Resep Sup Kakap kuah kuning yang Sempurna

  • 2 min read
  • May 24, 2021

Coba resep sup kakap kuah kuning sebagai hidangan istimewa hari ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! sup kakap kuah kuning adalah satu dari sekian banyak menu makanan yang paling digemari. Yuk, saatnya untuk memasaknya sendiri di rumah!

Pada umumnya orang malas mulai memasak sup kakap kuah kuning karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari sup kakap kuah kuning! Pertama dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, agar rasa makanan kuat pastinya harus memakai berbagai bumbu agar masakan yang dibikin tidak terasa datar. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!

Sop ikan kakap merah istimewa ini cocok juga untuk balita dan disukai oleh orang dewasa. Kakap merupakan fauna khas provinsi Kepulauan Riau dikarenakan provinsi ini merupakan tempat tinggal banyak ikan Kakap dan Kakap sendiri sering dijadikan bahan makanan khas yaitu gulai Asam pedas. Pembuatan sup ikan kuah kuning sangat mudah meskipun dalam penggunaan bahan-bahan Jadi, dengan menjalankan usaha sup ikan kuah kuning maka keuntungan yang bisa didapatkan selama.

Kawan-kawan dapat membuat sup kakap kuah kuning hanya dengan menggunakan 21 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin sup kakap kuah kuning yuk!

Untuk menghidangkan Sup Kakap kuah kuning, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:

  1. Diperlukan 2 ekor of kakap merah.
  2. Ambil 5 of bawang merah.
  3. Siapkan 5 of bawang putih.
  4. Ambil 3 of tomat hijau (sesuaikan selera rasa asam).
  5. Siapkan 3 of belimbing wuluh (optional).
  6. Diperlukan 3 of cabe hijau.
  7. Ambil 3 of cabe merah.
  8. Diperlukan 4 of cabe rawit merah (potong).
  9. Gunakan 4 of cabe rawit merah (utuh).
  10. Gunakan of Daun bawang/ onclang.
  11. Ambil of Daun salam.
  12. Diperlukan of Daun jeruk.
  13. Gunakan of Serai.
  14. Ambil of Jahe.
  15. Siapkan of Kunyit.
  16. Dibutuhkan of Lengkuas.
  17. Siapkan of Jeruk nipis.
  18. Ambil of Garam.
  19. Sediakan of Penyedap jamur.
  20. Dibutuhkan of Gula pasir.
  21. Dibutuhkan of Lada bubuk.

Bumbu-bumbu untuk Sup Ikkan Kakap Kuah Bening. Setelah semua bahan tersedia, selanjutnya persiapkan juga bumbu-bumbunya, yaitu Masukkan air jeruk nipis, kemangi, cabai rawit dan tomat. Sup ikan kakap kuah bening pun siap untuk disajikan. Ikan masak Kuah kuning ini masakan khas bugis bisa pakai ikan tongkol,ikan kembung,mujair dll.

Proses menghidangkan Sup Kakap kuah kuning:

  1. Siapkan semua bahan. Ikan kakap dicuci bersih lalu lumuri dengan air perasan jeruk nipis. Bahan lain seperti bawang merah, bawang putih, cabe, tomat dan bumbu dapur semua dipotong-potong.
  2. Panaskan minyak, tumis semua bahan, seperti biasa bawang merah dan bawang putih terlebihdahulu sampai aromanya harum lalu masukkanbahan-bahan lainnya. Tomat hijau dancabe rawit merah utuh dimasukkanpaling akhir. Tanbahkan air sebagai kuah. Beri garam, penyedap garam dan gula pasir serta lada bubuk.
  3. Masukkan ikan kakap ke dalam kuah, diamkan sesaat dan balik ikan secara hati2 biar tidak remuk. Tes rasa, biarkan sampai kurang lebih 15 -20 menit angkat dan sajikan.

Tp aku lebih suka pakai ikan. Resep Ikan Mas Kuah Kuning – Halo teman-teman hari ini saya akan membuat masakan sederhana yaitu ikan mas goreng yang. Ikan kakap memang menjadi salah bahan masakan yang sangat populer. Banyak sekali variasi olahan ikan kakap ini salah satunya sup ikan kakap. Variasi kuah bening membuat gurihnya daging ikan akan lebih terasa karena air jeruk serta aneka resempah yang digunakan dapat menghilangkan bau amis.

Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat sup kakap kuah kuning hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.

Related Post :

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *