saya.. Pastel Renyah Isi Soun dan Wortel. Rencananya mau bikin pastel isi bihun, tapi suami malah beli soun 😅 Alhamdulillah sama-sama enak.

Anda sedang mencari inspirasi resep pastel renyah isi soun dan wortel yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pastel renyah isi soun dan wortel yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pastel renyah isi soun dan wortel, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan pastel renyah isi soun dan wortel yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Resep Pastel Renyah Isi Soun dan Wortel favorit. Rencananya mau bikin pastel isi bihun, tapi suami malah beli soun 😅 Alhamdulillah sama-sama enak. Kulit pastelnya renyah banget, resepnya saya adaptasi dari Youtube Ibu Fatmah Bahalwan #MurahMeriah Pastel Renyah Isi Soun dan Wortel.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah pastel renyah isi soun dan wortel yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Pastel Renyah Isi Soun dan Wortel menggunakan 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Pastel Renyah Isi Soun dan Wortel:

  1. Ambil Bahan Isi.
  2. Siapkan 1 keping soun direndam air sampai layu.
  3. Siapkan 2 buah wortel potong dadu kecil.
  4. Siapkan 1 batang daun bawang rajang halus.
  5. Ambil 3 siung bawang putih cincang.
  6. Gunakan 5 siung bawang merah rajang.
  7. Siapkan 1 sachet bubuk kari sulawesi.
  8. Sediakan 1/2 sdt kaldu jamur.
  9. Ambil Secukupnya gula dan garam.
  10. Siapkan Bahan Kulit.
  11. Gunakan 300 gram.
  12. Ambil 100 gram margarin cair.
  13. Gunakan 1 butir telur.
  14. Gunakan 1 sdt kaldu jamur.
  15. Ambil 1/2 sdt garam.
  16. Sediakan 75 ml air.

Selain untuk kudapan keluarga, makanan ini juga sering digunakan untuk menjamu tamu baik di acara kecil atau besar. Mulai dari resep pastel goreng renyah yang berisi sayuran seperti kentang dan wortel. Kemudian resep pastel goreng ekonomis yang berisi bihun, dan ada juga pastel goreng isi kornet, sosis, telur, daging sapi dan daging ayam. Apapun jenisnya, yang jelas gorengan renyah dengan isian gurih ini selalu enak di sajikan dalam suasana apapun.

Cara membuat Pastel Renyah Isi Soun dan Wortel:

  1. Pertama buat isiannya. Rendam soun dalam air sampai lemas lalu tiriskan. Tuang bubuk kari ke dalam soun yang sudah tiris lalu aduk rata. Panaskan sedikit minyak lalu tumis bawang merah dan putih sampai harum, masukkan wortel dan daun bawang, masak sampai wortel layu. Selanjutnya masukkan soun yang telah dibumbui, aduk rata. Tambahkan kaldu jamur, gula dan garam. Aduk sampai rata lalu matikan api. Sisihkan isian sampai dingin..
  2. Untuk kulitnya, pertama panaskan margarin sampai leleh, sisihkan. Dalam mangkuk besar, campur tepung dengan telur, garam dan kaldu. Aduk asal rata saja, lalu masukkan lelehan margarin. Aduk rata, tambahkan air sedikit demi sedikit sambil diuleni sampai kalis..
  3. Setalah kalis, timbang adonan masing-masing 20-25 gram lalu bulatkan. Saya timbang 20 gram hasilnya 25 buah..
  4. Ambil satu bulatan adonan, pipihkan dengan rolling pin. Agar bentuk pastel cantik, pipihkan adonan membentuk lonjong, jangan bulat. isi dengan 1 sdm bahan isian lalu rekatkan sisi-sisinya dengan cara ditekan-tekan. Lalu buat motif ulir di pinggirannya (maaf tidak ada dokumentasi, step-step yang lebih jelas bisa lihat di Youtube).
  5. Panaskan minyak agak banyak dalam wajan. Setelah minyak benar-benar panas, kecilkan api lalu goreng pastel. Jangan memasukkan terlalu banyak pastel dalam sekali menggoreng agar renyah. Sesekali aduk dengan spatula agar matang merata. Jika sudah berwarna coklat keemasan, angkat pastel dan tiriskan..

Pastel Renyah Isi Soun dan Wortel. Rencananya mau bikin pastel isi bihun, tapi suami malah beli soun 😅 Alhamdulillah sama-sama enak. Kulit pastelnya renyah banget, resepnya saya adaptasi dari Youtube Ibu Fatmah Bahalwan #MurahMeriah Dapur Airin. Pastel goreng. porsi; Berisikan ayam dan beberapa sayuran seperti wortel dan kentang dengan tambahan irisan telur rebus di dalamnya membuat pastel menjadi hidangan yang enak dan mengenyangkan. Resep pastel pastel merupakan salah satu cemilan yang sering ditemui oleh masyarakat indonesia di penjaja makanan.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat pastel renyah isi soun dan wortel yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Related Post :

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *