Langkah Mudah Memasak Madrubah (Bubur Nasi ala Timur Tengah) Anti Gagal

  • 3 min read
  • Apr 24, 2021

Ingin memasak madrubah (bubur nasi ala timur tengah) yang enak? Tidak usah pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep madrubah (bubur nasi ala timur tengah) terbaik! Makanan madrubah (bubur nasi ala timur tengah) ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan cukup mudah dibuat.

Sebagian Besar orang takut mulai memasak madrubah (bubur nasi ala timur tengah) karena takut hasil masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari madrubah (bubur nasi ala timur tengah)! Mulai dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, agar cita rasa makanan kuat tentu saja harus menggunakan banyak bumbu agar makanan yang dibikin terasa lezat. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!

Bubur nasi yang ini populer di wilayah Jawa Tengah seperti Solo dan sekitarnya. Tumpang sendiri merupakan sambal yang terbuat dari tempe semangit tumbuk dan dimasak dengan santan dan bumbu. Untuk membangkitkan selera makan, bubur sambal tumpang dapat dilengkapi bermacam topping seperti sayuran, daging, tahu, telur asin, atau telur pindang.

Teman-teman dapat menghidangkan madrubah (bubur nasi ala timur tengah) hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep madrubah (bubur nasi ala timur tengah)!

Untuk menghidangkan Madrubah (Bubur Nasi ala Timur Tengah), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:

  1. Siapkan 1 piring penuh of Nasi putih.
  2. Gunakan 1 buah of tuna kaleng (berat bersih 200 gram).
  3. Sediakan 2 sdm of pasta tomat (tomato paste).
  4. Diperlukan 1 buah of loomi ambil bagian dalamnya saja.
  5. Gunakan Secukupnya of air ( bisa pakai air kaldu bekas rebusan ayam/daging.
  6. Gunakan Secukupnya of garam halus (saya pakai 1.sdt).
  7. Siapkan Secukupnya of penyedap jika suka.
  8. Siapkan 2 sdm of minyak samin untuk menumis bumbu (bisa pakai minyak biasa).
  9. Ambil of B). BUMBU HALUS=.
  10. Dibutuhkan 3 siung of bawang merah.
  11. Siapkan 5 siung of bawang putih.
  12. Gunakan 1 cm of jahe atau sesuai selera.
  13. Sediakan of C). BUMBU REMPAH=.
  14. Gunakan 1 sdt of jintan bubuk.
  15. Siapkan 1 sdt of ketumbar bubuk.
  16. Dibutuhkan 1/4 sdt of kapulaga bubuk.
  17. Diperlukan 1/2 sdt of merica bubuk.
  18. Gunakan 1/2 sdt of kunyit bubuk.
  19. Dibutuhkan 1/2 sdt of kayu manis bubuk.
  20. Ambil 1/2 sdt of cabe bubuk.

Bubur ini bisa dijumpai di seluruh pelosok negeri. Bahkan, di kota besar seperti Jakarta, Surabaya, Medan, dan lainnya, bubur ayam sudah banyak dijual di pinggir jalan. Biasanya jadi menu sarapan yang paling favorit. Kumpulan menu hidangan bubur nasi yang terdiri dari berbagai resep bubur ayam, bubur tradisional, bubur khas Indonesia yang akan dapat anda buat dirumah dengan mudah.

Proses menghidangkan Madrubah (Bubur Nasi ala Timur Tengah):

  1. Bubur nasi ini menggunakan rempah Loomi ya, karena sangat bagus untuk tubuh apalagi klo badan lgi gak fit. Untuk cara pembuatan rempah Loomi sudah saya share, Tapi klo terpaksanya tidak punya loomi dan ingin mencoba resep ini, gunakan air asam kental dgn takaran 1.sdm sebagai gantinya **Untuk resep pembuatan Loomi secara homemade silahkan klik lampiran 👉 (lihat resep).
  2. Untuk loomi di resep ini, belah jadi dua lebih dulu lalu buang isinya ambil bagian dalamnya saja..
  3. Dalam panci, panaskan minyak samin atau mentega, masukkan bumbu halus tumis hingga harum, masukkan pasta tomat tumis beberapa detik, masukkan bumbu rempah dan loomi, aduk aduk tumis beberapa saat dengan api kecil agar tidak cepet gosong..
  4. Masukkan nasi dan juga air biarkan hingga mendidih, lalu masukkan garam dan penyedap aduk rata, tutup pancinya, kecilkan api dan biarkan masak hingga air mulai berkurang dan nasi menjadi lebih lembek dan mudah untuk dihancurkan..
  5. Buka tutup pancinya, jika air mulai surut, masak sambil terus diaduk aduk agar nasi hancur, kurang lebih seperti tekstur bubur nasi pada umumnya, disini saya bikin tidak terlalu kesat ya, jadi masih agak berkuah kuah gitu teksturnya. Biar lebih syegerr😀.
  6. Sajikan selagi panas, bisa dengan taburan bawang goreng, telur rebus atau sesuai selera ya..
  7. Silahkan mencoba, semoga bermanfaat 🌹 untuk resep bubur Timur Tengah yg menggunakan biji gandum asli / Harisah silahkan klik lampiran berikut 👉 (lihat resep).

Dengan demikian, koleksi resep anda dirumah akan semakin kaya dengan hidangan menu resep nasi bubur dari kami. Kalau kamu cari berbagai variasi resep bubur, kamu bisa temukan di sini. Bubur sangat mudah diolah – coba hari ini. Mari mencoba resep makanan Timur Tengah yang mudah untuk anda coba di rumah, porsi makanan yang lebih besar daripada biasanya. Ciri khas dari makanan Timur Tengah adalah bumbu rempah-rempah yang digunakan.

Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat madrubah (bubur nasi ala timur tengah) hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.

Related Post :

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *