Resep Sup Ikan Kakap Merah Anti Gagal

  • 2 min read
  • Mar 23, 2021

Bosan dengan menu makanan yang itu-itu aja? Mari coba resep sup ikan kakap merah ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! Sajian sup ikan kakap merah ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak susah dibuat.

Sebagian Besar orang tidak berani memasak sup ikan kakap merah karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sup ikan kakap merah! Pertama dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, agar cita rasa makanan kuat tentu saja harus menggunakan banyak bumbu agar masakan yang dibikin terasa nikmat. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!

Ikan kakap memiliki beberapa jenis diantaranya adalah kakap merah dan kakap putih. Biasanya kakap akan disajikan dalam bentuk fillet dengan diguyur saus asam manis. Namun tak hanya itu, kakap juga bisa diolah menjadi berbagai olahan masakan yang lezat lho!

Kawan-kawan dapat menghidangkan sup ikan kakap merah hanya dengan menggunakan 22 bahan dan 11 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep sup ikan kakap merah!

Untuk menyiapkan Sup Ikan Kakap Merah, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:

  1. Gunakan 250 gr of ikan kakap + 1 buah jeruk nipis.
  2. Dibutuhkan sedikit of garam.
  3. Siapkan of Bumbu halus :.
  4. Siapkan 3 of bawang putih.
  5. Siapkan 1 ruas jari of jahe.
  6. Ambil 1/4 sdt of merica bubuk.
  7. Dibutuhkan sedikit of pala.
  8. Sediakan 1 sdt of garam.
  9. Siapkan 1 buah of kemiri.
  10. Dibutuhkan of Bumbu iris :.
  11. Dibutuhkan 8 of bawang merah.
  12. Diperlukan 2 of tomat hijau.
  13. Siapkan 1 of tomat merah.
  14. Diperlukan 10 of cabe rawit hijau.
  15. Ambil 2 of cabe rawit.
  16. Siapkan 2 of cabe merah keriting.
  17. Siapkan 2 of daun bawang.
  18. Gunakan 2 of daun seledri.
  19. Sediakan 2 of daun jeruk.
  20. Gunakan 1 sdt of gula.
  21. Diperlukan 1/2 sdt of kaldu bubuk.
  22. Diperlukan 500 ml of air.

Jenis masakan sup ikan lebih disukai, daging ikan yang gurih dan lembut dipadukan dengan kuah segar Rebus air sampai mendidih, masukan ebi, bawang merah goreng, merica bubuk, garam Masuk ikan kakap ke dalam panci dan aduk berlahn-lahan. Makanan nusantara Sup Ikan Kakap ini sangat cocok dinikmati dengan nasi apalagi pas masih panas-panasnya. Potong ikan kakap berbentuk dadu, lalu masukkan ke bahan-bahan yang sudah ditumis. Tuang ke mangkok lalu tambahkan daun.

Langkah-langkah memasak Sup Ikan Kakap Merah:

  1. Lumuri ikan dengan jeruk nipis dan garam lalu diamkan selama 15 menit.
  2. Haluskan bawang putih,jahe,kemiri,merica,pala dan garam.
  3. Iris bawang merah,toma,daun bawang dan seledri.Kalo cabe nya saya ikut rebus sekalian tapi setelah matang angkat dan ulek buat sambalnya..
  4. Tumis bawang merah sampai harum.
  5. Masukan bumbu halus dan masak kembali sampai harum.
  6. Masukan air.
  7. Masukan gula,kaldu bubuk dan daun jeruk.
  8. Masukan ikan..
  9. Masukan cabe dan tomat.masak sampai sedikit layu.
  10. Masukan daun bawang dan seledri lalu matikan api..
  11. Sup ikan kakap siap di sajikan.selamat mencoba teman teman online ku :).

Ikan Kakap merupakan ikan perairan peralihan, ikan ini dapat hidup di perairan air lau, air payau, atau air tawar. Ikan kakap sendiri memiliki berbagai jenis, seperti ikan kakap merah atau L. Campechanus, kakap kuning, kakap hitam dan kakap putih atau dengan nama latin Lates calcarifer bloch. Meskipun memiliki jenis yang berbeda, namun ikan kakap memiliki manfaat yang sama. Harga ikan kakap merah per kg dipasaran lumayan mahal.

Selamat mencoba resep sup ikan kakap merah! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.

Related Post :

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *