Resep Sup Kacang Merah (Jukut Kacang Barak) Anti Gagal

  • 2 min read
  • Feb 04, 2021

Ingin tau rahasia masak sup kacang merah (jukut kacang barak) yang nikmat? Gak perlu ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep sup kacang merah (jukut kacang barak) terbaik! Perkaya koleksi resepmu dengan sup kacang merah (jukut kacang barak)! Sajian spesial untuk hari ini. Selamat mencoba resepnya!

Pada umumnya orang sudah menyerah duluan sup kacang merah (jukut kacang barak) karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sup kacang merah (jukut kacang barak)! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!

Sup kacang merah, satu hidangan istimewa dari Sulawesi Utara yang cocok tersaji kapan saja. Resep Sup Kacang Merah, Begitu Lezat dan Bernutrisi. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit.

Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat menghidangkan sup kacang merah (jukut kacang barak) hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep sup kacang merah (jukut kacang barak)!

Untuk menyiapkan Sup Kacang Merah (Jukut Kacang Barak), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:

  1. Siapkan 1/2 kg of dada ayam.
  2. Siapkan 7 siung of bawang nerah.
  3. Ambil 4 siung of bawang putih.
  4. Diperlukan 3 cm of kencur.
  5. Siapkan Sejempol of lengkuas geprek.
  6. Siapkan 1 btg of serai geprek.
  7. Sediakan 5 bh of cabe kecil.
  8. Dibutuhkan 1/2 block of tetasi abc.
  9. Dibutuhkan of Garam.
  10. Diperlukan 2 lbr of daun salam segar.

Sup kacang merah, satu hidangan istimewa dari Sulawesi. Resep sup kacang merah yang kami sajikan berikut ini bisa menjadi pilihan sayur untuk menu sahur anda. Kacang merah kaya akan kandungan magnesium, kalsium, fosfor, kalium Yang membedakan dengan sup kacang merah khas Belanda, terletak pada tingkat kematangan kacang merahnya. Kacang merah punya rasa manis yang menyehatkan.

Langkah-langkah menyiapkan Sup Kacang Merah (Jukut Kacang Barak):

  1. Cuci bersih kacang, buang kacang yang mengambang di permukaan.
  2. Rendam kacang +/- 12 jam (buang air rendaman dan tiriskan).
  3. Siapkan air kaldu ayam.
  4. Uleg halus duo bawang, cabe, terasi, dan kencur.
  5. Tumis bumbu halus hingga harum (bumbu bisa ditumis dan tidak. Tujuan di tumis supaya gak cepat basi).
  6. Masukkan kacang merah, bumbu tumis dan sisa rempah lainnya ke air kaldu ayam. Rebus hingga kacang empuk (jadi perkirakan banyaknya air kaldu yg dibuat untuk merebus kacang merah).
  7. Btw saya nambah air matang saat ngerebus kacang merah 😂.

Gak heran kalau kacang merah sering dijadikan bahan utama masakan, seperti sup, onde-onde, es, hingga bubur. Cara masaknya pun mudah, kamu bisa membuatnya sendiri di rumah. Berikut IDN Times kasih beberapa rekomendasi resep sup. Bahan : Daging sapi iris kotak kacang Merah ( gue menggunakan kacang kalengan ) Wortel Seledri Daun bawang Tomat Bumbu halus Bawang merah putih cincang. Salah satu masakan nusantara berasal dari daerah Manado yaitu sop kacang merah Bernebon.

Selamat mencoba resep sup kacang merah (jukut kacang barak)! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.

Related Post :

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *