Aneka Resep: Sosis Solo Ekonomis, Lezat Sekali

  • 3 min read
  • May 07, 2021

Lagi pengen coba resep sosis solo ekonomis yang paling lezat? Tidak usah pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep sosis solo ekonomis terbaik! sosis solo ekonomis salah satu menu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti lezat.

Pada umumnya orang sudah minder duluan sosis solo ekonomis karena takut hasil masakannya tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari sosis solo ekonomis! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!

Penampakan sosis solo saya sebelum digoreng, isiannya hanya tahu sama telur tapi ga berasa tahu loh. Puji Tuhan bikin berapapun selalu laris manis. KOMPAS.com – Sosis solo bukanlah sosis yang kita kenal pada umumnya.

Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat menyiapkan sosis solo ekonomis hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin sosis solo ekonomis yuk!

Untuk menyiapkan Sosis Solo Ekonomis, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:

  1. Dibutuhkan of Bahan kulit:.
  2. Gunakan of 150 gr tepung terigu.
  3. Ambil of 350 ml air.
  4. Siapkan of 30 ml minyak goreng.
  5. Siapkan of 1/2 sdt garam.
  6. Siapkan of 2 butir telur.
  7. Ambil of Bahan isian:.
  8. Diperlukan of 100 gr ayam cincang.
  9. Siapkan of 4 keping mie kering.
  10. Dibutuhkan of 3 siung bawang putih.
  11. Gunakan of 6 siung bawang merah.
  12. Diperlukan of 1 buah cabe besar.
  13. Sediakan of 3 buah cabe kecil (optional hy jika suka pedas).
  14. Gunakan of Secukupnya terasi.
  15. Sediakan of secukupnya Kaldu bubuk.
  16. Ambil of secukupnya Garam.
  17. Ambil 1 butir of putih telur.

Sosis solo biasanya jadi camilan atau pendamping saat menikmati soto dan timlo. Sosis solo ini sangat unik karena memiliki macam-macam aneka isi berupa daging sapi giling Warga Solo pun akhirnya mencoba membuat versi sosis Solo asli yang lembut dan empuk mereka sendiri. Sosis Solo ini memiliki bentuk seperti lumpia, namun bagian dalamnya berisi daging yang di cincang dengan di beri bumbu racikan khusus yang memberikan sensasi kenikmatan yang luar biasa. Berbeda dengan sosis pada umumnya, sosis solo terbuat dari dadar tipis yang diberi isian daging ataupun ayam cincang.

Cara menyiapkan Sosis Solo Ekonomis:

  1. Siapkan bahan.
  2. Siapkan isiannya terlebih dahulu. Rebus mie hingga matang lalu tiriskan dan gunting-gunting agar menjadi lebih pendek.
  3. Haluskan bumbu lalu tumis hingga tanak dan harum lalu masukkan daging ayam cincang dan masak hingga matang.
  4. Masukkan mie lalu aduk rata kemudian masukkan garam dan kaldu ayam bubuk aduk rata dan koreksi rasa. Setelah sudah enak, matikan api kompor dan sisihkan.
  5. Selanjutnya buat kulit sosis solo nya. Campur semua bahan kulit lalu saring agar tidak ada lagi tepung yg menggumpal.
  6. Untuk mencetak, oles minyak pd pan anti lengket lalu tuangkan 1 sendok sayur adonan dan ratakan lalu masak dengan api sedang cenderung kecil. Tunggu hingga matang tp jgn terlalu kering. Biasanya tandanya kulitnya sdh terlepas dari pan.
  7. Isi kulit dengan bahan isian secukupnya lalu lipat seperti amplop dan gulung.
  8. Karena saya untuk jualan jadi buatnya lgs sekalian banyak dan masukkan ke kulkas jadi besok tinggal goreng.
  9. Untuk menggorengnya balurkan ke putih telur lalu goreng. Karena sy buatnya sdh agak pedas jd tidak perlu saos ataupun sambal lagi.

Perpaduan kulit dengan isian daging yang juicy ini membuat rasanya sangat. Sosis Solo, camilan endeus dengan isian daging cincang yang kerap dijual di pasar atau toko kue. Kini Endeusiast pun bisa mencoba membuatnya sendiri di rumah. Untuk ide jualan pun bisa banget, lho! Sosis solo or sausage ala Solo is one of solo signature dish.

Selamat mencoba resep sosis solo ekonomis! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.

Related Post :

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *