Resep Seblak Kering Pedas Gurih Anti Gagal

  • 2 min read
  • Aug 28, 2021

Seblak Kering Pedas Gurih. Cara membuat seblak kering sebenarnya mirip dengan kerupuk pedas pada umumnya. Seperti basreng (bakso goreng), ceker goreng, makaroni, kerupuk pedas, kerupuk mi pedas dan lain sebagainya. Sedangkan cara membuat seblak basah, dibuat dengan kuah pedas gurih dengan aroma kencur yang khas.

Untuk menghasilkan rasa seblak yang berbeda, Anda bisa mencampurkannya dengan tempe dan keju. Memang kedengarannya agak sedikit aneh, tapi rasanya dijamin enak. Perpaduan antara pedas dari bumbu semblak dan berpadu dengan gurihnya keju mozarella, pasti bikin penasaran untuk mencicipi menu ini.

Anda sedang mencari ide resep seblak kering pedas gurih yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal seblak kering pedas gurih yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari seblak kering pedas gurih, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan seblak kering pedas gurih enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Cara membuat seblak kering sebenarnya mirip dengan kerupuk pedas pada umumnya. Seperti basreng (bakso goreng), ceker goreng, makaroni, kerupuk pedas, kerupuk mi pedas dan lain sebagainya. Sedangkan cara membuat seblak basah, dibuat dengan kuah pedas gurih dengan aroma kencur yang khas.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan seblak kering pedas gurih sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Seblak Kering Pedas Gurih memakai 9 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Seblak Kering Pedas Gurih:

  1. Gunakan 1/4 kg kerupuk.
  2. Sediakan 1/4 kg minyak goreng.
  3. Siapkan Bumbu.
  4. Sediakan 1/2 ons Cabe rawit.
  5. Siapkan 4 butir bawang putih.
  6. Gunakan 6 ruas kencur.
  7. Ambil 1/2 sendok teh garam.
  8. Siapkan 1/2 sendok teh gula.
  9. Siapkan 1 sendok teh kaldu bubuk.

Cara membuat seblak kering, Kerupuk seblak disajikan di rumah makan dan warung, serta dijajakan di gerobak pedagang keliling. Makanan yang bertekstur kenyal ini memiliki rasa yang pedas dan menyegarkan,serta memiliki beberapa variasi, baik rasa maupun bahan tambahan juga kemasan. Seblak kering adalah salah satu varian jajanan seblak yang dapat kalian nikmati sebagai cemilan pedas renyah. Bumbu berasa pedas adalah perpaduan yang tak bisa dipisahkan dari seblak baik seblak kering ataupun seblak basah.

Cara menyiapkan Seblak Kering Pedas Gurih:

  1. Masukkan krupuk ke dalam minyak dingin. Nyalakan api kecil. Aduk hingga sedikit mengembang. Angkat dan tiriskan..
  2. Haluskan cabe rawit, bawang putih, dan kencur sambil ditaburi garam..
  3. Masukkan 2 sendok minyak ke wajan. Tunggu minyak panas. Masukkan bumbu halus, tambahkan gula dan kaldu bubuk. Tunggu sampai harum. Matikan api..
  4. Masukkan krupuk ke dalam bumbu. Aduk hingga merata..

Rasa pedas ini justru yang menjadikan sensasi tersendiri dalam menikmati seblak sehingga jika dibuat tanpa campuran bumbu pedasnya akan berasa ada yang kurang. Berbeda dari basah, seblak kering terasa begitu kriuk dan renyah seperti kerupuk pada umumnya. Cara membuat seblak tentunya juga berbeda dari seblak basah pada umumnya. Seblak kering digoreng langsung di wajan, langsung dengan bumbunya. Kamu bisa menyesuaikan level pedas sesuai selera, mau pedas atau sedang saja.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Seblak Kering Pedas Gurih yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Related Post :

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *