Resep: Bubur nasi jagung, Enak Banget

  • 2 min read
  • Jan 02, 2021

Ingin memasak bubur nasi jagung yang nikmat? Gak usah ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep bubur nasi jagung terbaik! bubur nasi jagung merupakan satu dari sekian banyak menu makanan yang paling disukai. Yuk, saatnya untuk memasaknya sendiri di rumah!

Kebanyakan orang sudah menyerah duluan bubur nasi jagung karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari bubur nasi jagung! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!

Resepi yang mudah, tetapi sungguh membuka selera. Kalau ada jagung segar anda boleh cuba masak bubur jagung. Che Nom letak gula melaka sebagai tambahan kepada gula pasir biasa.

Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat menyiapkan bubur nasi jagung hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep bubur nasi jagung!

Untuk menyiapkan Bubur nasi jagung, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:

  1. Gunakan 1 liter of air kaldu ayam.
  2. Siapkan 100 gram of beras.
  3. Diperlukan 1 buah of jagung.
  4. Ambil of Sereh.
  5. Siapkan of Jahe.
  6. Dibutuhkan of Daun seledri.
  7. Ambil of Lada/merica.
  8. Ambil of Garam.

Untuk santan pula, seeloknya digunakan santan segar kerana rasanya lebih enak berbanding santan kotak. Sebut sahaja resepi bubur jagung,terbayang hirisan jagung empuk yang dihidangkan bersama santan dan juga aroma daun pandan wangi yang menyedapkan. Kalau saya ke Cameron Highland,memang boleh kata wajib bawa balik jagung mutiara asli yang ditanam di sana. Biasanya saya rebus sahaja dah cukup lazat dengan kemanisan.

Proses menyiapkan Bubur nasi jagung:

  1. Rebus air kaldu, bisa dibuat dari rebusan paha ayam atau sayap ayam, bisa juga air ditambah 1 bungkus kaldu ayam bubuk.
  2. Setelah kaldu mendidih masukkan beras yang sudah dicuci bersih, sereh dan jahe digeprek, masak hingga 10-15 menit..
  3. Kemudian masukkan jagung yang sudah disisir, masak sampai tekstur seperti bubur, masukkan seledri, koreksi rasa tambahkan garam dan lada. Selamat memikmati.

Bubur nasi khas Sulawesi Utara ini punya tampilan berwarna kuning yang menjadi ciri khas dan pembeda dengan bubur Nusantara lainnya. Bubur manado mempertemukan nasi, labu kuning, ubi kuning, dan jagung. Bubur nan lezat ini makin bergizi dengan kehadiran sayur bayam yang ramaikan kelezatannya. Jarang kalau nak jumpa bubur nasi bersama jagung kan? Oleh itu, apa kata anda cuba resipi ini supaya dapat pelbagaikan menu untuk seisi keluarga.

Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat bubur nasi jagung. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.

Related Post :

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *