Aneka Resep: Sop Ikan Tengiri, Sempurna

  • 2 min read
  • May 23, 2021

Sedang mencari resep sop ikan tengiri yang paling sedap? Tidak perlu ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep sop ikan tengiri terbaik! sop ikan tengiri, sajian gampang dan cepat untuk dibuat. Cocok untuk dihidangkan kapan saja untuk orang tercinta.

Sebagian Besar orang takut mulai memasak sop ikan tengiri karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari sop ikan tengiri! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!

Ikan tenggiri dapat dijadikan berbagai macam olahan makanan, biasanya dipakai sebagai pengganti daging karena kandungan gizinya yang cukup banyak. Selain itu ikan tenggiri juga rendah kalori. Ikan tenggiri adalah salah satu jenis ikan dengan marga Scomberomorus yang merupakan suku Scombridae.

Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat menyiapkan sop ikan tengiri hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 2 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin sop ikan tengiri yuk!

Untuk membuat Sop Ikan Tengiri, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:

  1. Siapkan of Ikan Tengiri (taburi garam dan perasan jeruk nipis).
  2. Gunakan of Daun bawang (rajang).
  3. Ambil 3 buah of blimbing wuluh (iris).
  4. Diperlukan 2 of sing bawang putih (iris).
  5. Diperlukan 5 siung of bawang merah (iris).
  6. Siapkan 1 buah of tomat (iris).
  7. Dibutuhkan 5 of cabe rawit/ selera (iris).
  8. Sediakan secukupnya of Air.
  9. Dibutuhkan of Bumbu pelengkap.
  10. Ambil of Kaldu jamur totole.
  11. Diperlukan secukupnya of Garam.
  12. Ambil secukupnya of Gula.

Ikan ini masih kerabat dari ikan tuna, mekrel, kembung, tongkol, dan madidihang. Terbuat dari ikan tenggiri yang merupakan kategori ikan air laut merupakan pemilihan yang tepat. Jika kesulitan mencari ikan tenggiri, maka tak usah berkecil hati atau bahkan mengurungkan niat. Ikan tenggiri biasanya menjadi bahan dasar suatu makanan, seperti kerupuk, pempek, bakso dan lain sebagainya.

Proses membuat Sop Ikan Tengiri:

  1. Tumis bumbu sampai harum, masukkan air sampe mendidih.
  2. Kemudian masukkan ikan tengiri, masukkan bumbu pelengkap. Koreksi rasa.

Daging tenggiri memiliki cita rasa yang khas, empuk, lembut, dan bergizi. Menggantikan kakap merah dengan tenggiri (ikan kesukaan saya) merupakan variasi ikan batam yang menarik dan lezat disantap. Sop ikan yang segar ini bisa dibuat di rumah sendiri lho, tanpa harus repot-repot pergi ke restoran. Setelah itu masukan ikan tenggiri, masak sampai ikan berubah warna dan matang. Memancing Ikan Tenggiri memang memiliki daya tarik tersendiri bagi para mancing mania.

Mudah bukan membuat sop ikan tengiri? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.

Related Post :

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *