Resep: Sup Ikan Dori Susu Anti Gagal

  • 2 min read
  • Feb 13, 2021

Perlu hidangan praktis untuk hari ini? Resep sup ikan dori susu ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! sup ikan dori susu salah satu menu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti lezat.

Kebanyakan orang tidak berani memasak sup ikan dori susu karena takut hasil masakannya tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sup ikan dori susu! Mulai dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!

MPASI BURTIM SUP IKAN DORI Bahan bahannya sebagai berikut : Karbo : beras, jagung Prohe : Ikan Dori Prona : tahu, kacang. Resep sup segar ikan dori kali ini wajib untuk Anda sajikan juga sebagai menu keluarga. Sup yang sering Anda sajikan pasti sup ayam atau sup daging.

Sobat dapat membuat sup ikan dori susu hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep sup ikan dori susu!

Untuk menyiapkan Sup Ikan Dori Susu, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:

  1. Ambil 3 pcs of dori fillet (kurang lebih 3/4kg).
  2. Ambil 1 buah of tahu cin, potong kotak.
  3. Diperlukan 1 sdm of bawang putih cincang atau digeprek.
  4. Sediakan 2 buah of ketimu, potong serong.
  5. Sediakan 2 jempol of jahe ukura, iris tipis atau geprek.
  6. Diperlukan 2 batang of daun bawan, potong serong.
  7. Gunakan 2 sdm of kecap ikan.
  8. Dibutuhkan 1 sdm of kecap asin.
  9. Dibutuhkan 100 ml of susu evaporasi.
  10. Diperlukan 600 ml of air.
  11. Diperlukan 1/2 sdt of merica.
  12. Sediakan 1 sdt of garam.
  13. Gunakan 1/2 sdm of gula.
  14. Ambil 1/8 sdt of royco/totole.

Biar makan semakin seru, ayo buat menu yang berbeda. Harga Ikan Dori – Sudah tidak asing bukan saat kita mendengar jenis ikan satu ini. Di film ternama buatan "Disney" yang berjudul "Finding Nemo", ikan dori sering terlihat sebagai karakter yang unik pendamping ikan nemo. Ada dua jenis ikan dori, yaitu ikan dori biru dan ikan dori putih.

Langkah-langkah memasak Sup Ikan Dori Susu:

  1. Potong kotak2 ikan dorinya. lalu marinasi dengan garam dan lada. (mau pakai jeruk nipis juga boleh) diamkan sekitar 30 menit, lalu goreng dengan cara deepfried hingga agak kecokelatan, angkat dan sisihkan..
  2. Siapkan semua bahan.
  3. Panaskan minyak, tumis jahe terlebih dahulu lalu bawang putih.. lalu masukkan air dan bumbui… kemudian jika sudah mendidih, masukkan ikan dorinya dan daun bawang…
  4. Masukkan susu evaporasi, kemudian tahu dan ketimun… koreksi rasa..rebus hingga mendidih semuanya. langsung angkat dan sajikan selagi hangat..
  5. Kalau misalnya ikan dori tidak mau digoreng juga bisa ya… jadi setelah dimarinasi, diamkan 30 menit. bersihkan ikan dengan air bersih. kemudian dia dimasukkan kedalam supnya sebelum masukkin ketimun dan tahu 🙂 selamat mencoba.

Ada juga ikan dori yang di bentuk dengan kemasan seperti ikan segar yang bisa dikonsumsi, biasanya ikan dori yang dikonsumsi di jual di beberapa toko ikan atau lebih banyak di supermarket. Lebih kebanyakan ikan dori merupakan ikan hias air laut yang sangat banyak peminatnya. Ikan yang satu ini sering disajikan dalam bentuk fillet. Karena sudah bebas dari tulang, ikan dori fillet umumnya digoreng dengan tepung. Meskipun tidak krispi, rasa ikan dori panggang tidak kalah lezat kok.

Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat sup ikan dori susu hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.

Related Post :

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *