Resep: Seblak Kering Pedas yang Enak

  • 2 min read
  • Mar 11, 2021

Seblak Kering Pedas. Bagi pecinta pedas,kerupuk seblak kering ini sangat cocok banget. Takaran cabe sesuai selera ya. #kerupukseblakkering #seblak #kerupukseblak Putri Rizkyawan. Cara membuat seblak kering sebenarnya mirip dengan kerupuk pedas pada umumnya.

Seblak kering pedas Ini jualan saya moms Alhamdulilahh byk yg suka Lakuuu😍😍😍 Tadinya suami paling anti sama yang namanya seblak Pas aku bikin ini buatt cemilan lebaran karna aku punya tema PEDAS (seblak kering ), MANIS(kue tambang) , DAN ASIN(kue garpu) Pas aku surh cobain Ehh. Seblak Kering adalah satu dari beberapa varian jajanan seblak yang dapat dinikmati sebagai cemilan yang pedas dan renyah. Perpaduan antara rasa pedas dan kencur adalah perpaduan yang tidak bias dipisahkan dari seblak kering maupun basah.

Sedang mencari inspirasi resep seblak kering pedas yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal seblak kering pedas yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Bagi pecinta pedas,kerupuk seblak kering ini sangat cocok banget. Takaran cabe sesuai selera ya. #kerupukseblakkering #seblak #kerupukseblak Putri Rizkyawan. Cara membuat seblak kering sebenarnya mirip dengan kerupuk pedas pada umumnya.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari seblak kering pedas, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan seblak kering pedas enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah seblak kering pedas yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Seblak Kering Pedas memakai 12 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Seblak Kering Pedas:

  1. Gunakan Kerupuk warna warni.
  2. Siapkan Minyak secukupnya untuk rendaman.
  3. Sediakan 2 siung Bawang Merah.
  4. Ambil 2 siung Bawang Putih.
  5. Siapkan 1-2 ruas kencur.
  6. Sediakan sesuai selera Cabe rawit.
  7. Sediakan sesuai selera Cabe merah keriting.
  8. Sediakan Bubuk cabe (saya pakai bon cabe).
  9. Siapkan 2 lembar daun jeruk iris tipiis.
  10. Gunakan Daun Bawang Iris Halus.
  11. Gunakan Garam.
  12. Sediakan Gula.

Cara membuat seblak kering, Kerupuk seblak disajikan di rumah makan dan warung, serta dijajakan di gerobak pedagang keliling. Makanan yang bertekstur kenyal ini memiliki rasa yang pedas dan menyegarkan,serta memiliki beberapa variasi, baik rasa maupun bahan tambahan juga kemasan. Seblak kering adalah salah satu varian jajanan seblak yang dapat kalian nikmati sebagai cemilan pedas renyah. Bumbu berasa pedas adalah perpaduan yang tak bisa dipisahkan dari seblak baik seblak kering ataupun seblak basah.

Langkah-langkah menyiapkan Seblak Kering Pedas:

  1. Rendam kerupuk dg minyak (30mnt).
  2. Haluskan bumbu (Bawang merah, bawang putih, kencur, cabe, air).
  3. Setelah 30mnt, goreng kerupuk hingga matang dg rendaman minyak tadi menggunakan api kecil..
  4. Tiriskan kerupuk jika sudah matang.
  5. Goreng bumbu halus tadi hingga harum atau matang. Masukkan kerupuk.. Tambahkan garam, gula, bon cabe, daun jeruk, daun bawang. Aduk hingga rata..

Rasa pedas ini justru yang menjadikan sensasi tersendiri dalam menikmati seblak sehingga jika dibuat tanpa campuran bumbu pedasnya akan berasa ada yang kurang. Biasanya, seblak kering terbuat dari mi, kornet, makaroni, bakso, dan lainnya. Ingin tahu cara membuat seblak kering lezat dan enak? Lihat juga resep Kerupuk seblak kering enak lainnya. Seblak dulu hanya dinikmati dalam bentuk kering, yaitu kerupuk yang belum mengembang dan diberi bumbu khas, yaitu cikur dan cengek.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Seblak Kering Pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!