Resep: Seblak Pedas Anti Gagal

  • 3 min read
  • Sep 21, 2021

Seblak Pedas. Lihat juga resep Seblak kuah pedas enak enak lainnya. Seblak is an Indonesian savoury and spicy dish, originating from Sundanese cuisine in the western part of Java, made of wet krupuk (traditional Indonesian crackers) cooked with protein sources (egg, chicken, seafood or beef) in spicy sauce. Seblak is a specialty of Bandung city, West Java, Indonesia.

Seblak adalah jajanan kaki lima yang terbuat dari kerupuk mentah yang direndam sampai kenyal. Biasanya seblak dicampur bakso, ceker, dan sebagainya. Resep Seblak Basah Bandung – Variasi camilan sederhana dengan khas bumbu bercita rasa pedas, kita dapat memilih kreasi cara membuat seblak Bandung yang satu ini.

Lagi mencari ide resep seblak pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal seblak pedas yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari seblak pedas, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan seblak pedas yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Lihat juga resep Seblak kuah pedas enak enak lainnya. Seblak is an Indonesian savoury and spicy dish, originating from Sundanese cuisine in the western part of Java, made of wet krupuk (traditional Indonesian crackers) cooked with protein sources (egg, chicken, seafood or beef) in spicy sauce. Seblak is a specialty of Bandung city, West Java, Indonesia.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat seblak pedas yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Seblak Pedas memakai 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Seblak Pedas:

  1. Ambil Bumbu halus.
  2. Sediakan 4-6 siung bawang merah.
  3. Ambil 2-3 siung bawang putih.
  4. Siapkan 2-3 keping kencur kering.
  5. Siapkan 3 buah cabe merah.
  6. Ambil 4 buah cabe rawit.
  7. Sediakan Secukupnya garam.
  8. Gunakan Isian.
  9. Sediakan 1/2 bungkus kerupuk.
  10. Ambil 1 buah wortel besar.
  11. Gunakan 1/2 buah kol.
  12. Ambil 3 buah sosis.
  13. Ambil 4 buah bakso.
  14. Siapkan 1 telur ayam.
  15. Sediakan 100 ml air.
  16. Siapkan Secukup garam dan kaldu jamur.

Sajian yang enak dan pedas seuhah (istilah sunda) merupakan menu kuliner spesial dari Bandung, yang termasuk dalam aneka jajanan makanan populer bagi masyarakat Sunda Jawa Barat. Kalau bikin seblak selalu berawal dari kepingin dulu, lalu eksekusi. Sebenernya kurang suka dengan adanya kerupuk karna kurang bagus untuk kesehat. Seblak biasa pada umumnya, sebetulnya rasanya sudah pedas.

Cara menyiapkan Seblak Pedas:

  1. Rebus kerupuk hingga cukup empuk (jangan terlalu lunak)..
  2. Kupas wortel hingga bersih lalu parut. Setelah itu iris tipis kol. Lalu potong kecil bakso dan sosis..
  3. Setelah itu, blender seluruh bumbu halus. Lalu tumis bumbu halus. Jika sudah harum masukkan parutan wortel. Tambahkan air. Masak hingga mendidih..
  4. Lalu masukkan kerupuk dan masak kurleb 2 menit. Setelah itu tambahkan bakso, sosis dan kol kemudian aduk hingga rata..
  5. Jika terlalu kering dapat ditambahkan air kembali. Setelah itu, masukan kocokan telur lalu aduk hingga telur matang. Kemudian, koreksi rasa (beri garam dan kaldu jamur secukupnya)..

Tapi kalau masih kurang, bisa coba seblak super pedas yang memiliki kuah merah kental ini. i. Bahan Membuat Seblak Kuah Pedas Spesial A. Seblak adalah makanan Indonesia yang dikenal berasal dari Bandung, Jawa Barat yang bercita rasa gurih dan pedas. Terbuat dari kerupuk basah yang dimasak dengan sayuran dan sumber protein seperti telur, ayam, boga bahari atau olahan daging sapi, dan dimasak dengan kencur. Seblak kini menjadi makanan jajanan jalanan yang digemari berbagai kalangan masyarakat, terutama di Jawa Barat dan Jabodetabek.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan seblak pedas yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Related Post :

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *