Resep: Pastel Renyah, Menggugah Selera

  • 3 min read
  • Nov 03, 2021

Pastel Renyah. Cara buat pastel super renyah dari kulit pastry yang dibuat sendiri dari bahan terigu, margarin dan mentega putih. Pastel ini tahan lama crunchy-nya meskipun. Pastel Pastry Renyah Cara Membuat Pastel Pastry Renyah, Gurih, Anti lembe.

Selain untuk kudapan keluarga, makanan ini juga sering digunakan untuk menjamu tamu baik di acara kecil atau besar. Tambahan garam dan margarin membuat kulit pastel terasa gurih. Sementara air hangat membuat kulit pastel menjadi renyah dan berpori.

Lagi mencari inspirasi resep pastel renyah yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pastel renyah yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Cara buat pastel super renyah dari kulit pastry yang dibuat sendiri dari bahan terigu, margarin dan mentega putih. Pastel ini tahan lama crunchy-nya meskipun. Pastel Pastry Renyah Cara Membuat Pastel Pastry Renyah, Gurih, Anti lembe.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pastel renyah, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan pastel renyah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan pastel renyah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Pastel Renyah memakai 23 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Pastel Renyah:

  1. Ambil 250 gr tepung terigu.
  2. Ambil 50 gr margarin.
  3. Gunakan 30 ml minyak goreng.
  4. Siapkan 80 ml air.
  5. Siapkan 1/2 sdt garam.
  6. Ambil 1/2 sdt gula.
  7. Ambil Rogout Sayuran.
  8. Sediakan Bahan :.
  9. Sediakan 250 gr kentang potong dadu kecil2 rebus.
  10. Gunakan 125 gr buah wortel potong dadu kecil2.
  11. Gunakan 250 gr kentang potong dadu rebus.
  12. Ambil 2 batang daun bawang iris halus.
  13. Ambil 1 batang daun seledri iris halus.
  14. Sediakan 125 gr daging ayam cincang.
  15. Sediakan Bumbu :.
  16. Ambil 3 siung bawang merah Geprek cincang halus.
  17. Siapkan 4 siung bawang merah iris tipis2.
  18. Gunakan 1 sdt lada bubuk.
  19. Siapkan 1/2 sdt garam.
  20. Siapkan 1 sdm gula pasir.
  21. Sediakan 1/2 sdt kaldu bubuk.
  22. Sediakan Sedikit air.
  23. Ambil Minyak goreng untuk menumis.

Pastel yang enak itu kulitnya renyah, ngeprul dan gurih. Isinya ada gurih da rasa manis samar-samar gitu. Adonan kulit pastel itu bukan adonan roti ya, kalau adonan roti di uleni, kalau pastel jangan. Kalau di uleni, nanti adonan jadi liat, akibatnya sudah ketika di tipiskan akan menciut lagi terus, dan jika di.

Langkah-langkah membuat Pastel Renyah:

  1. Cara membuat isi : Panaskan minyak tumis bawang merah, bawang putih sampai harum dan berubah warna transparan, masukan daging ayam tumis sampai berubah warna, masukan kentang dan wortel yg sudah di rebus terlebih dahulu, daun seledri,daun bawang, air,aduk terus tambahkan garam, lada, gula, kaldu bubuk tes rasa dan air tumisan jadi menyusut baru matikan kompor sisihkan.
  2. Cara membuat Kulit pastel : cairkan margarin & minyak sampe margarin leleh, Panas2 tuang ke tepung terigu yg sudah di campur garam, gula, aduk rata tambahkan air aduk lagi sampai tercampur rata diamkan 15 menit.
  3. Setelah 15 menit bagi adonan menjadi beberapa bulatan, gilas tipis isi lipat adonan menjadi setengah lingkaran,pilin2 bagian pinggir kulit pastel, goreng dengan minyak panas dan terendam minyak sampai berubah warna (api jangan terlalu besar supaya kulit pastel tdk cepat gosong).

Pastel, sudah pasti.gorengan ini banyak di sukai tua muda. Namun tak sedikit teman-teman yang sering menanyakan, kok pastelnya alot, atau kurang renyah, dll. Salah satu kesalahan utama itu mungkin cara penanganan adonan. Jika adona terlalu di uleni, maka gluten akan pecah dan jadinya adonan akan alot. Resep kulit pastel gurih dan renyah.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Pastel Renyah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

Related Post :

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *