Aneka Resep: Sup ikan kembung asam pedas yang Enak

  • 2 min read
  • Feb 05, 2021

Perlu sajian praktis untuk hari ini? Resep sup ikan kembung asam pedas ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Perkaya koleksi resepmu dengan sup ikan kembung asam pedas! Menu spesial untuk akhir pekan. Selamat mencoba resepnya!

Kebanyakan orang sudah menyerah duluan sup ikan kembung asam pedas karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sup ikan kembung asam pedas! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!

Cara Membuat Sup Ikan Kuas Asam Pedas: Pertama, silahkan lakukan dengan menyiapkan wajan dan panaskan sedikit minyak diatasnya. Setelah minyak panas, masukkan bawang merah, bawang putih dan bumbu halus bersama dengan serai dan daun salam. Ikan kembung dagingnya enak dan lembut jika dimasak betul-betul.

Teman-teman dapat memasak sup ikan kembung asam pedas hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin sup ikan kembung asam pedas yuk!

Untuk memasak Sup ikan kembung asam pedas, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:

  1. Diperlukan 4 ekor of ikan kembung.
  2. Dibutuhkan 2 ikat of pokcoi.
  3. Sediakan of Jeruk nipis.
  4. Dibutuhkan of Jahe.
  5. Ambil of Daun salam.
  6. Sediakan of Sereh.
  7. Sediakan of Lada putih.
  8. Sediakan of Penyedap rasa.
  9. Ambil of Gula pasir.
  10. Dibutuhkan of Saus tiram.
  11. Gunakan of Saus sambal.
  12. Sediakan of Bumbu halus:.
  13. Gunakan 4 siung of bawang merah.
  14. Ambil 7 of cabai merah keriting.
  15. Siapkan of Garam.
  16. Sediakan of Bumbu iris:.
  17. Siapkan 3 siung of bawang putih.
  18. Gunakan of Tomat.
  19. Gunakan 2 of cabai merah keriting.
  20. Diperlukan 3 of cabai rawit merah.

Makin terasa sedapnya jika ikan kembung dimasak asam pedas. Makan dengan nasi putih panas makin merangsang selera. Tanpa tunggu lama, mari cubakan resepi di bawah ini. Ngidam bgt pengen masak ikan kembung hihihi rasanya pedes ada asem juga seger bgt deh😍.

Langkah-langkah menyiapkan Sup ikan kembung asam pedas:

  1. Cuci bersih ikan kembung dan berikan garam dan taburi air perasam jeruk nipis agar tidak bau amis. Terserah mom ikan nya mau di potong belah 2 atau utuh.
  2. Ulek atau blender bumbu halus nya.
  3. Iris bawang putih, cabai rawit merah, cabai merah keriting, tomat, dan jahe. Untuk sereh di geprek saja. Lalu potong daun pokcoi.
  4. Tumis bumbu halus hingga wangi, lalu masukan bumbu yang sudah di iris. Masukan sereh dan salam setelah wangi masukan secukupnya air. Setelah mendidih masukan ikannya lalu masukan bumbu penyedap, gula pasir, lada putih, saus tiram, saus sambal dan air jeruk nipis. Masukan daun pokcoi setelah ikan sudah hampir matang, Setelah itu koreksi rasa lalu diamkan supaya bumbu menyerap ke dalam ikan lalu sajikan.

Kemudian tumis bumbu yg di haluskan jika sudah harum masukan sereh dan daun salam. Cara Masak Asam Pedas Tenggiri Berempah Stail Orang Melaka. Coba sajikan ikan kembung bakar padang yang bercitarasa asli Padang untuk keluarga Anda, namun buatan Tentunya Anda tidak asing dengan ikan kembung bakar yang selalu ada di etalase Rumah Makan Padang. Masukkan lengkuas, serai, daun salam, daun jeruk, daun kunyit, dan asam kandis. Membuat ikan asam pedas dengan bahan yang mudah didapat , ikan kembunglah jawabannya.

Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat sup ikan kembung asam pedas hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.