Resep Pastel Renyah yang Sempurna

  • 3 min read
  • Jul 04, 2021

Pastel Renyah. Cara buat pastel super renyah dari kulit pastry yang dibuat sendiri dari bahan terigu, margarin dan mentega putih. Pastel ini tahan lama crunchy-nya meskipun. Pastel Pastry Renyah Cara Membuat Pastel Pastry Renyah, Gurih, Anti lembe.

Stlh dapat resep ini ,,,,,rasanya membuat pastel jadi menyenangkan ,,,,,karena adonannya lembut.gampang dibentuk.hasilnya gurih,renyah and tahan lama loh kerenyahannya.ini sy tambahin versi satu lg yg gk kalah renyah.renyahnya kresss.kl yg versi. Resep Pastel – Pastel merupakan salah satu cemilan yang sering ditemui oleh masyarakat Indonesia di penjaja makanan. Selain untuk kudapan keluarga, makanan ini juga sering digunakan untuk menjamu tamu baik di acara kecil atau besar.

Sedang mencari inspirasi resep pastel renyah yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pastel renyah yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Cara buat pastel super renyah dari kulit pastry yang dibuat sendiri dari bahan terigu, margarin dan mentega putih. Pastel ini tahan lama crunchy-nya meskipun. Pastel Pastry Renyah Cara Membuat Pastel Pastry Renyah, Gurih, Anti lembe.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pastel renyah, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan pastel renyah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat pastel renyah yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Pastel Renyah menggunakan 22 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Pastel Renyah:

  1. Siapkan Bahan kulit.
  2. Sediakan 250 gram terigu.
  3. Siapkan 3/4 sdt garam.
  4. Ambil 1/2 sdt gula pasir.
  5. Sediakan 1/4 sdt merica bubuk.
  6. Siapkan 50 gr butter saya pakai royal butter margarine palmia.
  7. Ambil 110 ml air.
  8. Siapkan 1 sdm minyak goreng.
  9. Ambil Bahan isi.
  10. Gunakan 2 Paha ayam suir (saya pake bagian dada mentok potong dadu).
  11. Siapkan 1 Wortel yang besar potong kotak.
  12. Siapkan 2 kentang potong kotak.
  13. Ambil 3 siung bawang putih.
  14. Ambil 1/4 buah bawang bombay.
  15. Sediakan 5 ekor udang tanpa kulit.
  16. Ambil 1 batang Daun sladri.
  17. Siapkan 1/2 sdt Lada bubuk.
  18. Ambil 1/4 sdt kaldu bubuk.
  19. Sediakan secukupnya Gula.
  20. Gunakan secukupnya Garam.
  21. Siapkan 1/2 ikat Saya tambah isian bihun.
  22. Gunakan 2 butir Telor rebus.

Pastel yang enak itu kulitnya renyah, ngeprul dan gurih. Isinya ada gurih da rasa manis samar-samar gitu. Adonan kulit pastel itu bukan adonan roti ya, kalau adonan roti di uleni, kalau pastel jangan. Kalau di uleni, nanti adonan jadi liat, akibatnya sudah ketika di tipiskan akan menciut lagi terus, dan jika di.

Cara menyiapkan Pastel Renyah:

  1. Rajang bawang bombay, udang & bawang putih (resep asli di blender).
  2. Cara buat adonan kulit.
  3. Tumis bumbu bombay udang dan bawang putih dengan minyak sampai harum, masukkan wortel & kentang sampai layu, masukkan merica, gula, garam, kaldu instant, icipin rasanya, masukkan daun sladri.
  4. Masukan bihun yg sdh di rendam air panas dan di tiriskan tambahkan sedikit kecap sampe tercampur rata matikan api.
  5. Cara buat adonan kulit. 1.Campur tepung terigu dengan garam, gula, merica hingga rata..
  6. 2.Tambahkan butter / margarine aduk-aduk dengan ujung jari-jari hingga berbutir halus. Tuangi air & minyak sambil uleni ringan hingga tercampur rata..
  7. 3.Uleni sampai adonan tidak lengket lagi..
  8. 4.Bagi adonan jadi 12 bulatkan adonan, gilas adonan agak tipis, isi dg isian, bentuk & cetak sesuai selera. Saya jd 21 biji 😂.
  9. CARA MENGGORENG: Panaskan minyak sampai 1/2 panas, masukkan pastel, pertengahan antara api kecil & sedang sampai kira" dalamnya matang, baru pakai api sedang sampai kecoklatan.

Tambahan garam dan margarin membuat kulit pastel terasa gurih. Sementara air hangat membuat kulit pastel menjadi renyah dan berpori. Pastel, sudah pasti.gorengan ini banyak di sukai tua muda. Namun tak sedikit teman-teman yang sering menanyakan, kok pastelnya alot, atau kurang renyah, dll. Salah satu kesalahan utama itu mungkin cara penanganan adonan.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Pastel Renyah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Related Post :

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *