Cara Gampang Memasak Sup Ikan Kepala Kakap, Enak Banget

  • 2 min read
  • Jun 04, 2021

Coba resep sup ikan kepala kakap sebagai hidangan istimewa akhir pekan ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Hadirkan sup ikan kepala kakap untuk agenda masak akhir pekan ini. Hidangan ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.

Pada umumnya orang takut mulai memasak sup ikan kepala kakap karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sup ikan kepala kakap! Mulai dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, agar cita rasa makanan semakin lezat tentu saja harus menggunakan berbagai bumbu agar masakan yang dibuat tidak terasa hambar. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!

Brilio.net – Ikan kakap adalah salah satu ikan yang paling sering dijadikan olahan makanan lezat yang disajikan di restoran-restoran. Ikan kakap memiliki beberapa jenis diantaranya adalah kakap merah dan kakap putih. Biasanya kakap akan disajikan dalam bentuk fillet dengan diguyur saus asam manis.

Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat menghidangkan sup ikan kepala kakap hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep sup ikan kepala kakap!

Untuk membuat Sup Ikan Kepala Kakap, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:

  1. Sediakan 1 of kepala ikan kakap.
  2. Gunakan 4 siung of bawang merah.
  3. Dibutuhkan 4 siung of bawang putih.
  4. Dibutuhkan 1 batang of serai.
  5. Siapkan 1 buah of cabe merah keriting.
  6. Gunakan 4 buah of cabe rawit ijo.
  7. Sediakan 1 batang of daun bawang.
  8. Ambil 1/2 buah of tomat.
  9. Gunakan 3 helai of daun jeruk.
  10. Diperlukan 2 sdt of air lemon.
  11. Sediakan 1 sdm of kecap asin.
  12. Diperlukan secukupnya of Garam.

Lihat juga resep Sup kepala ikan kakap enak lainnya. Resep 'sup kepala ikan' paling teruji. Ikan kakap termasuk dalam jajaran ikan yang memiliki rasa daging yang paling enak. Bahkan kepala ikan ini masih memiliki banyak daging yang bisa dimanfaatkan untuk membuat sup.

Cara menyiapkan Sup Ikan Kepala Kakap:

  1. Bersihkan kepala ikan kakap kemudiam beri garam sedikit. Diamkan..
  2. Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe merah dan cabe rawit..
  3. Geprek batang sereh. Sisihkan..
  4. Iris – iris daun bawang, tomat. Sisihkan..
  5. Tumis bumbu yang dihaluskan, batang serai, daun jeruk sampai wangi..
  6. Masukkan air 1,5 gelas kemudian masukkan kepala ikan kakap. Tunggu hingga mendidih..
  7. Apabila sudah mulai matang, masukkan irisan daun bawang, tomat, perasan lemon, kecap asin dan garam. Test rasa..
  8. Apabila sudah rasa sudah pas, hidangkan sup kepala ikan kakap di mangkok.
  9. Selamat menikmati.

Apalagi bagian daging, tentu akan lebih nikmat lagi rasanya. Berikut cara membuat sup ikan kakap tahu khas. Menurut situs Wikipedia ikan kakap adalah ikan laut dasaran yang hidup secara berkelompok di dasar-dasar karang atau terumbu karang. Mempunyai ciri tubuh yang bulat pipih dengan sirip memanjang sepanjang punggung. Jenis ikan kakap yang banyak ditemui di Indonesia adalah jenis Kakap merah.

Mudah bukan membuat sup ikan kepala kakap? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.

Related Post :

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *