Resep Sup Ikan Kakap Putih dengan Tahu dan Kentang yang Menggugah Selera

  • 3 min read
  • Apr 17, 2021

Ingin tau rahasia masak sup ikan kakap putih dengan tahu dan kentang yang enak? Tidak perlu pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep sup ikan kakap putih dengan tahu dan kentang terbaik! sup ikan kakap putih dengan tahu dan kentang cocok untuk dipadukan dengan berbagai hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin lengkap dan special.

Sebagian Besar orang takut mulai memasak sup ikan kakap putih dengan tahu dan kentang karena takut hasil masakannya tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari sup ikan kakap putih dengan tahu dan kentang! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!

Bersihkan ikan kerapu dengan mengerat bagian permukaan ikan. Sup ikan di Singapura biasanya hadir dalam kuah bening yang terasa refreshing, bumbunya pun terasa mild di lidah. Dengan harga sekitar empat dollar Sing, maka porsinya terbilang jumbo.

Kawan-kawan dapat menyiapkan sup ikan kakap putih dengan tahu dan kentang hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin sup ikan kakap putih dengan tahu dan kentang yuk!

Untuk membuat Sup Ikan Kakap Putih dengan Tahu dan Kentang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:

  1. Ambil 500 gram of ikan kakap putih yang sudah di filet, potong dadu.
  2. Diperlukan 5 potong of tahu putih, potong dadu.
  3. Dibutuhkan 2 buah of kentang ukuran sedang, kupas, potong dadu.
  4. Gunakan of Bumbu tumis.
  5. Dibutuhkan 3 siung of bawang merah, iris tipis.
  6. Sediakan 5 siung of bawang putih, iris tipis.
  7. Sediakan 1 ruas of jahe, digeprek.
  8. Sediakan 1 ruas of lengkuas, digeprek.
  9. Gunakan 1 batang of serai, dimemarkan tangkainya.
  10. Dibutuhkan 2 lembar of daun salam.
  11. Sediakan of Bahan tambahan.
  12. Diperlukan 1 batang of bawang daun, potong agak besar-besar.
  13. Sediakan 1 buah of tomat, bersihkan dari biji nya, lalu dipotong dadu.
  14. Sediakan 6 buah of cabai rawit.
  15. Diperlukan secukupnya of Minyak goreng.
  16. Gunakan secukupnya of Garam.
  17. Siapkan secukupnya of Gula.

Potongan daging ikan putih yang segar dan kenyal pas berpadu dengan tahu putih, aneka sayuran, jamur enoki dan. Ikan kakap putih: Badan memanjang, gepeng dan batang sirip ekor lebar. Mulut lebar, sedikit serong dengan geligi halus. Ikan kerapu: Bentuk tubuh pipih, Rahang atas dan bawah dilengkapi dengan gigi yang lancip dan kuat.

Cara membuat Sup Ikan Kakap Putih dengan Tahu dan Kentang:

  1. Tuang sedikit minyak goreng di wajan, kemudian nyalakan api kompor, saat minyak sudah panas, tumis bawang putih, bawang merah, jahe, lengkuas, dan serai..
  2. Sementara sambil menumis, kecilkan apinya,lali siapkan panci sedang berisi air kira-kira setengahnya, panaskan air di panci, ketika sudah mendidih masukan dauh salam, kemudian perlahan masukan juga kentannya, rebus hingga kentang nya empuk. Setelah kentang empuk, masukan tahu.
  3. Setelah bumbu tumisan nya harum, matikan api kompornya, kemudian tuang bumbu tumis tadi ke panci yang berisi rebusan kentang dan tahu..
  4. Tunggu sampai agak mendidih lalu masukan bahan pelengkap seperti tomat dan bawang daun, ikan kakapnya masukan paling akhir karena daging ikan nya sangat lembut dan cepat matang..
  5. Setelah mendidih, tambahkan garam dan gula sesuai selera, setelah rasa pas, masukkan cabai rawit kemudian tutup panci dan kecilkan apinya. Rebus dalam panci tertutup selama kurang lebih 5 menit supaya bumbu nya meresap… Setelah 5 menit kemudian angkat dan sajikan selagi hangat bersama nasi….😊.

Sup kentang adalah sup yang sehat dan cocok dinikmati di hari yang dingin atau di saat Anda ingin menikmati masakan berbahan dasar kentang. Sup ini bisa disajikan sebagai pembuka atau makanan utama. Jika Anda ingin tahu cara membuat berbagai variasi sup kentang yang lezat yang dilengkapi. Ikan kakap sendiri memiliki berbagai jenis, seperti ikan kakap merah atau L. Campechanus, kakap kuning, kakap hitam dan kakap putih atau dengan nama latin Lates calcarifer bloch.

Mudah bukan membuat sup ikan kakap putih dengan tahu dan kentang? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.

Related Post :

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *