Resep Bubur telur dari nasi sisa yang Enak Banget

  • 3 min read
  • Feb 21, 2021

Ingin tau rahasia bikin bubur telur dari nasi sisa yang enak? Tidak usah ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep bubur telur dari nasi sisa terbaik! bubur telur dari nasi sisa, makanan gampang dan cepat untuk dimasak. Cocok untuk disajikan kapan saja untuk keluarga tercinta.

Kebanyakan orang takut mulai memasak bubur telur dari nasi sisa karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bubur telur dari nasi sisa! Mulai dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!

Cara membuat bubur nasi terbilang mudah, hanya perlu menggunakan blender saja atau bisa juga tak pakai blender sama sekali. Lihat juga resep Bubur nasi sisa semalam enak lainnya. BUBUR NASI SISA by Dinarasokya Larasati.

Kalian dapat membuat bubur telur dari nasi sisa hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin bubur telur dari nasi sisa yuk!

Untuk menyiapkan Bubur telur dari nasi sisa, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:

  1. Gunakan 1 mangkok kecil of Nasi sisa.
  2. Siapkan 500 ml of air panas atau 2x volume nasi.
  3. Dibutuhkan 1 batang of serai.
  4. Dibutuhkan 2 lembar of daun salam.
  5. Gunakan secukupnya of Garam.
  6. Ambil of Sup telur utuh.
  7. Dibutuhkan 1 butir of telur.
  8. Diperlukan 1/2 gelas of air atau sekitar 100 ml.
  9. Ambil of Garam.
  10. Gunakan of Kaldu bubuk.
  11. Ambil of Lada.
  12. Sediakan of Garlic powder.
  13. Siapkan of Daun bawang.
  14. Dibutuhkan of Seledri.
  15. Siapkan of Bawang goreng.

Nasi putih yang tidak habis dimakan bisa diproses kembali menjadi kerupuk, sempol, pempek, omelet, atau kue lumpur. Sebelumnya pastikan nasi masih layak makan. Nasi di rice cooker atau di magic jar, kalau sudah beberapa hari akan mengering dan berkerak. Sungguh sayang kalau nasi tersebut langsung dibuang ke tempat sampah.

Cara menyiapkan Bubur telur dari nasi sisa:

  1. Siram nasi sisa dengan air panas dalam magic com, masukkan salam dan serai lalu nyalakan magic com nya (cook) sampai keluar asap kemudian setting magic com ke warm lalu beri sedikit garam sambil di aduk, tutup kembali magic com sampai matang. Bisa di tinggal ber jam2, jangan khawatir gosong..
  2. Untuk sup telur, usahakan memasak nya pakai wajan anti lengket ya biar telur nya utuh.
  3. Olesi teflon dengan sedikit minyak, panaskan sebentar lalu masukkan telur dengan di ceplok, masak dgn api sedang. Tunggu sampai putih telur nya berubah warna dan terlihat kokoh lalu siram teflon dengan air, goyangkan teflon perlahan, hati2 jangan sampai kuning telur nya pecah. Masukkan garam, lada, kaldu bubuk dan garlic powder ke bagian air nya (jgn di atas telur) lalu aduk2 dengan menggoyangkan teflon. Kecilkan api lalu tutup sekitar 1-2 menit sampai kuning telur nya setengah matang..
  4. Rajang bawang daun dan seledri, sisihkan.
  5. Masukkan bubur ke dalam wadah, siram dengan sup telur lalu taburi dengan bawang goreng dan daun bawang seledri. Bisa di beri saos atau sambal kalo suka.
  6. Catatan : klo suka tekstur bubur yg lebih lembut bisa sering2 di aduk ya. Kalo saya seadanya aja di tinggal begitu saja (mager mode = on).
  7. Ps. Warna merah nya itu karna kebetulan nasi sisa nya ada 2 macam nasi merah dan nasi putih saya campur semua jd satu 😁😁😅.

Namun nasi ini bisa diolah lagi sebagai bubur agar dapat tetap dimakan. Campurkan nasi, keju, garam, merica dan juga satu telur dalam satu wadah. Campur semuanya dengan tangan hingga rata. Bagi adonan menjadi delapan bagian, pipihkan masing-masing dengan tangan lalu masukkan keju dadu dan bentuk bulat-bulat, sisihkan. Kocok dua telur sisa dalam mangkok.

Selamat mencoba resep bubur telur dari nasi sisa! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.

Related Post :

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *