Cara Gampang Membuat Lontong dan sup kakap kuah kuning topping kentang krispi, Lezat Sekali

  • 3 min read
  • May 03, 2021

Ingin bikin lontong dan sup kakap kuah kuning topping kentang krispi yang enak? Gak usah pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep lontong dan sup kakap kuah kuning topping kentang krispi terbaik! lontong dan sup kakap kuah kuning topping kentang krispi cocok untuk makanan sehari-hari di rumah maupun untuk makanan pesta.

Pada umumnya orang sudah minder duluan lontong dan sup kakap kuah kuning topping kentang krispi karena takut hasil masakannya tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari lontong dan sup kakap kuah kuning topping kentang krispi! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, agar cita rasa makanan semakin enak tentu saja harus memakai banyak bumbu supaya makanan yang dibikin tidak terasa datar. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!

Warna kuah sup kuning yang ketika dicicip akan terasa asam, pedas, dan gurih. Kuliner satu ini termasuk kuliner kebanggaan warga Belitung sehingga pelestariannya Sementara persamaan antara berego dan lontong mungkin hanya terletak pada bentuknya yang bulat dan warnanya yang putih. Hobi masak dan butuh banyak referensi soal teknik dan resep makanan yang yummy abis.

Kamu dapat memasak lontong dan sup kakap kuah kuning topping kentang krispi hanya dengan menggunakan 23 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin lontong dan sup kakap kuah kuning topping kentang krispi yuk!

Untuk memasak Lontong dan sup kakap kuah kuning topping kentang krispi, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:

  1. Ambil 500 gr of ikan kakap merah.
  2. Sediakan 2 piring of lontong yg sdh dipotong2.
  3. Dibutuhkan 1 cangkir of kentang potong2 kecil goreng kering.
  4. Sediakan 1 genggam of daun kemangi.
  5. Sediakan 1 of sdteh gula.
  6. Dibutuhkan 2 of blok/dadu kaldu bubuk.
  7. Siapkan 2 sdm of air lemon/jeruk.
  8. Gunakan 600 cc of air.
  9. Siapkan of Bumbu kasar/rajang:.
  10. Dibutuhkan 4 of cabe merah kriting rajang kasar.
  11. Ambil 1 ruas jempol of lengkuas.
  12. Dibutuhkan 1 btg of sere.
  13. Gunakan 3 of daun jeruk.
  14. Gunakan 3 of bawang putih rajang.
  15. Dibutuhkan 5 of bawang merah rajang.
  16. Ambil of Bumbu halus:.
  17. Dibutuhkan 3 of bawang putih.
  18. Gunakan 5 of bawang merah.
  19. Gunakan 3 of kemiri.
  20. Gunakan 1/3 ruas jari of kunyit.
  21. Siapkan 1 ruas jari of jahe.
  22. Dibutuhkan 3-4 of cabe rawit merah.
  23. Sediakan secukupnya of Garam.

Dipandu host yang merupakan chef kece, kita. Kentang juga tak lepas dari camilan yang cukup diminati lho, mulai dari kentang goreng dan sebagainya. kuning kecoklatan, setelah itu angkat dan tiriskan – Donat kentang madu siap disajikan, bisa juga ditambahkan topping sesuai selera. Mustika Sangkuriang Catering merupakan layanan pesan antar catering untuk wilayah Bandung dan sekitarnya, menerima pesanan: meal box, snack box, buffet, tumpeng. Terdiri atas lontong dan kikil sapi dengan kuah segar dan gurih.

Langkah-langkah membuat Lontong dan sup kakap kuah kuning topping kentang krispi:

  1. Goreng kentang n 1 siung bawang putih rajang sampai berwarna kecoklatan. Sisihkan.
  2. Bersihkan ikan kakap, bilas dg air jeruk/cuka untuk menghilangkan amis. Sisihkan.
  3. Siapkan wajan dg 3 sdm minyak goreng, masukkan bawang putih dan bawang merah rajang goreng sampai berubah warna, kemudian masukkan bumbu halus tumis sampai harum….
  4. Tambahkan 600 cc air, bumbu2 lainnya dan 2 sdm air lemon kecuali kemangi tunggu sampai mendidih… koreksi rasa gula, garam.
  5. Masukkan ikan kakap tunggu 6- 8 menit sampai ikan matang, trus taburkan kemangi tunggu 1 menit. Matikan api.
  6. Susun lontong dalam piring, taburkan kentang goreng kemudian siram dg kuah sup n taruh potongan daging kakap.

Menghidangkannya: Taruh irisan lontong dalam mangkuk, masukkan irisan tomat, tuangi kikil beserta kuahnya panas-panas dan beri perasan air jeruk limau. Hidangan lontong dan kuah lodeh sering menjadi pilihan bagi menu sarapan mahupun hidangan di Hari Raya. Ditambah pula apabila dipadankan dengan sambal ikan bilis. Untuk menjadikan lebih sedap, boleh ditaburkan bersama tempe goreng rangup dan ikan bilis goreng. Kalau Lontong Kuah Lodeh, Nina sukakan kuah yang pekat, sengal kalau cair sangat! pastu kan penuh dengan rasa udang kering dalam kuahnya, rencah nya pula harus banyak!

Mudah bukan membuat lontong dan sup kakap kuah kuning topping kentang krispi? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.

Related Post :

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *