Aneka Resep: (Salin dari) Seblak kuah pedas yang Lezat

  • 2 min read
  • Jul 24, 2021

Bosan dengan hidangan yang itu-itu saja? Kamu perlu coba resep (salin dari) seblak kuah pedas ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! (salin dari) seblak kuah pedas cocok untuk santapan sehari-hari di rumah maupun untuk makanan perayaan hari besar.

Kebanyakan orang takut mulai memasak (salin dari) seblak kuah pedas karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari (salin dari) seblak kuah pedas! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!

Selain berbahan dasar kerupuk rebus, seblak juga bisa dibuat dari mi. Meskipun Seblak saat ini banyak dikenal berasal dari Jawa Barat, namun beberapa sumber menyebutkan bahwa seblak berasal dari daerah Sumpiuh, Jawa Tengah. Tunggu hingga mendidih dan masukkan telur.

Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat membuat (salin dari) seblak kuah pedas hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin (salin dari) seblak kuah pedas yuk!

Untuk menyiapkan (Salin dari) Seblak kuah pedas, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:

  1. Sediakan 2 genggam of kerupuk apa saja (sy pake aci).
  2. Ambil 10 butir of bakso.
  3. Dibutuhkan 5 buah of sosis.
  4. Sediakan 2 butir of telur.
  5. Gunakan 2 batang of daun bawang.
  6. Siapkan of Bumbu Halus :.
  7. Sediakan 7 buah of cabe rawit setan (cabenya sesuai selera).
  8. Sediakan 3 buah of bawang merah.
  9. Diperlukan 2 buah of bawang putih.
  10. Sediakan 1 buah of kemiri.
  11. Diperlukan 1 ruas of kencur.
  12. Sediakan 1 buah of tomat uk kecil.
  13. Siapkan secukupnya of garam.
  14. Siapkan secukupnya of gula.
  15. Siapkan secukupnya of lada.
  16. Diperlukan secukupnya of saos sambal & tomat.
  17. Sediakan of kecap secukupnya (bisa di skip).
  18. Gunakan 200 ml of air.

Seblak kuah pedas jelelet siap dihidangkan. Seblak adalah kuliner dari Indonesia, pada dasarnya seblak adalah makan khas dari Sunda Jawa Barat yang bercita rasa gurih dan pedas, yang terbuat dari kerupuk basah yang dimasak dengan sayuran dan sumber protein seperti telur, ceker, mie, ayam, boga bahari atau olahan daging sapi. Makanan pedas asal Bandung ini ternyata juga banyak disukai orang Jakarta. Sudah banyak tempat yang menjual Seblak enak di Jakarta yang rasanya tidak kalah mantap dengan yang di Bandung.

Langkah-langkah menghidangkan (Salin dari) Seblak kuah pedas:

  1. Rebus dulu kerupuk acinya, setelah matang masukkan ke dalam panci berisi air dingin biar ga nempel.
  2. Uleg bumbu halus cabe, bawang merah putih, kemiri, kencur dan tomat kemudian tumis hingga harum.
  3. Masukkan telur, orak arik sampai telur matang.
  4. Masukkan bahan lain seperti sosis bakso dan tumis.
  5. Kemudian masukkan kerupuk aci dan 200ml air.
  6. Tambahkan garam gula lada saos & kecap.
  7. Koreksi rasa, kalau dirasa kuah sudah mulai mengental, matikan api dan sajikan dengan taburan daun bawang.
  8. Kalau suka seblak kering bisa ditunggu sampai kuahnya habis ya.

Banyak yang mengkorelasikan Seblak dengan kerupuk yang jadi bagian dari menu ini. Seblak merupakan kuliner pedas khas Sunda yang populer beberapa tahun ini. Seblak punya cita rasa pedas dan gurih yang menggoyang lidah. Cara membuat seblak membuat semua orang bisa menikmatinya. Bagi kamu pencinta makanan pedas, cara membuat seblak patut kamu coba.

Selamat mencoba resep (salin dari) seblak kuah pedas! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.

Related Post :

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *