Cara Cepat Memasak Sup Kepala Kakap, Enak Banget

  • 2 min read
  • Feb 15, 2021

Coba resep sup kepala kakap sebagai hidangan istimewa akhir pekan ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! sup kepala kakap pas untuk disandingkan dengan berbagai hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin special.

Pada umumnya orang sudah menyerah duluan sup kepala kakap karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sup kepala kakap! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!

Lezatnya sup kepala kakap membuat kita lahap makan. Kakap merupakan fauna khas provinsi Kepulauan Riau dikarenakan provinsi ini merupakan tempat tinggal banyak ikan Kakap dan Kakap sendiri sering dijadikan bahan makanan khas yaitu gulai Asam. Resep Sup Kepala Ikan ini merupakan hasil dari tetangga yang asli orang Jembrana Bali.

Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat menyiapkan sup kepala kakap hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep sup kepala kakap!

Untuk menyiapkan Sup Kepala Kakap, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:

  1. Sediakan 500 g of kepala ikan kakap.
  2. Dibutuhkan 8 butir of bawang merah (haluskan).
  3. Gunakan 2 siung of bawang putih (haluskan).
  4. Ambil 5-10 buah of cabai rawit.
  5. Ambil 1 buah of cabai merah besar (iris halus).
  6. Gunakan 1 batang of serai (memarkan).
  7. Siapkan 1 sdt of gula pasir.
  8. Siapkan Secukupnya of garam.
  9. Siapkan Secukupnya of merica bubuk.
  10. Diperlukan Secukupnya of Kaldu bubuk (Masako).
  11. Gunakan 2 sdm of saus sambal.
  12. Sediakan 3 sdm of saus tomat.
  13. Gunakan 15 g of asam jawa (larutkan,saring).
  14. Sediakan of Air.

Daripada ke restoran, lebih baik kita buat Gulai Kepala Ikan Kakap yang enak di rumah. Resep sup kepala kakap termasuk yang masakan yang berbumbu simpel, bumbu utamanya hanya cabai rawit, daun kemangi dan serai. Kepala Kakap Kuah Asam Pedas Bahan Kepala kakap Lengkuas, sereh, daun jeruk, daun salam, daun bawang, cabe rawit. CARA MEMBUAT SUP IKAN – Bingung mau masak apa hari ini?

Cara menyiapkan Sup Kepala Kakap:

  1. Goreng kepala ikan sampai bewarna kuning kecoklatan hingga matang. Angkat dan tiriskan.
  2. Panaskan 3 sdm minyak sisa menggoreng, tumis bawang merah,bawang putih, dan serai hingga harum. Tmbahkn cabai merah besar, cabai rawit, saus sambal, saus tomat, gula, garam, merica, kaldu, air asam, dan air.. masak sampai matang dan bumbu meresap. Tggu hingga mendidih, Angkat..!!!.
  3. Tambahkan sedikit kemangi dan daun prei (jika ada). Hidangkan selagi hangat…😉.

Kali ini mari berkreasi dengan bahan ikan. Ikan merupakan salah satu jenis bahan makanan yang mudah untuk diolah.. Kakap, Mengwi: See unbiased reviews of Warung Rindu Soup Kepala Kakap There aren't enough food, service, value or atmosphere ratings for Warung Rindu Soup Kepala Kakap, Indonesia yet. Sup yang gurih ringan rasanya ini cocok untuk yang sedang berdiet. Isian fillet kakap yang lembut dengan daun lettuce yang renyah membuat sup makin enak dimakan hangat.

Mudah bukan membuat sup kepala kakap? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.

Related Post :

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *